B食は目安として「お酒を2杯つけて5000円」といっているが、その定義は「感動的な味わいと、価格が安い！と思えるバランス」。2005年の食べ始めはちょっと豪華に、天然ふぐと取れたての松葉かにからスタート。どちらも、納得の価格で至福のうまさを与えてくれるB食店だ。今年も健康であることに感謝しながら、B食を堪能できる一年でありたい。