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2009年3月1日(日曜日)
   
 

2月のB食倶楽部のお食事会 

後から追記しますのでダイジェストでごめんなさい♪ 

  

きゃ〜上品な脂の旨みが キラキラ 本まぐろの脳天 

あごの部分は、はじめて!その食感に

 

 

  

 

雲丹が甘い!! 海苔の磯の香りが もうしあわせ〜♪ 

 

金目は炙りで 香ばしい♪ 

 

旬のほうぼう まぐろの漬けが キラキラ

 

 

わさび巻き ちょっと大目 鼻につんと来るけど香りが広がって 

わさびの辛さは得意なの 笑 のりとわさびを楽しめる大人の巻物 粋ですね ニヤリ 

ねぎとろはお土産頼んでしまいました。ありがとうございます。もっと食べたいと 笑 

 

熱々の玉子焼き 贅沢贅沢♪大将が丁寧に焼き上げてくださって 満面の笑みが広がるお店の中でした。 

  

鯛の骨酒が これ危険飲みやすくて 日本酒 

 

 

鍋勢ぞろい 1個で4人前 わ〜♪ 

 

クエ鍋登場♪ 

 

 

後は後ほど・・・追記に 

くーちゃんのオフ会レポート

yossyさんのレポート 

なっちんのレポート 

  

Kilazさん
ゆ〜すけさん   

 

  
 

 levesさん   

雀宮の風来坊さん 

 

 

今回は 編集部主催の会員用のオフ会ということである金額を設定してのクエを楽しむ会となりました。 

仕入れや価格は変動するので同じ条件での開催が出来るかは不明なのでご容赦くださいませ。 

京寿司さんのみなさん 

B食倶楽部の編集部のみなさん 

素敵な企画をありがとうございました。 

ご一緒した皆様 美味しかったですね 

美味しい笑顔の広がる お腹もぽんぽこりんの楽しい時間でした♪ 

もう1週間も経ってしまったんですね♪ 

3月はカレー

4月は勝沼ワイナリー見学&ランチ

と盛りだくさんの企画が用意されているそうで。

参加されて見たいと思われる方はB食の会員登録いかがですか?

B食店情報
・店名 : 京寿司(きょうずし)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 埼玉県川口市並木3ー12ー15
・TEL : 048-252-5347
・営業時間 : 17:30〜25:00(平日)日曜祭日は24:00まで
・定休日 : 水曜日
・最寄り駅 : 西川口駅
・キーワード : 西川口駅(東口すぐ) 鮪のカマ 
・友人・同僚 / デート
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2008年11月8日(土曜日)
   
 

 7日の金曜日 青山でお祝いの持ち寄りオフ会が。 

関連したブログ 

私も3年半前にB食で書かせていただくようになって。 

気ままな自己満足のブログですが、お付き合いコメントとありがとうございます。 

この日の目玉は、美田の受注生産のお酒 

鳳凰美田 別誂 五百万石 純米吟醸 2升5合」 

 

 

 

 

ワンプレートにして もう撮るより、食べよう喋ろうということで・・ごめんなさいね。 

 

クミンの効いたMarkさんのおこわ ふじっこの塩こんぶと相性ピッタンコ! 

 

この組み合わせに  ウマッ 

 

この他にも、ワイン・お酒・紹興酒・・・くーちゃんのコロッケ 熱々シュウマイ 

いちじくとくるみのパン ブルーチーズとみなさん集まると楽しいですね。 

不思議とそれぞれが持ち寄り品とコラボしあえるの。(*^^*) 

遠隔地で参加できなかったみなさんもそれぞれにお祝いを。 

栃木の おぱぱさん ままよさん 

Kanちゃん会えなくて残念〜入れ違いでチャーリーさんもお帰りになったみたいで 

昨年は、どうしても仕事の関係で参加できなかったので 

今回のこんな温かい感じのシュチューエーションも良いかなと。 

いろいろなことが胸の中を過ぎる夜・・。


 

 

 

久しぶりのR246青山通り 紀伊国屋も長い改装から11月5日オープンしたようで 

 


 

 

夕焼けの時間にやっと・・出かける体制に・・あ・・空には 月 

雨の予報も吹き飛ばしてくれて 

もう携帯から見ると集まり始めて乾杯してるみたい シャンパン 

2007年7月31日(火曜日)
   
B食倶楽部編集部主宰のお食事会
物干し肉胡瓜を見に行こう!

