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2017年3月18日(土曜日)
   
。。。と、春と冬を行きつ戻りつな新橋「城喜元」にて


まずは、流石にそろそろ食べ納めかな〜って感じの表題の二品
自家製ポン酢を従えて登場のアン肝&バター塩で香ばしく味付け済みの白子天に
   
   
毎度バリエーション豊富な刺身は、表題のホタルイカをはじめ
珍しいところでは、以前「上州屋」@鹿島田でよく食べてたカイワリとかもイイネ!


続いて、煮込み/煮魚系で
牛モツ野菜煮込み&最近メニューに見つけると必ずオーダーしてるナメタ鰈の煮付!


そして、炒め/揚げ物系では
定番の豚トロニラ炒め&カスベ唐揚スタミナポン酢などツマミつつ
   
   
   
相変わらず新銘柄続々入荷の日本酒各種でキューッと一献♪

2017年3月12日(日曜日)
   
先日の「居酒屋 富士山」貸切飲みの前にチョイとヒトリゼロ次会で立ち寄った
新橋駅前ビル1号館1F「立ち呑み処 三文の徳」にて

ココ来るときって
他店からハシゴの二軒目だったり今回みたく次の店が控えてたり
あまり色々飲み食いできないことが多いんだがw

今回のオーダーは
前回より若干ラインナップ充実な感じのメニューの中で一際目を惹いたコチラ
はるばる宮崎から航空便で運ばれてくるという表題の宮崎牛刺を肴に
通称「赤星」ことサッポロラガーでサクッと一献♪


   
日比谷通りから一本裏手の小道沿い
「うめ家」の並びの雑居ビルB1Fに店を構える「居酒屋 富士山」にて

夜は事前予約制の激狭な同店を5人で貸切(というか物理的にもこれでほぼ限界w)の今回は
料理数品+ドリンク3杯=2,500円のオトクなセットを人数分オーダー!

で、所狭しとテーブルに並んだ品々(※特に注記しない限り一人一皿づつの提供)を
順不同で並べてみると


まずは、今回最もインパクト大なコチラ
焼きホッキ貝&大トロ並みに脂ノリノリなマグロをはじめ
二色のトビッコ(緑のほうはワサビ風味のピリ辛タイプ)やらコハダやら諸々てんこ盛りな大皿に


豚足のピーナッツだれ和えや鱈豆腐といった
やや大振り&深めな器で提供の小鉢料理群と


ドーンと大サイズの海老の塩焼き&ボラの若魚「イナ」のタレ焼き×各2本!

そして、マテ貝ソテー(※コレは各自一個づつ)で今回のセットに含まれる料理は一通りのところ


淡白な味わいの鮫ソテー(※各自一切れづつ)&サーモン・イクラ握り(※各自一貫づつ)も
店主からサービス♪

で、オイラが選んだ3ドリンクは、キンキンに凍った中ジョッキで生ビールからの
   
富士宮・牧野酒造の特別純米「富士山」を
一合以上入りそうなグラスで登場の冷や&燗でキューッと一献♪

居酒屋 富士山居酒屋 / 新橋駅内幸町駅虎ノ門駅



B食店情報
・店名 : 居酒屋 富士山(いざかや ふじさん)
・ジャンル : 居酒屋
・住所 : 東京都港区新橋3- 2-12 高松ビルB1F
・TEL : 080-6569-8568(お弁当予約ダイヤル/夜の予約もこちらへ)
・営業時間 : 11:00-15:00 / 15:00-19:00 /予約時19:00〜
・定休日 : 土日祝
・最寄り駅 : 新橋駅徒歩5分/内幸町駅徒歩5分
・キーワード : 昼間は定食&お弁当/夜19時以降は要予約/詰めて6名の狭小店。内、カウンターは3名。
・友人・同僚 / デート / 一人
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2017年3月4日(土曜日)
   
新橋・烏森神社裏手の小道沿いに店を構える「志利」にて

先日、看板メニューの焼き鳥をたらふく堪能した同店での
今回のオーダーは、要予約な鍋コースで


まずはチャチャッと運ばれてきたコチラの二品
表面だけにサッと火を入れた鶏刺盛(ムネ、モモ、レバ)&前菜盛り合わせからの

グツグツ煮立ってきたZEPPINな鶏鍋を突っついているところへ

追加具材の鴨肉も放り込んで、一転「鴨鍋」化した鍋の中身も堪能しつつ

一人一本づつの焼き鳥も肴にコースでノミホなビールが進みまくり♪

。。。で、そろそろ〆!な頃合いになり
鳥の炊き込みご飯 or さっきの鍋のスープで雑炊という二択が提示されたんだが


そこはモチロン「迷ったら両方!」という名言に従いw
炊き込みご飯も雑炊も美味しく堪能した後

最後は
今回の参加者で最近結婚した餅嬢への祝いの一皿がデザートとして供されてコース一通り!
全てガッツリ平らげて、ご馳走様〜


2017年2月25日(土曜日)
   
。。。といえば
新橋「城喜元」の周年記念100円生ビールdayに合わせて準備されたスペシャルな新メニュー!

今回は酸味を若干強めに利かせたという自家製トマトソースを絡めて食べる
粒選りな蒸し牡蠣がイイネ!

続いてコチラも新メニューで、厚切りされたサーモンに甘辛バターソースが絡む
「サーモンバターソテー」に

ド定番なソテー系でマグロ頬肉ガーリックソテー!


続いて、最近メニューにあれば必ずチェックしてる煮魚メニューで赤鰈&ナメタ鰈と


炒め物系では甘〜い新たまねぎを使ったイカオニオン炒め&海鮮オニオン炒めに


定番のほうれん草バジル炒め&ゲソゴロ焼き!

そして、写真を纏めてみると二月中唯一の天ぷらオーダーだったらしい「ホタテ野菜天ぷら」と

時期的にそろそろ終焉が近そう?な「あったか白子ポン酢」に

   
   
イワシ、小肌、〆鯖のヒカリモノonlyで攻めた日を筆頭に
毎度お馴染みの刺身三点盛りもツマミつつ

   
名前も知らなかった「美濃菊」が意外なダークホースだった
定番メニュー以外は銘柄随時入れ替わりな日本酒各種でキューッと一献♪

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