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2016年11月26日(土曜日)
   
KATHMANDU GANGRI(カトマンズ・ガングリ)@目黒にて

「首都カトマンズ生まれのグルメなネパール人なら知らない人はいない
老舗ガングリの日本1号店」と謳う同店のメニューには
セクワ/チョエラ/モモetc、一般的なネパール料理の他
チベットの料理も結構な数ラインナップされてるので、まずはそんなチベットレシピから一品

羊にカッテージチーズ、トマト、玉ねぎ、ピーマンetcを
辛口トマトソース(ケチャップっぽい甘味を感じたのが残念w)で炒め合わせた
RASHYA CHONG(ラシャ・チョング)を肴にヱビスビールの中瓶を傾けているところへ

   
包み方が独特な豚肉とスパイスのチベット蒸し餃子SUIMAI(スウィーマイ)も
ライム&青唐辛子/ピーナッツ/トマトと三種類のソースとともに
蒸したてアツアツの状態で供され、さらにヱビスが進みまくり!

   
次回は中途半端な「トマトソース」を避ける方向でw
PHAKSHYA DANIA(ファクシャ・ダニア/豚・カリフラワー・トマトのコリアンダーソース炒め)や
KERONG CHICKEN(ケロング・チキン/鶏と野菜の辛口ニンニク炒め)辺りが気になるトコロ

カトマンズ ガングリネパール料理 / 目黒駅不動前駅



2016年10月30日(日曜日)
   
@「Indonesian Restaurant Cabe Meguro(チャベ目黒店)」にて

同店をランチで初訪の今回は
内容日替わりなNasi campur(ナシチャンプル)をライス大盛でオーダー!


で、程なくして運ばれてきたコチラ
ガドガド(温野菜の甘辛ピーナッツソースがけ)/ルンピア(揚げ春巻)
牛肉とジャックフルーツのココナッツ煮/玉子のバリソース/ピクルスetc
おかず各種&大盛ライスが盛り込まれたワンプレートに
途中、卓上のサンバルソースで辛味を追加したりしながら楽しみつつ

  
前菜の春雨スープ&デカイ海老せんから
レジ付近で豆の販売もしてるらしい食後のトラジャコーヒーまで一通りガッツリ平らげ
   
Nasi Campurランチ@ジャスト1,000円!
。。。と、いっぺんに多くの種類のインドネシア料理を楽しめるランチセットが嬉しい一方
ディナーメニューに記載の山羊カレーやらテンペ(インドネシア納豆)料理各種やら
同店には単品でも気になる品々が色々あるんで、次回はその辺を中心に攻めてみようかなw

チャベ 目黒店インドネシア料理 / 目黒駅白金台駅五反田駅





2016年10月26日(水曜日)
   
何年か前に区画整理の影響で旧店舗を閉店後
いつの間にか大崎広小路駅至近の現店舗で営業再開してた「よね山」にて

仕事で近所まで来てた某日のランチは
秋の土用(今年は10月20日から11月6日までらしい)にかこつけて
丑の日でもないのに同店の鰻に決定!w

で、オーダー後、若干の待ち時間を経て登場のコチラ
ふっくら香ばしく焼き上がった肉厚な鰻が丼一面に敷き詰められたランチの鰻丼が美味い♪
   
お茶受けも兼ねて最初に供される白菜漬も齧りつつガッツリ完食〜
まぁ、流石に鰻だけあって価格も安くは無いが、このクオリティなら無問題ッス!w

うなぎ料理 よね山うなぎ / 大崎広小路駅五反田駅大崎駅




2016年9月11日(日曜日)
   
といえばモチロン
今年も目黒さんま祭り開催当日の9/4からスタートのコチラ

アタマを落としてワタを抜き、カラッと素揚げした旬の秋刀魚を
ネパールレシピの魚カレーではよく見かけるトマトベースのグレービーに放り込み
レモンの爽やかな酸味で仕上げた「ラクシュミー」@目黒の季節限定メニュー
「ネパール風さんまカレー」が旨い♪


ただ、仮にもメニュー上で「定食」を名乗るからには
単にカレー+ライスのみのセットじゃなく
アチャール又はタルカリの一品でも添えてくれると更に嬉しいトコロw

因みに
「シェフおすすめ」として卓上のメニューブックから外出しされた
一枚っぺらのネパール料理メニューを見ると
   
残念ながらダルバートで好みのカシ・コ・マス(羊)を選択する余地が無さそうなんで
個人的に、ココの店では
単品料理をチョイチョイつまみながらの居酒屋的な使い方が良さそうな感じかな〜

ラクシュミーインド料理 / 目黒駅不動前駅


2016年5月25日(水曜日)
   
先日、大崎方面で仕事だった際
約一駅分(といっても距離にしたら1kmも無い程度)テクテク歩いて
ようやく初訪な「Hyderabad Gotanda Tokyo」にて

骨付/骨無混在でチキンがゴロゴロ!
スパイシーなビリヤニ(写真撮った後ライタかけ忘れに気づいたw)をメインに

Keema Mutter(鶏挽き肉とグリンピース)、Dal Fry(豆)
Aloo Broccoli(ジャガイモとブロッコリー)のカレー三種&それ用のターメリックライス
そして、南インド風チリチキンにベジパコラ with コリアンダーチャトニ
見た目はまるっきり洋食屋のナポリタンながらスパイシーな味わいのベジスパゲッティと
デザートや野菜サラダを除く当日の料理は一巡目でほぼ全部制覇な
同店のランチビュッフェがイイネ!
   
ただ、ビリヤニの骨付きチキンに限り、厳格なルールの下で管理されてるので要注意!w

ハイデラバード五反田東京インド料理 / 五反田駅大崎広小路駅不動前駅


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