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2009年10月5日(月曜日)
[ 00:58 ] [ 【あんず党】 ]
   
 

池袋でのレッスンの帰りによく寄るのが東武地下の<みはし>さんです ニコニコ 

スポーツクラブにも駅にも直結しているし、安くてそこそこおいしいのがいい 

この日はFも拉致ってふたりでいきました! 

まだかき氷があったので、悩んだものの<あんずクリームあんみつ> ひらめき

 

私はあんみつには求肥が入っているのが好き、缶詰のみかんはなくてもいいけどね アセアセ

あんずとソフトが入ると個人的にはテンションがグッと上がります GOOD 

ここにはまたこれからもちょくちょく寄りそうだな ハート

B食店情報
・店名 : みはし 東武池袋店(みはし とうぶいけぶくろてん)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都豊島区池袋東武百貨店池袋店プラザ館B2F
・TEL : 03-5928-5701
・URL : http://www.mihashi.co.jp/top.shtml
・最寄り駅 : 池袋駅
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2009年6月7日(日曜日)
[ 11:14 ] [ 【あんず党】 ]
   
 

少し前ですが、デパ地下に出店していたので<正庵>のお菓子を買いました 

この店の1番人気で、私も大好きな<あんず大福> ハート 

当日作ったものをその日の賞味期限で売るので朝一だと売ってないんですよ 涙 

常時出店している<銀座松屋>に行く時は大体まだ商品が出来てなくて・・・ 

ちょっと久しぶりに出会えて嬉しい ニコニコ

 

あんずの大きさ、あんこの分量、お餅とのバランス GOOD 

どれをとってもまだこの店以上のものには出あっていません 王冠 

 

あんずを使った商品が多いこの店、新製品の<杏乳(あんにゅう)> ドキドキ  

豆乳寒天に小豆とあんず、歩粉で食べたものにも似ていました ひらめき 

この組み合わせは相性いいですね GOOD

 

<新茶わらび餅> こんにゃくみたいだけど、わらび餅です♪ 

お茶入りのきな粉とあっさりした蜜をからめて・・・プニプニ大好き ハート 

 

このあんず大福がある限り、わたし正庵さんについて行きますっ! 

B食店情報
・店名 : 菓匠 正庵(かしょう しょうあん)
・ジャンル : スイーツ-和菓子
・住所 : 東京都渋谷区広尾1-9-20
・TEL : 03-3441-1822
・URL : http://www.show-an.com
・営業時間 : [月〜土]10:00〜19:00 [日・祝]10:30〜17:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 恵比寿駅
・キーワード : あんず大福・ごま大福/歌舞伎座・松屋銀座に支店あり
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2008年7月6日(日曜日)
[ 02:10 ] [ 【あんず党】 ]
   
 

今年もあんずの季節が巡ってきて 

やはり作ってみました! 


自家製あんずジャム ハート

 

しばらくは朝の食卓に登場します ニコニコ 

昨年一昨年もあんずジャム、作ってました! 

出来たらもう1度くらいもうちょっと仕込んでおきたいな ニヤリ 

2007年7月27日(金曜日)
[ 07:47 ] [ 【あんず党】 ]
   
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さくらんぼの宴でゲストとして登場された関さんの農園をおひとりで訪ねられたひらりさん ねこ

お土産会を開いてくださいました!

写真を見せていただいたり、強行日程の中でのいろいろなエピソードを聞かせていただき、しかも美味しいお土産をいただけるなんてとってもラッキー♪

キャラメル・木苺のロッシェなどいろいろといただいたのですが、中でも嬉しかったのが2種類のジャムです ハート ハート ハート

左は何とひらりさん手作りのルバーブジャム、原料のルバーブはお菓子工房さんの庭で栽培されたものだそうです。

ルバーブにはピンク色の綺麗なものもあるけど、この緑がかった黄土色のような自然の色もいいと思います ニコニコ

さすがはひらりさん、ルバーブの酸味をいかしたほどよい甘さでヨーグルトにもパンにもよく合いました。

右の赤いものはお菓子工房製のあんずと木いちごのジャム キラキラ
あんずに木いちごを加えたことでルビーのような美しい色になっていますが、しっかり形を残したあんずの酸味と木いちごの甘い香りが相まってとっても爽やかでそれでいて華やかなジャムだなぁと思いました。

