宅配で日本人に馴染みが深くなった、生地の厚いアメリカンピザ。しかし、「コシのある薄い生地に、トマトやチーズを乗せた熱々のピッツアが本物だ。石窯で焼くものだ！」と、発祥の地イタリアのピッツア職人たちは主張する。そんな“本物のピッツア”を心ゆくまで味わえる、B食ピッツェリア（ピッツア専門店）を紹介する。