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2016年2月1日(月曜日)
[ 18:17 ] [ 中部地方 ]
   
 

  

のし柿 

柿を使ったお菓子が食べたいなと、デパートを歩いていたら目に留まった槌谷ののし柿。堂上蜂屋柿を羊羹と一緒に練り上げて短冊状にしたゼリー状の柿とのことで、のし梅の柿バージョンとでもいうべきか。凝縮された柿の風味が味わえて、食べ応えもある。お茶請けにいいね。