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2011年2月20日(日曜日)
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バレンタインの始まりは、ピンクと白のアヴェックと、少し甘くしたクリームチーズの生ハムまき。
タルタルのバゲットは小さくハートに抜いて、淡い色合いの、ホタテとサーモンとアボカドで。
お目当ての方も多い甘えびのポタージュ。
こちらもバゲットはハートです。
仔羊のカツレツは、二本合わせるとハートの形に。
だからこのコースに外せないメインです。
おつまみにもなる温野菜のサラダ。
ファンも多い一品です。