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2007年4月2日(月曜日)
[ 03:36 ] [ 和食 ]
茨城出張、上司に美味しいお蕎麦やさんがあるから、と連れていってもらったお店。茨城でおそば、っていうイメージが沸かなくて期待してもいませんでした。でも、本当は、茨城って、土地が肥えているわけではないので、昔からよくお蕎麦は食べられていたんですって。
のどかな自然がいっぱい。お店などほとんどない道路、ぐんぐんすすんでぽつり、この店。外観がお洒落なわけではないし。
むしろ怪しい?とか思っちゃった(お店の方、すみません!!)

でもお店の広い駐車場はもう二時だというのに、ずいぶんと車がとまっているし、ちょっとびっくり。
お店の名物らしき
きのこいろいろそば をオーダー。腰のまがったおばあちゃんが運んできてくれたお蕎麦。
期待はしていなかったのだけど(お店のかた、再度、すみません!!)
とてもやさしい風合いのコシのある美味しいお蕎麦で大盛りにすればよかったぁとかおもっちゃった
(時間はもう2時を周っていたし、早くに会社を出てきたのでお腹がすいていたのです)
なめこ、舞茸、あみ茸、ふくろ茸、ごぼう茸など5種のきのこ が入った漬け汁におそばをつけていただく。付け汁にはたっぷりきのこの他に茗荷が丸ごと一本。やさしいお出汁に独特の風味を引き出していました。
おそばの上にワカメものって、なんだかぐんぐんハシが進むお味だわ

この七味もとっても香り高くて 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
実は茨城ってとってもお蕎麦が有名なんですね。
特につけけんちんそば、というけんちん汁におそばを浸けて食べるお蕎麦は郷土料理として親しまれているとか

けんちんうどんは、食べたことあるけど、うどんはまだ未食だわ、、、
お蕎麦、とても美味しかったので、次回またトライしてみたいです♪
それにしても・・・
お蕎麦屋さんに行く前は、
・・・・・・・・・なーんだ、土浦でお魚じゃないんだぁ。。。
とか
・・・・・・・・・え、ニコラから遠いんだ。。。(←基準が既にニコラ、になっているヒト)
とかココロの中でブツブツつぶやいていた私

連れて行ってくれた次長、ごめんなさいっ!!!

お蕎麦、とーっても美味しかったです

![]() |
| ・店名 : そば吉(そばきち) ・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類 ・住所 : 茨城県水戸市萱場町503-1 ・TEL : 029-251-8660 ・URL : http://rp.gnavi.co.jp/sb/3018405/ ・営業時間 : 11:00?15:00、17:00?19:30 ・定休日 : 金曜 ・最寄り駅 : JR常磐線赤塚駅から茨城オートバスひたち野文化村経由鯉渕営業所行きで20分 ・キーワード : 地元のお蕎麦の有名店(きのこいろいろそばや海藻そばが有名) B食店ページへ |
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[ nicocafe ]
[ 2007年7月30日(月曜日) 00:02 ]
[ マリン ] [ 2007年7月24日(火曜日) 10:31 ]
[ nicocafe ] [ 2007年4月13日(金曜日) 01:04 ]
[ BLOSSOM ] [ 2007年4月12日(木曜日) 15:33 ]
[ nicocafe ] [ 2007年4月8日(日曜日) 22:32 ]
マリンさん♪
コメントありがとうございます
・・・で、お返事遅れまして大変申し訳ないです^^;
ご親戚でおそばやさんをされているのですね☆
茨城がそばの名所だと実は存知あげなかったので、美味しさに感激しました♪
素朴だけど、おそばの味がしっかりした優しい味わいでした。
またいろいろと教えてくださいね☆
コメントありがとうございます
・・・で、お返事遅れまして大変申し訳ないです^^;
ご親戚でおそばやさんをされているのですね☆
茨城がそばの名所だと実は存知あげなかったので、美味しさに感激しました♪
素朴だけど、おそばの味がしっかりした優しい味わいでした。
またいろいろと教えてくださいね☆
[ マリン ] [ 2007年7月24日(火曜日) 10:31 ]
そば吉、おいしいですよね。
地元・水戸ではこちらそば吉さんと田舎そばさん、ともえ川さんという3店舗がご親戚・関係筋でおそばやさんをやっています。
そば吉さんの味が気に入ったら、ほかのお店も行ってみてください。
けんちんそばは、郷土料理でおすすめです。
茨城のそばは、隠れたそばの産地。
アマチュア選手権で優勝された方もいるし、常陸秋そばは東京の老舗料理店でも使われているという品質の良いおそばみたいです。
・・・て、私もまだ勉強中ですので、よろしくお願いします。
地元・水戸ではこちらそば吉さんと田舎そばさん、ともえ川さんという3店舗がご親戚・関係筋でおそばやさんをやっています。
そば吉さんの味が気に入ったら、ほかのお店も行ってみてください。
けんちんそばは、郷土料理でおすすめです。
茨城のそばは、隠れたそばの産地。
アマチュア選手権で優勝された方もいるし、常陸秋そばは東京の老舗料理店でも使われているという品質の良いおそばみたいです。
・・・て、私もまだ勉強中ですので、よろしくお願いします。
[ nicocafe ] [ 2007年4月13日(金曜日) 01:04 ]
BLOSSOMさん。
ぜひぜひ!ここのお蕎麦屋さんは地元でも有名みたいです。
江戸前のおそばとは趣が違いますが、なんか、私には、すごくツボな味わい深い素朴なおそばでした☆おそばも、お出汁も美味しいけど、七味も美味しいです。
茨城がおそばが有名だと知らなかったので、、、意外な発見でした!
ぜひぜひ!ここのお蕎麦屋さんは地元でも有名みたいです。
江戸前のおそばとは趣が違いますが、なんか、私には、すごくツボな味わい深い素朴なおそばでした☆おそばも、お出汁も美味しいけど、七味も美味しいです。
茨城がおそばが有名だと知らなかったので、、、意外な発見でした!
[ BLOSSOM ] [ 2007年4月12日(木曜日) 15:33 ]
連れの田舎が水戸なので、今度帰省したときに行って見ようかな。
おそば大好きなんです(o^-^o) ウフッ
おそば大好きなんです(o^-^o) ウフッ
[ nicocafe ] [ 2007年4月8日(日曜日) 22:32 ]
すごい偶然! でも、ここ、ほんと田舎道にぽつん、とあるお蕎麦屋さんなんですよ!
だけどね、地味だけど、すごく美味しかったの。 それにしても、こういう情報、きちんとキャッチしてるミカエルちゃん、偉い〜(笑)
だけどね、地味だけど、すごく美味しかったの。 それにしても、こういう情報、きちんとキャッチしてるミカエルちゃん、偉い〜(笑)
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