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2009年8月6日(木曜日)
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またまたビールが飲みたくて行ってきた麦風亭。
●定番のカプレーゼ
今の時期だとオーナーのお父上の畑で育った完熟トマトと、
バジルも自家栽培なので香り豊かに味わえます。
●定番２のおつまみ塩鳥
柔らかい鶏肉にスパイシーな味付けで、ビールにピッタリ！
●自家製ゴーヤの漬け物
オーナーの奥様が
「TOKIちゃん来るって聞いて作っておいたよ」と、
自家栽培したゴーヤを浅漬けした
この季節だけ味わえる一品です。
●手作りジェノベーゼピザ
バジルたっぷりのジェノベーゼソースは、
ピザとパスタがあったのでピザをチョイス。
●ギネスビール
必ずと言っていいほど飲みますｗ
 |
| ・店名 ： 多国籍料理 麦風亭（たこくせきりょうり ばくふうてい） ・ジャンル ： エスニック／アジア／無国籍 ・住所 ： 北海道北見市北4条西3-1-1 鈴屋ビル4F ・TEL ： 0157-31-9636 ・営業時間 ： 18:00?翌?1:00 ・定休日 ： 第１第３日曜日 ・最寄り駅 ： 北見駅 ・キーワード ： ビールが美味しい 多国籍料理が楽しい ・友人・同僚 ／ デート B食店ページへ |
[ 更新日時：2009/10/16 17:47 ]
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2009年2月6日(金曜日)
[ 10:00 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
旬料理食堂「東京亭」は、
駅裏の南大通り沿いにある北見市の中でも古く、
「東京亭は、どこにあるの？」と尋ねると、
誰もがお店の場所を知っている程です。
たくさんの定番メニューの他に、
店内中央に貼られたメニュー冊子に載っていない
新しい定番メニューや、
旬のオススメメニューが黒板に書かれていたりと、
何時行ってもどれを食べようか迷ってしまうくらい、
飽きない料理がたくさんヽ(^0^)ノ
最近は食べたいものが有りすぎて迷うので、
まずオススメを見てから決めています。
とっても気さくなマスターのキヨさん、
話上手で厨房も笑い声が耐えなくて、
マスターと店員の方の話で思わずプッと笑ってしまいます。
何だかいつ来ても温かい雰囲気で、居心地の良いお店です
|
| ・店名 ： 旬料理食堂「東京亭」（しゅんりょうりしょくどう とうきょうてい） ・ジャンル ： その他 ・住所 ： 北海道北見市南町 ・TEL ： 0157-25-5983 ・URL ： http://rapporto.seesaa.net/ ・営業時間 ： AM 10:00-PM 10:00 ・定休日 ： 毎週水曜日 ・最寄り駅 ： 北見駅 ・友人・同僚 ／ デート ／ 宴会 ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ |
[ 更新日時：2009/10/16 17:28 ]
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2009年1月29日(木曜日)
[ 18:36 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
先日、始めて食べに行った「カジュアルレストラン マルシェ」
ここのオーナーシェフとは、
何度かワインの席でご一緒しているので
厨房を覗き、シェフを見つけて手を振っていたのは私ですｗ
新築のお店は、とても清潔感があります。
私が行ったのは夜だったので
テーブルの明かりが、なんかほんわりしていて雰囲気もいい。
始めてって事でオススメメニューの中から
「マルシェハンバーグ」をチョイス。
200gのボリュームで腹ぺこ状態だったので
しっかり食べられる嬉しい量ｗ
ソースもデミグラスソースかトマトソースの２種類から
選べるのもいいですね〜今日の気分はデミで！
温かいスープ付きは、嬉しいな。
もちろん、ペロリと完食(^_^)v
「日替わりマルシェランチ(数量限定)」や
「トロトロオムライス(サラダ・スープ付)」や
パスタ・ピザなどもあって、気になるメニューがたくさん！
次の楽しみにしておきます。
|
| ・店名 ： カジュアルレストラン マルシェ（かじゅあるれすとらん まるしぇ） ・ジャンル ： 洋食 ・住所 ： 北海道北見市北進町７丁目98-16 ・TEL ： 0157-23-6510 ・営業時間 ： 11：00〜22：00 ・定休日 ： 水曜日 ・最寄り駅 ： 北見駅 ・友人・同僚 ／ デート ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ |
[ 更新日時：2009/01/29 18:46 ]
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2008年10月17日(金曜日)
