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2010年12月23日(木曜日)
[ 03:33 ] [ 京都 ]
   
 

 

美味しかったな〜あのとろとろw


 

 

とうもろこしは甘くて・・・長い伝統と文化の中で新しさと古き良き出汁の文化を楽しんだあの日


 

接客のクルーもとても元気も良く気配りも◎



 

自分の働くお店の商品に自信と愛着をもとう♪

 


 

そして、何よりそこで働くことを楽しく、大変だけど誇りに思おうよ〜たとえ、バックでの小さな仕事でも♪



 

お店を後にしながら、そんなことを思った夜



 

今夜のような 満月が綺麗な夜だったな〜♪

 

      
2010年11月19日(金曜日)
[ 07:31 ] [ 京都 ]
   
 

あの日 酒蔵の見学と試飲が出来るというので訪ねてみたら・・・・ 

酒スィーツカフェがオープンしたばかりで


あら〜嬉しいラッキーと

 

 

 

 

続きはメンテが終わった来週かな 

笑顔の週末を 38時間朝の10時から見れなくなってしまうのが@@w 

週末は私は トンネル抜けて のんびりです(*^^*)

B食店情報
・店名 : 蔵Sweets HAKUREISYA(白嶺舎)(くらすぃーつ はくれいしゃ)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 京都府宮津市字由良949
・TEL : 0772-26-0001
・URL : http://www.hakurei.co.jp/kengaku/index.html#sweets
・営業時間 : AM10:00〜PM5:00
・定休日 : スイーツ製造所 水曜日 カフェ 月(祝日除)、火、水、木
・最寄り駅 : 丹後由良駅から348m
・キーワード : 酒粕スィーツ カフェ
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年11月16日(火曜日)
[ 07:14 ] [ 京都 ]
   
 

   

赤が葡萄の果実実がたっぷりで まるでめちゃくちゃ美味しいぶどうジュース 

白もいいけど 赤も良いなと思いながら 

 

併設のレストランでフルコースやランチメニューもワインと供に頂けて。 

 

ワインショップで ワイjンの有料テイスティングや運転の方には白ワインのソフトクリームも。


天橋立ワイナリーのワイン や関連グッズ おつまみなども購入できます。

 

 

ワインが出来るまでや 地下のセラーなども見学が 

 

そんな私が選んだのは 家用に 茜ブラッシュ 

白のミニボトル 飲みきりサイズは パワフルなお友達の所にお嫁入り? 

いぬ

B食店登録で記事が消えてしまったので 再度書き直しで最初と違うかもしれません ごめんなさい 11・17

B食店情報
・店名 : 天橋立ワイン(あまのはしだてわいん)
・ジャンル : 欧風料理-フレンチ
・住所 : 京都府宮津市国分123
・TEL : 0772-27-2222
・URL : http://www.amanohashidate.org/wein/
・営業時間 : AM10時〜PM5時
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 宮津駅からバスで30分 天橋立駅からバスで20分 天橋立ワイナリー前」で下車
・キーワード : ワインショップあり 有料ワイン試飲あり ソフトクリームあり 通販可能 ワイン工場見学可
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2010年11月15日(月曜日)
[ 07:13 ] [ 京都 ]
   
 

天橋立をサイクリングして ロープウェイで山頂から眺め


朝ご飯?早めのお昼に・・・岩牡蠣在りますにつられてw

 

あさり丼にしようか(このエリア アサリが沢山取れるようで)

悩みながら2人で海鮮丼に



 

とり貝の旬の時期は6月頃だそうで@@ 食べたかったな

でも目玉が飛び出ちゃうぐらいのお値段よって その代わり考えるより大きなサイズよ は〜大好きなのになw

 

生かなと思ったら さっと湯通ししてるみたいで ポン酢で 日本酒飲みたかったなw

 

 

 

窓際の席からはこんな風景が(赤い橋を渡ると天橋立)

 

季節は移ろいで 今は紅葉なのかな?

