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2010年12月14日(火曜日)
   
 

お蔭様をもちまして

旨イイ!&『深イイ話』アワード2010!2時間スペシャル オンエア後、

浦嶋商店さんは大変なことになっているみたいです(笑)

うれしい悲鳴ですね


多くのお客様にお買い上げいただいているので

ワタシも頑張ってアレンジレシピアドバイスさせていただきます!


今日は、海鮮生ハムホタテを使ったおつまみ

 

1cm幅にカットしたベーコンとシメジをフライパンで炒めます

ベーコンがカリカリになったら、軽く塩・胡椒をして火からおろします

お皿にスライスした海鮮生ハムホタテをのせて

炒めたベーコンをトッピング!

彩りにグリーンのものを散らして出来上がり

 

混ぜてしまっても、これまたいいの!

お好きなように盛り付けてみてくださいね〜


こちらにもレシピ載せていますので、ご覧ください

B食店情報
・店名 : 三陸浦嶋の龍宮土産(さんりくうらしまのりゅうぐうみやげ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 岩手県大船渡市大船渡町字下平10-4
・TEL : 0192-27-0111
・URL : http://sanriku-urashima.com
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2010年12月13日(月曜日)
   
 

ワタシがレシピ提案をさせていただいている浦嶋商店さん 本日オンエアの

旨イイ!&『深イイ話』アワード2010!2時間スペシャルに登場します!


少しでも力になれればと収録にお邪魔しました

観覧席で見守っていましたので、少し映るかな

いやいや、それはどうでもいいのですが

浦嶋さんの商品、今日を境に手に入らなくなってしまうかも!

本当に頑張っている浦嶋さんを見ているので

うれしさひとしお

いい商品は多くの方々に知ってもらいたいですので

メディアの力は絶大かと

アレンジ料理など、ご質問いただければお応えしますので

ぜひぜひお気軽にお問い合わせください!

2010年12月6日(月曜日)
   
 

浦嶋商店さん 燻製伝説レシピデッス


今日は、さんまの冷燻を使った和え物

 

さんま冷燻は一口大に削ぎ切りに

キュウリはスライスして軽く塩もみをしておく

ボウルにさんま、キュウリ、キムチ、白ゴマを入れて和えるだけ

これが、日本酒に合うのだー

ひやおろしに最高ですのよ!


こちらにもレシピ載せていますので、ご覧ください

2010年12月5日(日曜日)
   
 

本日も浦嶋商店さん 燻製伝説レシピをば



すっごい流行ってますよね、タジン鍋

一つあると本当に重宝します

 

タジン鍋にごま油を少々

そこに、小松菜をごっそーっと入れて

アクセントに千切りにした生姜も加えます

その上に、かき燻の醤油をのせて蓋をして5分で完成!

かき燻に味があるので、余計な味付けはしなくてヨシ!

トッピングに糸唐辛子をのせたら

あっという間におかずのできあがり

ぜひお試しを〜


こちらにもレシピ載せていますので、ご覧ください


B食店情報
・店名 : 三陸浦嶋の龍宮土産(さんりくうらしまのりゅうぐうみやげ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 岩手県大船渡市大船渡町字下平10-4
・TEL : 0192-27-0111
・URL : http://sanriku-urashima.com
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2010年12月2日(木曜日)
   
 

レシピ提案をさせていただいている

浦嶋商店さん の燻製伝説シリーズ

メディアでも様々取り上げられていて

そのうち手に入らなくなってしまうのではないかと心配(笑)


たくさんの方にお買い上げいただいていると思いますので

我が家のアレンジレシピ集を載せる運びとなりました!


おもてなしにも、お酒のおつまみとしてもいいのが

トマトと海鮮生ハムホタテの前菜 

 

スライスしたトマトの上に、海鮮生ハムホタテをのせます

軽く塩・胡椒と粉チーズを振りかけ、ディルなどグリーンのものをトッピング

万能ネギなんかでもいいですよー

パックに一緒に入っているソミュール液を垂らしで、出来上がり!

プチトマトでちっちゃく作ってもかわいいですよ〜


こちらにもレシピ載せていますので、ご覧下されー


B食店情報
・店名 : 三陸浦嶋の龍宮土産(さんりくうらしまのりゅうぐうみやげ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 岩手県大船渡市大船渡町字下平10-4
・TEL : 0192-27-0111
・URL : http://sanriku-urashima.com
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