[ 11:38 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
久しぶりに美味しい豚肉に出会いました。
今回食べたのは、ホエー豚のトンカツです。
ホエー豚とは、チーズを製造する時にでる
乳清（ホエー）を飲んで育つ豚のことをいいます。
このホエー豚の一番美味しい食べ方は、
トンカツなんだそうです！！
確かに今回食べたトンカツ、
とっても旨みがあって脂が美味しい♪
ボリュームもしっかりありますが、
私でも２枚は食べられそうです(^_^)v
イヤ、３枚はいけるかもｗ
|
| ・店名 ： 旬料理食堂「東京亭」（しゅんりょうりしょくどう とうきょうてい） ・ジャンル ： その他 ・住所 ： 北海道北見市南町 ・TEL ： 0157-25-5983 ・URL ： http://rapporto.seesaa.net/ ・営業時間 ： AM 10:00-PM 10:00 ・定休日 ： 毎週水曜日 ・最寄り駅 ： 北見駅 ・友人・同僚 ／ デート ／ 宴会 ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ |
[ 更新日時：2008/10/17 11:45 ]
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2008年2月21日(木曜日)
[ 15:01 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
記事書かなさすぎに反省f(^ー^;
昨日、友人達と地元のオホーツクビアファクトリーへ行き、
限定発売のホットビール「寒から燗」（かんからかん）を飲んできました。
寒いこの季節に温めて飲むことを前提に開発され、
原料となる麦の皮を取り除くなどして渋みや苦みを抑え、
味付けとして甘い香りがあるバニラビーンズも加えているとか。
人肌に温めると酸味を増し、
焼き肉にぴったりの味わいになるそうな。
温かいビールなんて初めてで、どんな味かなとワクワクo(^-^)o
そのまま飲んでみるとビールなんだけど
酸っぱいのが一番の印象。
単品で飲むより、肉料理とあわせて飲むのがいいみたい！
ガツガツ！ごくごく！もぐもぐ！ゴクッ！
男性陣は飲み干し、女性陣は私だけ飲み干した模様…あれ(^◇^;)
|
| ・店名 ： オホーツクビール（おほーつくびーる） ・ジャンル ： テイクアウト・お取り寄せ ・住所 ： 北海道北見市山下町２丁目２-２ ・TEL ： 0157-23-6300 ・URL ： http://www.beers.co.jp/index.htm B食店ページへ |
コメントを見る・書く（2件）
[ TOKI ]
[ URL ] [ 2008年2月22日(金曜日) 09:17 ]
[ くー ] [ 2008年2月21日(木曜日) 17:46 ]
>くーさん
おはようございます。
温めていたのは厨房の中で、どのようにしていたかは
解りませんでした。
まさか熱燗の機械だったりして・・・今度聞いてみます！
人肌より温かかった気がします。
おはようございます。
温めていたのは厨房の中で、どのようにしていたかは
解りませんでした。
まさか熱燗の機械だったりして・・・今度聞いてみます！
人肌より温かかった気がします。
[ くー ] [ 2008年2月21日(木曜日) 17:46 ]
Hotビール、ずっと気になってたんです！
やっぱり普通のビールとはモノが違うんですね〜。
ちなみに、どうやって人肌に温めてたか見えましたか？
やっぱり普通のビールとはモノが違うんですね〜。
ちなみに、どうやって人肌に温めてたか見えましたか？
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[ 更新日時：2008/02/21 15:05 ]
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2007年12月10日(月曜日)
[ 15:28 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
バーテン業界で有名な前田氏のお店。
店内に入るとまず右手にワインセラーがあり
ボトルに直接、白ペンで書かれている値段を見るのも楽しい。
奥に進むとお酒のボトルが壁一面並んでいる。
珍しいものから面白そうなボトルを眺めるのもいい。
料理も前田氏がお酒に合うようにと自分で吟味した料理ばかり。
今日取れた食材を美味しく調理しているのが◎。
このホッキ貝の大きい事♪ → → →
美味しかった(^u^)
店名の「ヴァクッテ」は北海道弁の「ばくって」から取ったと聞いている。
※「ばくって」とは「交換して下さい」の意味
|
| ・店名 ： ウェイティングバー「ヴァクッテ」（うぇいてぃんぐばーばぁくって） ・ジャンル ： 欧風料理-イタリアン ・住所 ： 北海道北見市本町４-５-１２ ・TEL ： 0157-69-2248 ・友人・同僚 ／ デート ／ 宴会 ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ |
