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PIck Up B vol.16
会員おススメ「天香回味(東京・赤坂)」 肌寒くなってきたから・・・冬はやっぱりお鍋が食べたい 編集部おススメ「玉海力(東京・広尾)」
60数種もの純天然植物を煮込んだ味わい深い薬膳鍋!風邪の予防、美肌効果、冷え性改善etc.・・・。効能色々なこのお鍋で寒さを跳ね除けましょう♪
サッパリ爽やかな甘さ♪
①台湾ブリーズ ②かめ出し紹興酒 ③台湾瓶ビール/台湾俾酒 ④台湾茶/プーアール茶
①台湾ブリーズ(525円) ②かめ出し紹興酒(ハーフサイズ/1,680円)
③台湾瓶ビール/台湾俾酒(630円) ④台湾茶/プーアール茶(840円)
“台湾ブリーズ”は杏とグレープフルーツのカクテル。甘すぎずサッパリした味わいです。その他にもフルーツやヨーグルトを使ったカクテルが豊富。がっつり飲み会のときは飲み放題(2,100円〜)を付けるとお得です。
また、台湾から取り寄せているという台湾茶は10数種の品揃え。メニューには効能が簡単に紹介されていますので、健康状態に合わせて選んでみてください。
赤坂見附駅ベルビー口を出て「富士そば」脇を一ツ木通りに向かって入り、赤坂不動尊入り口にぶつかるT字路右側のビル地下1階です。
思ったより駅近
この看板を見逃さないで☆
外観
予約限定・薬膳鍋コース
(4,179円/1人前)※写真は2人前
前菜
前菜
左:天香鍋 右:回味鍋
左:天香鍋 右:回味鍋
左上:海老 右上:黒豚スライス 左下:茸・野菜盛り合わせ 右下:フカヒレ
左上:海老 右上:黒豚スライス
左下:茸・野菜盛り合わせ 右下:フカヒレ
クロレラ入り麺 季節のデザート(取材時はタピオカココナッツミルク)
讃岐うどん
or
クロレラ入り麺
季節のデザート
(取材時はタピオカ
ココナッツミルク)
画像向かって左側が「天香鍋」。純天然植物とともに多数の香辛料をじっくり煮込んだ少し辛目のスープです。向かって右側は「回味鍋」。塩を含め一切の化学調味料を加えず60数種類の天然植物のみを煮込んだスープだそうです。どちらのスープも、タレ無しで食材を煮るだけで美味しく頂けます。
左の画像にカーソルを当てると料理の写真が見られます
天然成分の溶け出したこのスープは食後の喉の渇きや胸焼けなどの心配がありませんので、残さずしっかり飲み干して滋養強壮&美容効果をしっかり取り入れましょう。お店の方が、スープに入っている香辛料をはじめ食材ひとつひとつの食べごろまで丁寧に説明してくださいます。フカヒレは、〆のうどんor麺と一緒に食べるのがオススメだそうです。
半個室のように仕切られているので、仲間同士落ち着いて楽しめます。宴会は1グループ14名様まで対応できるそうです。全32席と決して広くはない店内は、取材日は19時前後で満席。
コース料理も予約限定のものがお得なので、是非、数日前にご予約を。
お店に入った瞬間、
香辛料の香りが食欲を刺激☆
内観
滋味溢れる味は嬉しい感動。お店の方が、最初にひとつひとつ丁寧に説明しながらお鍋を作ってくれるから、聞いて感心&食べて納得。美味しくてついつい食べすぎてしまっても、スープも食材も身体にイイものばかりだから全くもたれませんでした。身体はいつまでもポカポカで夜もぐっすり、これは通ってしまいそうです!
アワビ茸や
タモギ茸も
気になる〜
薬膳鍋単品 山武士茸 薬膳鍋単品 黒キクラゲ茸
薬膳鍋単品 山武士茸
(819円)
薬膳鍋単品 黒キクラゲ茸
(819円)
薩摩黒豚入り小龍包 オウギョウのゼリー
冷ぷるん♪とした
食感が美味しい
薩摩黒豚入り小龍包
(819円/5ヶ)
オウギョウのゼリー
(473円)
薬膳鍋には、魚介類やキノコ類などをお好みで追加することができます。取材時には、食物繊維や鉄分が豊富な“黒キクラゲ”と、老化防止や胃腸健康によいとされる“山武士茸”を追加しました。身体に良い成分はもちろんですが、黒キクラゲのコリコリした食感、山武士茸にスープが染み込んでじゅわ〜っとなる味わいも嬉しい。追加単品メニューも簡単に効能が紹介されていますので、健康状態にあわせて気になる一品を追加してみては如何でしょう。
※赤坂店では、薬膳鍋以外の料理単品メニューは小龍包のみ
天香回味
薬膳火鍋専門店 天香回味 赤坂店(てんしゃんふぇいうぇい)
住所: 東京都港区赤坂3-21-11
西脇ビル地下1階
電話: 03-5114-5789
営業: 平日・土日祝
11:00〜15:00(L.O.14:30)
平日
17:00〜23:00(L.O.21:40)
土日祝
17:00〜22:00(L.O.20:40)
定休日: なし
ジャンル: 和食—鍋・しゃぶしゃぶ
最寄り駅: 赤坂見附駅/永田町駅
→玉海力

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※本ページの内容は取材時のものであり、季節や経済状況の変化、または店舗の方針によって変わる可能性があります。
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