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2010年5月18日(火曜日)
   
肉食系女子?を2人を連れて野菜を食べに『下北沢熟成室』へ。
たまには野菜を食べた方がいいような気がしたからねw
10時前に入店すると満席だったようで空いたら連絡をもらうようにお願いして違う店で少し飲んで1時間くらい待ったかな?
早速、入店して名前は忘れたけど、ほんのり甘いビールで乾杯!
とりあえず料理は女性陣に任せた。
とその前に売り切れていた料理もあった。
あと後半は銘柄を忘れたけど、フランスの赤ワインのフルボトルを注文して料理をつまむ。
全体的に料理はアッサリしていて野菜を楽しむ感じで味が優しい。
付け合せのソースなども野菜のペーストをメインに作ってるそうだ。
たまには野菜をしっかり食べて体を中和させないとダメだぞ!
肉食系女子!

■本日のとりあえず3品盛り合わせ@980円■


■野菜のパプール(蒸)ソース・タプナード@980円■


■パン・ド・カンパーニュ@450円■


■岩手「純情豚」9日熟成のリエット@650円■

LUMIX DMC-LX3
・店名 :下北沢熟成室(しもきたざわじゅくせいしつ)・ジャンル : 欧風料理-その他・住所 : 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F・TEL : 03-6416-8150・URL : http://shimojuku.blog8.fc2.com/・営業時間 :平日18:00〜01:00(L.O.24:00)/日・祝18:00〜23:00(L.O.22:00)・定休日 : 月曜・最寄り駅 :下北沢・キーワード : 野菜ソムリエ/オーガニック/有機野菜料理・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会
B食店情報
・店名 : 下北沢熟成室(しもきたざわじゅくせいしつ)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F
・TEL : 03-6416-8150
・URL : http://shimojuku.blog8.fc2.com/
・営業時間 : 平日18:00〜01:00(L.O.24:00)/日・祝18:00〜23:00(L.O.22:00)
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 下北沢
・キーワード : 野菜ソムリエ/オーガニック/有機野菜料理
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会
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2010年3月6日(土曜日)
   
前々から行きたいと思っていた『下北沢熟成室』へ友達3人と行ってみた。
店内は思ったよりも狭いが雰囲気が落ち着いた感じでいい。
とその前にシェフが一人で切り盛りするからこくらいの広さなのかも?
早速、生ビール@680円を注文して飲みながら料理を選ぶ。
メニューを見る限りどの料理も目を引くものばかりで迷ってしまう。
そんなこんなで、ここ最近体調を崩していた友達に注文を任せてみた。
料理は野菜の味を引き出す作りで全て野菜の味をシンプルに感じれる。
こういう店は下北沢に少ないから嬉しい。
それと今回は呑まなかったけど、ベルギービールや天然酵母樽生など数種類置いているようだ。
ちなみにシェフは野菜ソムリエらしい。

◆自家製 季節野菜のピクルス@550円◆


◆ブラウンマッシュルームと生ベーコンと白ワインの蒸し焼き@1080円◆


◆玄米とトマトのリゾット@950円◆


◆自家製フォカッチャオ(チーズ入り)@550円◆


◆季節野菜のバプール(蒸)ソース・タプナードで@980円◆

LUMIX DMC-LX3
・店名 : 下北沢熟成室(しもきたざわじゅくせいしつ)・ジャンル : 欧風料理-その他・住所 : 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F・TEL : 03-6416-8150・URL : http://shimojuku.blog8.fc2.com/・営業時間 : 平日18:00〜01:00(L.O.24:00)/日・祝18:00〜23:00(L.O.22:00)・定休日 : 月曜・最寄り駅 : 下北沢・キーワード : 野菜ソムリエ/オーガニック/有機野菜料理・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会
B食店情報
・店名 : 下北沢熟成室(しもきたざわじゅくせいしつ)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯島ビル2F
・TEL : 03-6416-8150
・URL : http://shimojuku.blog8.fc2.com/
・営業時間 : 平日18:00〜01:00(L.O.24:00)/日・祝18:00〜23:00(L.O.22:00)
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 下北沢
・キーワード : 野菜ソムリエ/オーガニック/有機野菜料理
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会
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2010年1月15日(金曜日)
   
この日は妹が東京の友達のところに遊びに来てると連絡があり一緒に新宿でランチをする事になった。
妹の為に自分なりにエスニックやらイタリアンやらフレンチ店をリサーチしていたら和食系がいいとメールが…あわわ、和食系は一切頭になかったから調べなおした。
そこで自分でも行きたいと思っていた『ミルクランド』にした。


本日の定食@900円は、白米or玄米、みそ汁、おもちと白菜の炒め煮、さつま芋の煮物、ニンジンとゴボウとコンニャクの含め煮、厚揚げの甘炊き、おひたし、つけ物。
更に、ご飯とみそ汁お替り自由。

こういう自然食系のお店って塩辛い味付けが多いけど、この店は全体的に優しい味で品数も多く女性客が好むのもわかる。
女性客8割、男性客2割って感じかな?
あと昼時に行くと少し待たないといけないくらい人気店みたい。
とりあえず、妹と妹の友達に満足してもらえてよかった。
ちなみに店内には野菜や加工食品も販売している。
もちろん牛乳もある!

