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2014年7月19日(土曜日)
   
  

黒天ざるそば 

信州産地粉6割と北海道産4割をブレンドした二八そば。風味の強さ、みずみずしさとのど越し、どれも優良。そば粉でからりと揚がった黒天ぷら。そば粉のちょっとしたクセのある風味に、自家菜園の自然農法有機野菜の味が濃くて美味い。野菜はさつまいも、モロッコインゲン、ごぼう、海老、大葉、南瓜、しし唐、青菜。

 

サービスの野菜料理2品/かき揚げそばのかき揚げ 

この日のセルフサービスの野菜料理は、ズッキーニとブロッコリーのマヨネーズ和え。ズッキーニは醤油のやや強めの味付けながらも、野菜の味も強いので◎。サービス品につきおかわり厳禁。右写真は名物のかき揚げ。噂には聞いていたが、これほどとは・・・。お持ち帰り用パックあり。


利休庵 

 

 

 

B食店情報
・店名 : 利休庵(りきゅうあん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 長野県小県郡長和町姫木平(国道152号線沿い)
・TEL : 0268-69-2337
・URL : http://www.rikyuan.net/
・営業時間 : 11:00 〜 19:30 (季節によって変動あり)
・定休日 : 火曜日(夏・年末年始・祭日は除く)
・キーワード : 石臼挽き手打ちそば/長和町特産韃靼そば/特大かき揚げ/自然農法有機野菜の天ぷら
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オールに当たらないようにボートを漕ごう。白樺湖にて。

2014年7月15日(火曜日)
   
 

 

桃&ココナッツ/搾りたて牛乳&ブルーベリーヨーグルト 

ミルクベースの滑らかな中に桃の果肉と優しい風味を忍ばせた期間限定の桃フレーバーと濃厚ココナッツフレーバー。同行者のミルク感の強い搾りたて牛乳と、ヨーグルトの酸味でさっぱりとしたブルーベリーヨーグルトも一口ずつ。いずれもミルク感が強く濃厚な印象だが後味さっぱり。

B食店情報
・店名 : ジェラテリアPICCO蓼科本店(じぇらてりあ ぴっこ たてしなほんてん)
・ジャンル : スイーツ-その他
・住所 : 長野県茅野市湖東7891-4
・TEL : 0266-77-3233
・URL : http://picco.co.jp/
・営業時間 : 10:00-19:00 (冬季:〜18:00)
・定休日 : 水曜(4〜8月中は無休)
・最寄り駅 : 中央本線 茅野駅
・キーワード : 毎日手作りのジェラート/ロールケーキ/プリン
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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