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2010年6月20日(日曜日)
[ 20:13 ] [ 愛媛県宇和島市 ]
   
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1996年から2003年春ごろまで、私は愛媛県担当の営業マンをやらせてもらってました。
毎月、愛媛県に1週間、愛媛県中を車で営業してました。

南予の主要都市宇和島市で必ず泊まっていたのですが、よく通ったのがこの店。
「ほづみ亭」さん。

おいしい料理とフランクな板前さんと女将さん、ご主人が印象的でした。

宇和島フードを味わいたいなら、ぜひここはお勧めです。

今回ご紹介する鯛めし以外にも、沢山変わった郷土料理が味わえます。
宇和島の鯛めしが食べたくなり、2009年秋に久しぶりに来店。

お昼時でしたが開いてて、念願の宇和島鯛めしを味わえました。

鯛めしと言っても、同じ愛媛県でも松山あたりではタイのたきごみご飯なんですが、南の宇和島までいくと違うんです。
それを今回ご紹介。

鯛めしのランチです。
醤油ベースのだし汁と生卵が落としてあるタレに、鯛のお刺身が入ってます。

これを混ぜませします。
それを、ホカホカご飯にぶっかける!!

玉子ご飯とは別次元の豪華なご馳走が、開花します。
だしのきいた玉子ご飯ですが、鯛の刺身入り。

いくらでもご飯が食べられてしまう、南予地方の郷土料理です。

また、伺いますね。ほづみ亭さん!
B食店情報
・店名 : 大衆割烹 ほづみ亭(たいしゅうかっぽう ほづみてい)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 愛媛県宇和島市新町2丁目3−8 
・TEL : 0895-25-6590
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0005987654/
・営業時間 : 11:00〜13:30、17:00〜23:00(L.O.21:40)
・定休日 : 日休(月祝の場合は日営業、月休)
・最寄り駅 : JR宇和島駅から徒歩
・キーワード : 宇和海の海の幸が堪能できる。 板さんとも話せる。 気さくな店主と女将さん。有名人多数来店。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2009年10月11日(日曜日)
[ 13:18 ] [ 愛媛県宇和島市 ]
   
本日のランチ

愛媛県宇和島市に来てます。

私には6年ぶりの宇和島鯛めし!

相変わらず美味しかったです!
B食店情報
・店名 : 大衆割烹 ほづみ亭(たいしゅうかっぽう ほづみてい)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 愛媛県宇和島市新町2丁目3−8 
・TEL : 0895-25-6590
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0005987654/
・営業時間 : 11:00〜13:30、17:00〜23:00(L.O.21:40)
・定休日 : 日休(月祝の場合は日営業、月休)
・最寄り駅 : JR宇和島駅から徒歩
・キーワード : 宇和海の海の幸が堪能できる。 板さんとも話せる。 気さくな店主と女将さん。有名人多数来店。
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2007年7月18日(水曜日)
[ 10:23 ] [ 愛媛県宇和島市 ]
   
高知を後にして、愛媛県宇和島市にやってきました。

ココで、以前ブログ友達から教えてもらった「菊屋」というお店で、お昼を食べました。


その友達によると、「ちゃんぽん」がお勧めとのこと。

◆場所はこちら
http://service.seesaa.net/article/48304424.html
頂いたちゃんぽん(小)です。

これでもしっかりのボリューム。

(小)では麺1玉、(中)では麺1.5玉
だそうです。

宇和島は、魚貝類がうまい街なのですが、
このちゃんぽんの具に限っては、魚介類なしです。

野菜と、豚肉だけですね。
http://www.kensetu.org/vi/vikikuya.htm

このHPによりますと・・・イリコだしだそうです。

味わい深いスープでした。
麺を拡大。
おいしく完食いたしました。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0005988432/M0038000319/
このサイトによると、ご主人が毎朝うどんとそばを打っていらっしゃる、とのこと。

次回は、うどんやそばも頂きたいものです。

カレーうどんも人気だそうです。


このあと、特急で松山に向かいました。
B食店情報
・店名 : 菊屋(きくや)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 愛媛県宇和島市中央町2-3-33
・TEL : 0895-22-1145
・URL : http://gourmet.yahoo.co.jp/0005988432/M0038000319/
・営業時間 : 11:00?17:00(売り切れ次第閉店)
・定休日 : 木曜日
・最寄り駅 : JR宇和島駅
・キーワード : ちゃんぽん 禁煙席 お昼は混むことが多い。相席覚悟必要。
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