GR DIGITAL II
DMC-LX3
・店名 : ミルクランド 東京・代々木(みるくらんど)・ジャンル : 和食-その他・住所 : 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー 1F・TEL : 0333771558・URL : http://www.milkland.ecnet.jp/・営業時間 : 10:00〜19:00・定休日 : 土曜・日曜・祝日・最寄り駅 : 新宿/南新宿/代々木・キーワード : 自然食/完全禁煙/売り切れ次第終了・友人・同僚 / デート / 一人
B食店情報
・店名 : ミルクランド 東京・代々木(みるくらんど)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー 1F
・TEL : 03-3377-1558
・URL : http://www.milkland.ecnet.jp/
・営業時間 : 10:00〜19:00
・定休日 : 土曜・日曜・祝日
・最寄り駅 : 新宿/南新宿/代々木
・キーワード : 自然食/完全禁煙/売り切れ次第終了
・友人・同僚 / デート / 一人
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2009年9月27日(日曜日)
   
自然食品屋『F&F』の前を通ったら"北海道フェア"というのをやっていたから覗いてみた。
そしたらスープカレーがあって思わずチキンスープカレー買ってしまう。
実はスープカレーに興味がなかったりするけど、この日は違った。

早速このスープカレーは職場でのご飯に。
ライスは99円ショップで2割引された白飯。


味はスープカレー特有の鶏ダシが効いている感じ?
具は大きくゴロゴロしてチキンはスプーンで解れるくらい柔らかい。
あと個人差があると思うけど、辛さはそんなに辛くなく感じた。
インスタントとしてはクオリティが高いんじゃないかな?
まあ、自然食品屋『F&F』から販売されているからというのもあるんだろうけど…420円。
最後は一回一回スープカレーを掛けながら食べてるのが面倒になって途中からスープカレーに直接ご飯を入れて食べた。
ん〜、スープカレーってこうやって食べちゃダメなのかなぁ?

ちなみに北海道フェアは、牛乳、バター、チーズケーキ、プリン、生キャラメル、etc、色々あった。
2009年6月15日(月曜日)
   
この日は三軒茶屋で友達のDJイベントがあったから、その前に軽く腹ごしらえする為に『Cafe OHANA』へ。
このお店はオーガニックにこだわっているようで、しかもベジ専門店になっている。だからソイミートや麩など肉モドキ系の食材と豆と野菜が中心となる料理が多い。もちろん飲み物もオーガニック系のようだ。それに店内の雰囲気も木の温もりを感じれるような作りでまさにオーガニック?
とりあえず、一軒目だったから、まずは軽くお酒を飲みながら食事をする事に。早速、注文したのは、テンペ&ビーンズ・サラダ、本日のコロッケ(もちきび)、ベジタコ ラップサンド プレート(サイド2品付(ピクルス、車麩&ワカメ))。
■テンペ&ビーンズ・サラダ■
色々な豆が入ってテンペも食べ応えがある!ドレッシングは和風?

■本日のコロッケ(もちきび)■
クリームコロッケのようなトロトロ感で優しい味!

■ベジタコ ラップサンド プレート(サイド2品付(ピクルス、車麩&ワカメ))■
ベジミートコロッケがボリュームがあって、サイド2品もアクセントになる!


たまにこういう食事をすると健康的な気がする。というよりも案外こういう料理は好きだし、自分としては料理の勉強にもなるし、興味もある。
数年前、ニューヨークに行った時のレストランでベジとノンベジのメニューがあるのに感激してベジ料理を何度か食べたしなぁ。

軽くお酒を飲んで食事をした後は、次なるお店へ、、、つづく
・店名 : from Earth Cafe OHANA(かふぇ おはな)・ジャンル : カフェ・喫茶・住所 : 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6・TEL : 0354338787・URL : http://www.cafe-ohana.com/・営業時間 : [月〜土]11:00〜23:00 [日・祝]11:00〜22:00・定休日 : 木曜・最寄り駅 : 三軒茶屋・キーワード : 自然食/オーガニック/マクロビ/ベジタリアン
B食店情報
・店名 : from Earth Cafe OHANA(かふぇ おはな)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6
・TEL : 03-5433-8787
・URL : http://www.cafe-ohana.com/
・営業時間 : [月〜土]11:00〜23:00 [日・祝]11:00〜22:00
・定休日 : 木曜
・最寄り駅 : 三軒茶屋
・キーワード : 自然食/オーガニック/マクロビ/ベジタリアン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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