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2010年3月2日(火曜日)
   

  

 

伝統と文化 良い街だな・・下町を歩く楽しさ 

 

このディスプレーににこっとしながら・・暖簾をくぐり・・ 

 

一九さんも・・  食べていましたね 

上生菓子の世界に ニコニコ 


 

店内に入ると、お茶を出していただいて(*^^*) 

長い年月を経ているんだろうなと思う店内


 

 

 

居合わせた、外人さんの常連さんが このニッキのお芋美味しいのよと話しかけてこられて(*^^*)


 

 

 

へ〜四季を楽しむ伝統目で楽しみ舌で味わう


 

 

 

細かい雛菓子は観賞用 甘さを加えていないだけで食すことは出来るそうです。


 

ふと・・柏銀座通りにあった・・若松の和菓子を思い出す・・

駅前からは、個人の和菓子屋さんはいつの間にか無くなったな・・


 

  

 

そんな夜は、簡単に雛メニューで♪

さくらでんぶ甘すぎて好きじゃないので載せなかったけど

買えばよかったかな (*^^*)

B食店情報
・店名 : 壽堂(ことぶきどう)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都中央区日本橋人形町2-1-4
・TEL : 0120-48-0400
・最寄り駅 : 水天宮
・キーワード : 黄金芋/おはぎ/葛桜/水羊羹/干菓子
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2009年6月19日(金曜日)
   
 

 

時々、食べたくなるかも 。

 

あ・・行こうと思っていた・・ルーブル美術館・・21日日曜日までだったんだと書きながら気がついた今朝 凹・・笑 

先日上野駅で乗り換えの時に、駅の中央 自由が丘ザ・ガーデンにて購入。 

お弁当やお土産 意外に便利に。 

  • フロア 1F 七番街
  • 営業時間 8:00〜23:00
  • 電話 03-5826-5843
  • FAX 03-5827-2270  
  • アトレ上野 公式HP
2008年9月12日(金曜日)
   
 

  

江戸 ふいちの生麩満頭 

少し前に頂きました。 小豆の甘さ(漉し餡)が良いバランスで美味しかった〜♪ 

 

ごちそうさま ありがとう♪(*^^*) 

あれ?あんこは嫌いの記憶でしたが なるほど甘さ控えめなのが好きなんですね メモメモメモ_φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ 

B食店情報
・店名 : ふいち(ふいち)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都墨田区江東橋4-14-5
・TEL : 03-3635-5658
・URL : http://www.knet.or.jp/fuich/fui1.html
・営業時間 : 9:00?18:00
・定休日 : 日・祝
・最寄り駅 : 錦糸町
・キーワード : 江戸の美味 今に伝えて百二十年/銘菓「笹づつみ」
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2007年3月4日(日曜日)
   
昨日の夜に、お腹に入っちゃったのは いちご大福♪

小粒の苺が両サイドに上には生クリーム

羽二重餅もように、ふあふあの生地が は〜と♪

苺の酸味と粒餡の上品な甘さが 美味しい〜♪

こんなふあふあの上でZzzzしたら気持ち良いだろうな〜 アセアセ
さすがに草もちは今朝♪

流線美?
中は粒餡
桜餅
桜の葉の塩気と甘さが上品な漉し餡。

ほのかな桜の風味。


桜餅っていろいろなタイプがあるんだなって。
B食店情報
・店名 : 蜂の家 東急東横店(はちのや とうきゅうとうよこてん)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 B1F フードショー内
・TEL : 03-3477-4808
・URL : http://www.hachinoya.co.jp/
・営業時間 : 10時ー21時
・定休日 : 東急に準ずる
・最寄り駅 : 渋谷駅
・キーワード : 和菓子
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2007年2月15日(木曜日)
   
[関連するオーダーを見る]

春と言えば、さくら餅

優しい色合いと食感。
甘さが上品な ささまのさくら餅

食感も優しくいつもは桜の葉が苦手な私ですが、とても一体になった柔らかい桜の葉に気がつけばすんなりと。

和菓子から季節を感じられるのは、四季を感じる日本に生まれて良かったと思うひと時。
1月25日から2月24日までの今月の和菓子の中の一品。
他にもこんな季節を感じる和菓子が。
B食店情報
・店名 : お菓子処 さゝま(おかしどころ ささま)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都千代田区神田神保町1の23
・TEL : 03(3294)0978
・URL : http://www.sasama.co.jp/top.html
・営業時間 : 9時半から6時まで
・定休日 : 日祭日
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草だんご

こういうタイプでの草だんごははじめて。

餡が上品な甘さや風味。
うぐいす餅

求肥の中には優しい風味の餡が。柔らかさが一体になっていて

上のきなこは 枝豆なのかな?
細やかなきなこがさらに。
半透明な求肥が。
今回は4種だけだったけど。

上品な甘さに1つずつしか買ってこなかったのを激しく後悔・・・


半分ずつ食べたけど、これはいくらでも食べられそう。

それにしても今日はいろいろな人に出会う日だったな〜
これを買って帰り道に ベッキー&堂本のテレビ取材に駿河台下で遭遇

帰りの電車で とみ田@松戸の助手さんと最寄り駅で遭遇
私服だと?だったんだけど 行かなきゃね
1時間待ちしますかね 笑
B食店情報
・店名 : お菓子処 さゝま(おかしどころ ささま)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都千代田区神田神保町1の23
・TEL : 03(3294)0978
・URL : http://www.sasama.co.jp/top.html
・営業時間 : 9時半から6時まで
・定休日 : 日祭日
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2007年2月14日(水曜日)
   
師匠に教えていただいたこの時期の美味しいもの。

桜餅 艶々とした優しい色合いが。
もち米を砕いた優しい食感と餡が。=*^-^*=にこっ♪

くどくなく優しい口解けの後が ハート ハート
店頭には1月25日からの今月の和菓子が
サラファンから駿河台交差点をそのまま直進

最中の箱詰めを買う方が多く、この餡の風合いなら是非一度食べてみたいな


ピロちゃん 東京にも素敵な出会いがあると思うよ。
B食店情報
・店名 : お菓子処 さゝま(おかしどころ ささま)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都千代田区神田神保町1の23
・TEL : 03(3294)0978
・URL : http://www.sasama.co.jp/top.html
・営業時間 : 9時半から6時まで
・定休日 : 日祭日
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2006年11月10日(金曜日)
   
昨日、クアトロママから美味しい交換に頂いたもの

ふあふあのドラ焼の生地
白いんげんの餡が程よい甘さ、そのままの白いんげんも入っていて ニコニコ
こちらのドラ皮は、やはり独特な感じですね。

ホットケーキ風 でもこのふあふあがたまらないかも
B食店情報
・店名 : 亀十(かめじゅう)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都台東区雷門2-18-11
・TEL : 03-3841-2210
・URL : http://ryoma.cantown.jp/cgi-bin/WebObjects/Cantown.woa/wa/shop?id=118
・営業時間 : 10:00-20:30
・定休日 : 第1月曜日・第3月曜日
・最寄り駅 : 浅草
・キーワード : どら焼き/松風/きんつば
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