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2009年11月15日(日曜日)
[ 21:18 ] [ 山形県 ]
   
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7月に東北に行ったときのこと。

山形新幹線に乗ったら、米沢から積み込んで売ってたお弁当がありました。

米沢と来たら、やっぱり牛肉でしょ。

(写真は、福島駅に着いた、東京行き「つばさ」。もうすぐこの型(400系)は引退です。)
これ、買ったときに撮りました。
翌朝の食事にしました。

(ほんとは、米沢駅であったかいヤツが積み込まれるのですが)

ご覧のとおり、余計なものなく、牛肉がぎっしり。
しょうゆで仕立てられた和牛のうまさが・・・。

さすが、さめてもいい肉です。
とろけます。

至福のひと時でした。
製造元は、こちらです。
2009年10月25日(日曜日)
[ 15:27 ] [ 山形県 ]
   
7月は東北にも行っておりました。

6年ぶりの山形市にやってきて、そばを。

いつか、riceさんから薦められていた「三津屋」さんへ

山形駅から、徒歩で駅前大通り店「出羽路庵」にいきました。

写真は、「半板そば」。

2−3人分の、大板そばもあります。
それだと量が多いので、この大きさに。


香りが良く、のど越しが良いおそばです。
つるつる・・・。

後、画像がないですが、このあと蕎麦湯で〆ました。

おいしかったです。
B食店情報
・店名 : そば処三津屋 駅前大通り店「出羽路庵」(そばどころ みつや えきまえおおどおりてん でわじあん)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 山形県山形市十日町一丁目1番26号
・TEL : 023-622-0328
・URL : http://www.soba328.com/access_map.html
・営業時間 : 午前11時〜午後9時
・定休日 : 毎週水曜日
・最寄り駅 : JR山形駅 
・キーワード : 山形駅から徒歩。 香りのいいそば 
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2008年1月3日(木曜日)
[ 09:20 ] [ 山形県 ]
   
再び、酒田編に戻ります。

改築して以来久しぶりに行った「ホテルリッチ&ガーデン酒田」で、宿泊。


心地よい朝日で、目覚めました。
そして朝食です。

バイキングレストラン「ガーデンナチュレ ふきのとう」です。
沢山あるので、全部は書けませんが・・・詳しくは、HPで。
ご飯の友です。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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[ 09:20 ] [ 山形県 ]
   
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塩納豆とは、珍しいです。

これも取りました。
飲み物。
味噌汁です。

これももちろんいただきました。
コーヒーも、煎れたてをいただけます。
山形名物「玉こんにゃく」がありました。

珍しいので、いただきました。

朝から、名物がいただけるのはうれしいです。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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[ 09:19 ] [ 山形県 ]
   
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玉子関係が沢山。

私は、スクランブルエッグに目が無いのです。

ケチャップで食べると、最高!
煮物もしっかり。

お肉もいただきます。


・・・と言うわけで、この日の朝は、しっかり品目多く食べられたのでした。

また、ココには来たいと思います。
B食店情報
・店名 : ホテルリッチ&ガーデン酒田 ガーデンナチュレ ふきのとう(ほてるりっちあんどがーでんさかた がーでんなちゅれふきのとう )
・ジャンル : その他
・住所 : 山形県酒田市若竹町1-1-1
・TEL : 0234-26-1343
・URL : http://www.richgarden.co.jp/restaurant.html
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : ホテルリッチ&ガーデン酒田2F 素材にこだわる バイキング 
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2007年12月28日(金曜日)
[ 06:35 ] [ 山形県 ]
   
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ビール2杯目と、つきだしです。


お味噌が甘かったです。
刺身の盛り合わせ。

左が、アジ。

上がツブガイ。

右が、サワラです。


アジは脂が乗っていました。しかし、乗りすぎではないです。

ツブガイはコリコリの食感ですね。

サワラは、甘かったです。
また、リング作成。
カウンターに、おいしそうな魚が乗っていたので、刺身にしてもらいました。


「カナガシラ」という、赤い、ハゼをでかくしたような魚でした。

歯ごたえがあって、甘かったです。


・・・というわけで、日本海の幸を満喫して、この日の夕食を終えたのでした。

この店に通えば、沢山の種類のいい刺身が食べられそうです。
B食店情報
・店名 : 海鮮処 章進丸(かいせんどころ しょうしんまる)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 山形県酒田市千石町1丁目2-8
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0003266504/0001037207/ktop/
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : 日本海の魚が旨い。 ホテルリッチ&ガーデン酒田近く。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2007年12月27日(木曜日)
[ 07:32 ] [ 山形県 ]
   
新潟から、「特急いなほ7号」で酒田を目指します。

ちょうどこの季節は、日本海に沈む夕日が見えました。

これだけで、高い旅費を払った甲斐があったとおもいました。

◆車窓をもっと見たい方は、こちらへどうぞ。
http://tetsubunn.seesaa.net/article/73875798.html


そして、酒田到着。
この店は、名前を覚えていなかったのですが、2003年の東北地方担当時代に、お客さんと飲んで、魚がおいしかったのを覚えていました。

そこで、ホテルの方に聞いたら、

「それなら、章進丸さんでしょう」
と、すぐに教えてくれました。

確かに、この店です。

◆地図
http://service.seesaa.net/article/74890411.html
モルツなのが、うれしいところです。
早速、リング作成。
刺身の盛り合わせを頼みました。

ご覧の通り、ぴかぴか。

盛り合わせの全体像は、次回載せますね。

今日はココまで。
B食店情報
・店名 : 海鮮処 章進丸(かいせんどころ しょうしんまる)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 山形県酒田市千石町1丁目2-8
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0003266504/0001037207/ktop/
・最寄り駅 : JR酒田駅
・キーワード : 日本海の魚が旨い。 ホテルリッチ&ガーデン酒田近く。
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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