ふと昨日 新潟出身 京都在住の林太郎さんとの出会いから

京都の残りを書かなくちゃと・・・w

昨日あの歌声を 新潟のカーブドッチのホールで聞いて見たいと思っていたら・・・ゲストで伺ったことがあるのをHPのブログで読んでw


思い出の地が交差する日々


今週も始まりました


雨になりそうですね



明日は 柏タワーマンション下にサルバトーレがオープンするようで
 

石釜の薪で焼く あのピザ食べたいな〜♪



ぜひ、六本木でコラボのような スィーツイベントも開催していただけると嬉しいなと思いながら


今週はボージョレも解禁だし笑顔の1日を キラキラ

 

 

 明日は 柏タワーマンション下にサルバトーレがオープンするようで  
B食店情報
・店名 : 天橋立松吟(あまのはしだて しょうぎん)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 大阪府宮津市字文珠470-1
・TEL : 0772-22-3285
・URL : http://r.tabelog.com/kyoto/A2609/A260901/26015944/
・営業時間 : 8:30〜17:30
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 天橋立駅から196m
・キーワード : 90席
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2010年10月9日(土曜日)
[ 04:14 ] [ 京都 ]
   
 

2週間前のあの日 2軒目に滑り込んだのは烏丸のカウンター


今回京都らしい伝統の味にするか・・それとも思いながら


選んだのは、焼き鳥屋さん 目の前で備長炭を使った焼き場で店主が絶妙なタイミングを真剣な眼差しで焼く姿を楽しみながら

 

 
 

 

地酒を冷で お疲れ様と もう少しきりりとした味わいの日本酒があると良いなと思いながらも。お酒が勝っても駄目だろうしと 

 

何が焼き鳥を 1品の味わいとして最上級にするのかなと・・・ 


大人の週末の 特集を読んで今回はこんなテーマも自分の中で設けて


1軒目で確り食べたので二人で1本気になるものを


最後に好みのものをリピートすれば良いかなと


今回はどちらのお店も1軒目にして確り食べたいと思わせてくれた味


炭ならではの焼き加減や風味を楽しんだ夜

つづく〜

 

 
 

 

B食店情報
・店名 : 馬耳東風(ばじとうふう)
・ジャンル : 和食-焼き鳥・串焼き・鳥料理
・住所 : 京都府京都市中京区室町通四条上る菊水鉾町587
・TEL : 075-255-1311
・URL : http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26008024/
・営業時間 : 18:00〜24:00(LO 23:30)
・定休日 : 日曜日
・最寄り駅 : 地下鉄烏丸線 四条駅から徒歩1分 烏丸駅から185m
・キーワード : コスパが良い・25席 (カウンター5席、座敷20席。)
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2010年10月1日(金曜日)
[ 00:27 ] [ 京都 ]
   
 

 

あの日6種類のセレクトした仲から 試飲させていただいて選んだお酒2種 

 

飲むの楽しみ〜って、一人で飲んじゃ勿体無いかな?


左のあらしぼりは蔵元に行かないと買えないお酒


スィーツ食べて・・・酒粕を追加で買いに戻って・・

 

 

 

ハクレイ酒造 

B食店情報
・店名 : ハクレイ酒造株式会社(はくれいしゅぞうかぶしきかいしゃ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 京都府宮津市字由良949
・TEL : 0772-26-0001
・URL : http://www.hakurei.co.jp/
・営業時間 : 9:00〜17:00
・定休日 : 毎週水曜日と元旦
・最寄り駅 : 丹後由良駅 徒歩7分
・キーワード : 酒蔵見学(要事前予約) 地酒 通販あり 季節商品あり
・友人・同僚 / デート / 接待 / 家族・子供 / 一人
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2010年9月28日(火曜日)
[ 14:43 ] [ 京都 ]
   
何軒もあったけど、優しい笑顔に


お寺で参拝
門前にあるお店で天橋立サイクリング前に

こちらも朱印 お寺の朱印帳忘れてしまったけど(^^;

朝ごはん代わりに とても優しく穏やかな接客と笑顔に朝一番の美味しいねの店内の笑顔の連鎖

素研並んでいましたが・・ここだけが大勢入っていたのは向かい入れるという空気が整っていたからかしら?

美味しかったね

後から追記修正しますので (*^^*)

青空の土曜日 ちょうど1週間前ですね

まるで、更新している今朝の空のようです(相方エリアから)

雨の予報も晴れなのね v(*’-^*)bぶいっ♪
[ 14:35 ] [ 京都 ]
   
朝一番 まだ誰もいない時間に到着。


天照大神を祀る前にここにおいたため元伊勢と呼ばれる。

篭神社(このじんじゃ)に参拝

伊勢からはじめた 御朱印 無事いただいて

旅の安全と健康を願う時。

ひんやりした空気に気持ちも凛