[ 更新日時：2007/12/20 15:33 ]
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2007年10月17日(水曜日)
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
40歳代初めの店主の作るお料理。
味の濃い日本料理のが多い北見の中で、上品な薄味で素材の美味しさを感じる味付けが定評。
料理はどれも見て嬉しくなるような料理ばかり。
そのため、特に女性に人気。
予約してコース料理を頼むのもヨシ！
数席しかないカウンター席を予約して食べるのもヨシ！
店主の奥様がいつも可愛い笑顔の和服で迎えてくれる。
お二人の温かい雰囲気が居心地良い。
難点と言えば、人気店のため予約が取りにくい事かな〜
[ 更新日時：2007/10/17 14:29 ]
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2007年10月1日(月曜日)
[ 15:13 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
北見に２店舗あるうちの通称“本店”と呼ばれている三輪店。
「三輪の方がシャリが美味しい」と評判（注：ワタクシの周りだけかもw）
今一番お気に入りが「鯖の棒寿し」１日数量限定で回ってる♪
これが食べられた時は“ラッキー♪”と一緒に行った友達と喜ぶ。
いつも混んでいてなかなか座れないのが難点。
でも混んでるからこそ新鮮なネタが食べられるのかも…
待ってでも食べたいそんなお店。
|
| ・店名 ： 回転寿しトリトン 三輪店（かいてんずしとりとん みわてん） ・ジャンル ： 和食-寿司 ・住所 ： 北海道北見市三輪１２番地２０ ・TEL ： 0157-23-5555 ・最寄り駅 ： 北見駅 B食店ページへ |
[ 更新日時：2007/10/01 15:17 ]
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2007年9月26日(水曜日)
[ 11:05 ] [ 行きつけの食べ物店 ]
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
北見には無かった（最近増えたけど）大人の空間の店内。
大きくて広いカウンターがあり、いつも長居してしまう椅子。
バー２店（たぶん）を経営してるマスターが選ぶ
生ビール・焼酎・日本酒・ワインにカクテル、
そして梅酒の品揃えが女子心をくすぐる。
ギネスもあるしね。
料理も定番の料理から、その日の美味しい食材を生かしたものと何度行っても飽きさせない。
名前を忘れてしまったがサツマイモを細く切って揚げた
フライドポテトみたいなのは毎回頼んでしまうが、
１人じゃ食べられないほどのボリューム。
「従業員？」と見間違う程のマスターに会えたらラッキーかもｗ
|
| ・店名 ： リトリート (Retreat) （りとりーと） ・ジャンル ： カフェ・喫茶 ・住所 ： 北海道北見市北３条西２丁目 工藤ビル 2F ・TEL ： 0157-26-1888 ・最寄り駅 ： 北見駅 ・友人・同僚 ／ デート B食店ページへ |
コメントを見る・書く（2件）
[ TOKI ]
[ E-Mail ] [ 2007年9月28日(金曜日) 10:07 ]
[ くー ] [ 2007年9月28日(金曜日) 01:58 ]
食べ出すと止まらないんですよねｗ
ボリュームあっても結構たべられちゃうんですから、すごい品です！
ボリュームあっても結構たべられちゃうんですから、すごい品です！
[ くー ] [ 2007年9月28日(金曜日) 01:58 ]
きゃー、このサツマイモ、素敵♪
以前、ふらっと入った銀座のBarで同じようなメニューがあって、思わず注文。
やっぱりてんこ盛りで出てきましたが、きっちり完食した私。はい、無類の芋好きです。
以前、ふらっと入った銀座のBarで同じようなメニューがあって、思わず注文。
やっぱりてんこ盛りで出てきましたが、きっちり完食した私。はい、無類の芋好きです。
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私の地元の行きつけのお店をご紹介 
旬の食材のオススメメニューで食べたのは、浜ボウフウのサラダ・天ぷら！北海シマエビの刺身！生ホワイトアスパラ！などなど…思い出せないくらい(^^ゞ
ランチではぜひ「オムライス」を食べて欲しい。
道路に面した窓にはワインボトルがびっしり！
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
もう一つオススメは、オホーツク地方唯一のソムリエの常勤しているレストランだという事。
レストランでワインを飲むのもよし、ホテルでの宴会にワインを組み込んでもらうのも一つの手。
最近、北見市の新しいご当地グルメが誕生した。
私の地元の行きつけのお店をご紹介 
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