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2010年3月3日(水曜日)
   

何か面白い食材がないかと新大久保にある『アジアスーパーストアー』に行ってみた。
まあ、基本的にいつも同じような品揃えだけど、この日は何となくタイ産の"小さばのチリソース煮(Fried Mackerel with Chilli Roza)"の缶詰を買って職場で食べる事に。
早速ご飯時に缶詰を開けると独特のアジア臭的な匂いが漂う。


こういう匂いは自分にとって大好物な訳で職場の人はどう思うのだろうか…と思ったり思わなかったりしながら食べてみた。
味はチリソースだから辛いと思いきや、タイ特有の甘辛いチリソースで煮た感じで、辛いというよりも甘い。
しかも味が濃いからご飯がススム!
最後は一気に掻き混ぜて食べた。
ん〜、何か香草系と一緒に食べたらもっと食べやすかったんじゃないかと思った。
また何か缶詰を買って食べてみようかな?


Ai AF Nikkor 35mm F2D
・店名 : タイ食品専門店 アジアスーパーストアー(アジアスーパーストアー)・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍・住所 : 東京都新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿ビル212号・TEL : 03-3208-9199・URL : http://www.asia-superstore.com/・営業時間 : 9:00〜2:00・定休日 : 年中無休(年始を除く)・最寄り駅 : 大江戸線 東新宿駅 徒歩2分・キーワード : タイ食材 タイ調味料 電話、FAXでの注文可
B食店情報
・店名 : タイ食品専門店 アジアスーパーストアー(アジアスーパーストアー)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿ビル212号
・TEL : 03-3208-9199
・URL : http://www.asia-superstore.com/
・営業時間 : 9:00〜2:00
・定休日 : 年中無休(年始を除く)
・最寄り駅 : 大江戸線 東新宿駅 徒歩2分
・キーワード : タイ食材 タイ調味料 電話、FAXでの注文可
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2009年4月28日(火曜日)
   
職場でもよくタイ料理の薬味や具財を持ち込んで食べているけど、今日はいつもと違うタイ料理が食べたいと思ってたから仕事前に『アジアスーパーストアー』に寄った。
タイ料理は日本でメジャー化されているからインスタント系はこの店以外でも売っている事が多い。となると狙いはお店の手作り料理だ。日によって置いてる物が違って時にはフィッシュフライだったりピクルスだったりする。今日は何かなとドキドキして行くと、この日はタイの粽だった。もちろん迷わず購入!ついでにインスタントのビーフン麺とタイ産の豆乳も購入!

インスタントのビーフンを味見したらサッパリしてるし具もない。そんな時は職場の冷蔵庫に常備しているタイ食材を使ってアレンジ!ちなみに今回は、ナンプラー、チリミックスペースト、フィッシュミックスペースト、タイのふりかけ、パクチー、ラー油、ショウガ、ミニトマトを使った。その他に常備してるのは、レッドカレーペースト、タマリンドペースト、ココナッツパウダー。これらを常備してるから職場の人におかしいと思われてるに違いないかも?もちろん誰も手を触れようとしない。。。

粽は具沢山で、鶏肉、エビ、椎茸、芋、ピーナッツが入っている。味もそんなに強くなくて食べやすい。

豆乳は日本産のよりもかなり甘め。

こうやって今日のお昼は職場でタイ料理を満喫できた、、、と思い込む。
・店名 : タイ食品専門店 アジアスーパーストアー(アジアスーパーストアー)・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍・住所 : 東京都新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿ビル212号・TEL : 0332089199・営業時間 : おどろきの24時間営業・最寄り駅 : 大江戸線 東新宿駅 徒歩2分・キーワード : タイ食材 タイ調味料 電話、FAXでの注文可
B食店情報
・店名 : タイ食品専門店 アジアスーパーストアー(アジアスーパーストアー)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都新宿区大久保1-1-11 コントワール新宿ビル212号
・TEL : 03-3208-9199
・URL : http://www.asia-superstore.com/
・営業時間 : 9:00〜2:00
・定休日 : 年中無休(年始を除く)
・最寄り駅 : 大江戸線 東新宿駅 徒歩2分
・キーワード : タイ食材 タイ調味料 電話、FAXでの注文可
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2009年4月9日(木曜日)
   
たまに立ち寄る自然食品屋『F&F』に久々に行ってみた。
するといつもは普通のダックワーズしか置いてなかったのに季節限定で桜のダックワーズが置いてあったから迷わず購入!
ダックワーズの上に桜の花が乗せられていて中のジャムもほんのり桜風味!
ん〜、春らしいお菓子を堪能できて満足!
・店名 : F&F 下北沢店(えふ あんど えふ)・ジャンル : その他・住所 : 東京都世田谷区北沢2-12-12 桑田ビル1F・TEL : 0354323800・URL : http://www.n-rs.co.jp/brand/ff.html・営業時間 : 10:00~22:00・定休日 : 無休・最寄り駅 : 下北沢・キーワード : 自然食品
B食店情報
・店名 : F&F 下北沢店(えふ あんど えふ)
・ジャンル : その他
・住所 : 東京都世田谷区北沢2-12-12 桑田ビル1F
・TEL : 03-5432-3800
・URL : http://www.n-rs.co.jp/brand/ff.html
・営業時間 : 10:00~22:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 下北沢
・キーワード : 自然食品
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2009年3月3日(火曜日)
   
神奈川の友達宅に行ったついでに綱島のハラールフードショップ『AGM Trading Co., Ltd.(エー・ジー・エム トレーディング)』に寄ってみた。前からお店の存在は知っていたけど、なかなか行く機会に恵まれなかったから今回はラッキー!
お店に入るとどこにでもあるような食材屋だと思いきや、スリランカの食材コーナーがあったのには驚き!そこで店員にどこの国の人か聞いてみたらスリランカ人との事。なるほど、スリランカ食材コーナーもある訳だ。それにそんなに食材を買う予定じゃなかったけど、気付いたら色々買っていた。
会計時に色々店員と話していたらハラールフードショップお約束のマンゴージュースをくれた。しかも話が弾んだ影響なのか紅茶葉までくれた!更に話の途中で「あなた日本人?」と言われた。(もちろん日本人w)多分、髭が長いからか?
こういうお店が普段良く食材を購入しに行く新大久保にもあれば近くて行きやすいんだけどな。。。

購入品:モルディブ フィッシュ チップス(Maldive Fish chips)、ハールマッソ ドライ フィッシュ(Halmesso Dry fish)、カレー パウダー、パパド、紅茶葉、etc
B食店情報
・店名 : AGM Trading Co., Ltd.(えー・えむ・じー とれーでぃんぐ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 神奈川県228-2947港北区綱島西1-1-16 2F
・TEL : 045-546-6817
・URL : http://agmtrading.com
・最寄り駅 : 綱島
・キーワード : ハラールフード
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