1ビンしかなかったのに、少しだけ下さいねとおっしゃって残りは全部私に下さったひらりさん、本当にありがとうございました 笑

来年はツアーにお供したいと思います 晴れ
B食店情報
・店名 : お菓子工房(おかしこうぼう)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 長野県長野市稲田2-41-27
・TEL : 026-243-0407
・営業時間 : 10-19時(日曜?18時半)
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 北長野駅、吉田駅
・キーワード : 三笠会館で6年、クレッセントで8年勤めたシェフとマダムによるお店。三輪より移転。イートインあり
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2007年7月25日(水曜日)
[ 01:09 ] [ 【あんず党】 ]
   
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先日Ruuさんにお会いした際にいただいたお菓子 ハート

イデミスギノ キラキラしかもあんず キラキラ

さすがイデミの焼き菓子は味が濃いですね〜、上に乗ったあんずも大きくておいしい〜 ウマッ

夏は焼き菓子もちょっと冷やして食べるのが好きです ニヤリ
B食店情報
・店名 : イデミ・スギノ(いでみ・すぎの)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 東京都中央区京橋3-6-17 京橋大栄ビル1F
・TEL : 03-3538-6780
・営業時間 : 10:00〜19:00
・定休日 : 月曜日(火曜不定休)
・最寄り駅 : 営団地下鉄銀座線京橋駅
・キーワード : 宝石のようなケーキ!
・友人・同僚
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2007年6月30日(土曜日)
[ 08:26 ] [ 【あんず党】 ]
   
ついに来ました!

生あんずが出回る季節がね ハート ハート ハート

この色と形だけでも胸キュン ドキドキ

今年は例年以上に大ぶりで色艶も良いような気がします キラキラ キラキラ
これを使って作るものはやっぱりあんずジャムです ニヤリ

ちょっと目を離した隙に1瓶空になってました 汗

こま間のサワーチェリーや紅玉と同じく、あんずも生のまま食べると甘くもないけどさほど酸っぱくもなくちょっとぼんやりした味なのですが・・・

火を入れて砂糖をプラスすると何でこんなに酸味が引き出されるのでしょうか?今年は砂糖を少なめにしたのでかな〜り酸っぱい自分好みの味になりました ニコニコ
2007年6月20日(水曜日)
[ 02:37 ] [ 【あんず党】 ]
   
中村屋プロデュースの新宿伊勢丹限定月餅専門店
円果天

実はまだ未食でした!

でも季節の新商品あんずがあると聞いたので行ってみました ハート

なんだか見難い映像 デジカメになっちゃったけど
右が普通の月餅・左は生の月餅です キラキラ
生の月餅って初めていただくのだけど、求肥のような柔らかな餅に包まれたあんず入りの餡がちょっとあんず大福を思い出させてくれます ひらめき

これはかなり気にいってしまいました GOOD GOOD GOOD

後から食べた普通のタイプの月餅は皮に中身が負けてるかも・・・

生月餅小さいのになかなかのお値段なところがちょっとですが、
期間限定とあらばまた買いに行かなくては ニヤリ
2007年6月6日(水曜日)
[ 07:45 ] [ 【あんず党】 ]
   
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オークウッドがそろそろ出店?
と思って伊勢丹を覗いてみたらまだまだ先でした アセアセ

ふらふらしていたらbeにて美味しそうなタルトを発見 ひらめき

あんず党の私にとってはタルトといえばまずあんず ハート

このタルトアプリコットときたら、あんずがフレッシュでジューシーで
キラキラ キラキラ キラキラあー、生きてて良かった〜 ニコニコ
B食店情報
・店名 : be‐ブーランジェピシエ(びー・ぶーらんじぇぴしえ)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店地下1F=食品特選街
・TEL : 03-5366-3185
・URL : http://www.be-japon.co.jp/
・営業時間 : 10:00?20:00
・最寄り駅 : 新宿・新宿3丁目
・キーワード : アラン・デュカスの手がけたパン屋/アラン・デュカスのレストランの世界
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2007年5月23日(水曜日)
[ 01:58 ] [ 【あんず党】 ]
   

生のあんずが出回るまでもう少しです ドキドキ

去年は杏露酒スイーツカフェのおかげで
充実したあんず活動が出来たけど、今年はどうなんだろう?

まずはこんなところで足慣らし(舌慣らし?)かな ニヤリ
2007年1月31日(水曜日)
[ 21:30 ] [ 【あんず党】 ]
   
ネットでは販売しているようですが、ウチの近所のスーパーで
一軒だけ取扱いしている店があるのでそこに行くと絶対に買って帰ってくるのです ニヤリ

奈美貴あんず糖掛けあんず ハート ハート ハート

ドライアプリコットは頻繁に食べていますが、砂糖掛けのあんずを食べたのは久しぶり ニコニコ
あれっ、こんなに美味しかったのね〜 GOOD GOOD GOOD
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