料理の詳細などについては編集部の くーちゃんyossyさんのブログを

今回は、食い倒れLady ウタさん推薦の 川菜館@駿河台へ四川料理でで乾杯
ゴーヤの炒め物ゴーヤの苦味が無くてこれ美味しい♪

四川冷奴 この辛さが刺激的で、この掛けてあるソースで麺を絡めたり、ご飯に載せて食べたいかも。

棒棒鶏濃くのある胡麻だれにもしっかりと辛味が効いていて

中華くらげも、味わいが他のお店のとはひと味違った気が。

青島ビール

水代わりのように軽い口当たりで (*^^*)

この後生ビール&マンゴーサワーを。

強くなったね〜って (^^;;

確かに初めての頃はグラス2杯がせいぜいだったから
・・・って長い間飲んでいなくて弱くなっただけと・・・地元の友達談もあるんだけどね 笑

金目鯛が入ったこのお料理、なんていうのかな?
と思ったらくーちゃんから教えていただいて

沸騰魚

グツグツしながら運ばれてきて、うーん 良い香り 赤い唐辛子が浮いてる浮いてる 大丈夫かな〜と不安げ 笑

辛いけどこれも美味しかった








身がふっくらで中の白菜やえのきのお野菜もとっても美味しくて

これはみなさん大好評だったですよね。
yutouchさん
ケイトさん
モモさん
Kilazさん
アッシュさん
ピロちゃん
Kanさん
ちえぼちゃん
chaiさん
智さん

今回も美味しい料理に楽しい時間でした。

あの冷奴テイクアウトで買ってくれば良かったかな〜笑

ご一緒したみなさん ありがとうございました。

新しい美味しい輪が広がっていくのは楽しいですよね。

また来月もB食編集部主催のお食事会があるようですよ。

今度はどんなお店なのかな〜?

帰り道見上げた月がとっても綺麗な夜

あ・・・もう8月になっちゃったんですね。 今年のカレンダーも後4枚
B食店情報
・店名 : 四川料理 川菜館(しせんりょうり せんさいかん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都千代田区神田駿河台3-7-7
・TEL : 03-3295-3818
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0007158961/U0003017465/
・営業時間 : 11:30?23:00/ランチ?15:00・ディナー17:30?
・定休日 : 現在は定休日無し
・最寄り駅 : 小川町駅、淡路町駅、新お茶の水駅から徒歩3分、神保町駅から徒歩5分
・キーワード : 四川/成都料理/本場/花椒/旨い/ホスピタリティ/上品ウマ
・友人・同僚 / デート / 宴会
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2006年11月9日(木曜日)
   
イチジクの赤ワイン煮がコロン



葡萄酒雪無無花果

デザートのメニューは3種類

こちらのコースだと御茶とデザートも楽しめるのでお得かな?

下午茶(うさこ)さんが頼めれていた

緑豆のお汁粉

これもとても美味しくて いつか機会があったらこれを今度は食べてみたいな〜。

代々木上原からも近く井の頭通り沿い

そう言えば以前代々木公園の佐渡のイベント帰りにこの通りを通りながら

この後のお散歩に出てくる風景に激しく反応していたσ(・_・)

あ〜〜何年ぶり のこの通りでした。
B食店情報
・店名 : 「老四川 飄香」(ピャオ・シャン)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区代々木1-29-5
・TEL : 03-3468-3486
・営業時間 : 11:30?14:00/18:00?22:30
・最寄り駅 : 代々木上原駅
・キーワード : 2人でも量が程よく安い
・友人・同僚
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きのこの風味と食感が楽しめたスープ。

ふかひれも入っているようで、ひと口ごとにしみじみ美味しいなと

体中が喜んでいるみたい。

麺好きの私はこれに麺を浮かべて食べたいな〜

あんかけチャーハンにもあいそうだよねと、お喋りしながら。

白いご飯に載せるだけでもう充分と言う味わい。

味の濃さも、濃すぎず薄すぎず上品ながら、とても良いバランスで。

ふかひれと茸のスープ

長いものしゃきしゃきした食感が ハート

干し海老の風味が長いもやお野菜に(さんしゅな とか話していたかな? 何のお野菜なんだろう?)



