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2009年5月1日(金曜日)
   
友達の引っ越し祝いに何がいいか考えた結果、お土産としてエジプト惣菜屋の『うちむら』で買う事にした。
考えてみたら今年初めてお店に寄ったかもしれない。
それはさて置き、店内に入ると以前と違って装飾品など少し変わっていた気がする。あと惣菜を買ったのは前日の閉店間際だったから、もしかしてピタパンが売り切れか?と思ったけど大丈夫だった。でもモロヘイヤのディップが切れていたのが残念。



注文したのは、ホンムス(ひよこ豆のペースト)、フール(そら豆とピーマン)、ババガンヌージュ(ナスのペースト)、フェタチーズのサラダ、オリーブ(2種)。
ちなみにホンムスは自分の家でもよく作る定番料理だったりもする。
■ホンムス(ひよこ豆のペースト)■
ひよこ豆とゴマの濃厚な味でニンニクが効いてる!

■フール(そら豆とピーマン)■
一見辛いように見えるけど辛くない。ピーマンの触感がいい!

■ババガンヌージュ(ナスのペースト)■
ナスの瑞々しさの中に濃厚なゴマが効いている一品!

■フェタチーズのサラダ■
フェタチーズの程よい酸味とトマトの爽やかさがたまらない!

■オリーブ(2種)■
このまま食べてもいいし、料理に使ってもよさそう!


このお店はオープン当初からお世話になっていて、ここの奥さんとは色々料理の話で盛り上がる。でも最近、エジプト人の旦那さんのアリさんを見かけないなあ?忙しいのかな?あと世の影響なのか全体的に値上がりしてたなあ?
それにしてもこういう珍しい料理はどこへ持って行っても喜ばれる事、間違いなしだな!・店名:DELI SHOP うちむら(でり しょっぷ うちむら)・住所:東京都 世田谷区 北沢3-2-11・TEL:0334682715・営業時間:11:00?20:00・定休日:日・祝休・最寄り駅:東北沢/下北沢・キーワード:エジプト料理/惣菜/テイクアウト
B食店情報
・店名 : DELI SHOP うちむら(でり しょっぷ うちむら)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都世田谷区北沢3-2-11
・TEL : 03-3468-2715
・営業時間 : 11:00?20:00
・定休日 : 日・祝休
・最寄り駅 : 東北沢/下北沢
・キーワード : エジプト料理/惣菜/テイクアウト
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2005年12月8日(木曜日)
   
出勤時間が遅かったので、会社近くのお店のランチ時間はとっくに終っている。
と言う事で、出勤途中にあるお気に入りのエジプト惣菜屋でピタパンサンドを買いました。
ピタパンの中身は、ショーケースに並んでいる6種類くらいの惣菜の中から2種を自由に選んで、その場でサンドしてくれます。
選んだのは、フェタチーズサラダ、フール。
飲み物は、近くのコンビニで買った調整豆乳ね。
ビバ!健康!w
どうです、このボリューム!?
フェタチーズサラダの方は、濃厚なチーズの味と酸味でパクパク食べれちゃう。
フールの方は、豆の濃厚さとピーマンのアクセントがマッチしてパクパク食べれちゃう。
まあ、結局どちらもパクパクとイケちゃうんだよね。
そうなの、気が付くとあっという間に完食してしまっていた。
ん〜、あと1個くらいはまだ食べれそうだった。w

フェタチーズサラダ
フェタチーズ、トマト、キュウリ、ピーマンの和え物
フール
そら豆、ピーマンの炒め物
B食店情報
・店名 : DELI SHOP うちむら(でり しょっぷ うちむら)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都世田谷区北沢3-2-11
・TEL : 03-3468-2715
・営業時間 : 11:00?20:00
・定休日 : 日・祝休
・最寄り駅 : 東北沢/下北沢
・キーワード : エジプト料理/惣菜/テイクアウト
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2005年6月13日(月曜日)
   
アッサラームアライクム(こんにちわ : アラビア語)
この日は噂を聞きつけてエジプト惣菜屋『DELI SHOP うちむら(仮)(ウチムラ)』へ。
お店へ入ってメニューやお惣菜を見渡してから「メニューには載ってないけど、コシャリってありますか?」と聞いたら驚かれ「エジプト行った事あるの?」とか色々聞かれた。
ちなみにエジプトには行った事はない。w
そうそう、エジプト惣菜屋というのも珍しいし、しかも店の名前が日本語で『うちむら』となってるのも不思議でしょ?
だから色々とお店の人に聞きましたよー。
まあ、話せば長くなるけど話します。

この店で働いてるのはエジプト人と日本人の奥さんの2人で、その日本人の奥さんの実家がここで親が元精肉店をしてた時の名前が『うちむら』と言う訳で、お店のスペースをそのまま使ってて、今お店の名前を考え中との事。(文章下手ですません
そんで、一応テイクアウト専門店で、お惣菜の他にお弁当などがある。
そのお弁当には、ディップ類が付く。
あと、エジプトにもカレーがあるのかと聞いたら「エジプトではカレーがないから、インドカレーやパキスタンカレーのレシピを見てエジプト風としてアレンジしている」と言ってた。
んで、エジプト料理はお惣菜とケバブとターメイヤとピタパンなどかな?
その肝心なお惣菜類はディップ類がメインで、オリーブオイルと野菜を主体とするいわゆるトルコのメゼ?みたいで、お惣菜類は平均100グラム250円くらいで、ピタパンはなんと1枚60円と激安!
そうそう、何でここまでこの店に詳しくなったかと言うと、、、エジプト人とモロッコ人とミントティーを頂きながら3人で喋ってたし、途中で近所に住むと言う常連のアメリカ人も来て、日本語とアラビア語と英語が飛び交う中、結局は16時から20時過ぎくらいの閉店まで4人でずっと話してたからね。(苦笑w

ごちそうさまでした。
ディップ類 : 100グラム約250円から
ムアッサー : ナス、ピーマンの炒め
フール : そら豆、ピーマンの炒め
ホンモス : ひよこ豆、ガーリックのペースト
ババガンヌージュ : ナスのペースト
フェタチーズサラダ : フェタチーズ、トマト、キュウリ、ピーマンの和え物
マトンケバブ : 200円
チキンケバブ : 200円
ピタパン : 60円

タップーレ : 特注
クスクスとパセリと野菜類のサラダ








B食店情報
・店名 : DELI SHOP うちむら(でり しょっぷ うちむら)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都世田谷区北沢3-2-11
・TEL : 03-3468-2715
・営業時間 : 11:00?20:00
・定休日 : 日・祝休
・最寄り駅 : 東北沢/下北沢
・キーワード : エジプト料理/惣菜/テイクアウト
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