下午茶(うさこ)さんが癖になりそうと言っていた坦々麺

龍門よりは辛さが控えめで私でも大丈夫♪


スープまで飲みきれなかったけどね 汗

こちらは麺も美味しかったな〜

次はデザートへ
B食店情報
・店名 : 「老四川 飄香」(ピャオ・シャン)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区代々木1-29-5
・TEL : 03-3468-3486
・営業時間 : 11:30?14:00/18:00?22:30
・最寄り駅 : 代々木上原駅
・キーワード : 2人でも量が程よく安い
・友人・同僚
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あおりいかとまこもだけの塩炒め

目にも鮮やか、思わずわ〜って♪

素材の食感がとても良く、シンプルな風味に

銀杏の色合いがひときわ綺麗ですよね。

軟骨のこりこりの食感が美味しい

そしてとても柔らかく、骨からのお肉の実離れが。

こんなに綺麗に食べちゃったの?って自然になっちゃうのよね

この上に掛かった辛いのが、とてもいい風味とサクサクの食感で

これ癖になりそう。

最後にあるものに載せちゃおうかなって思わずとって置いちゃった 汗

スペアリブ

正式名称は他の方があとから・・・

悪大王スペアリブと言うとケイトさんから、教えていただきました。

わ〜凄いネーミングだ 笑

今回は3800円ランチコースで。

このスペアリブとは違うけど、1000円ランチのメニューには日替わりなのか?週代わりなのかは不明ですが。

今日のメニューには2種類のランチが
A ピリカラ黒酢スペアリブ
B ジャガイモと鶏胸肉の黒胡椒炒め

B食店情報
・店名 : 「老四川 飄香」(ピャオ・シャン)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区代々木1-29-5
・TEL : 03-3468-3486
・営業時間 : 11:30?14:00/18:00?22:30
・最寄り駅 : 代々木上原駅
・キーワード : 2人でも量が程よく安い
・友人・同僚
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ピータン豆腐

鶏肉ときくらげ

きくらげの食感が感動

くらげの細さとその食感にびっくり♪

蓮根のもち米 


前菜の盛り合わせ、冷菜4品からスタート♪

期待が高まるスタート。

美味しいねの笑顔のテーブル

今日のランチは既に予約で満席みたい。

ランチのメニュー?
どうするなんて言いながら、折角だから

なんだか罰が当たりそうだな 笑


ここは今日の探検隊長♪
ケイトさんが蓮さんと始めてあった時の思い出のお店だったようです。

下午茶(うさこ)さん
ケイトさん
JIJIさん

B食店情報
・店名 : 「老四川 飄香」(ピャオ・シャン)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区代々木1-29-5
・TEL : 03-3468-3486
・営業時間 : 11:30?14:00/18:00?22:30
・最寄り駅 : 代々木上原駅
・キーワード : 2人でも量が程よく安い
・友人・同僚
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2006年11月8日(水曜日)
   
ジャスミンティの風味を楽しみながら

ドライフルーツを楽しんで

ほっこり楽しい美味しい余韻を楽しみながら


地元では、まだまだ中国茶を気軽に楽しめる環境のお店が少ないのが悲しいかな。

厨房には小柄なシェフのにこやかな姿が

フロアーの接客もさりげなく、てきはきした行動でとても美味しくいただける環境の中だったと。

ごちそうさまでした。

デイリーには私も使えない価格帯ですが、自分にご褒美と言う日には
とても美味しい時間だと。

ご褒美あげすぎだな 汗
B食店情報
・店名 : 「老四川 飄香」(ピャオ・シャン)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都渋谷区代々木1-29-5
・TEL : 03-3468-3486
・営業時間 : 11:30?14:00/18:00?22:30
・最寄り駅 : 代々木上原駅
・キーワード : 2人でも量が程よく安い
・友人・同僚
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