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2014年9月27日(土曜日)
[ 10:23 ] [ お知らせ ]
   
来週末からは近所のお花屋さんの企画に参加いたします。

町屋、熊の前、新三河島、日暮里、谷中・千駄木、お花茶屋など、割りと広範囲の地域から、お花屋、カフェ、雑貨屋、菓子屋etc. 20店舗以上のお店が参加。期間中7軒のお店を巡ってお買い物(Manaの場合は飲食って事ですね)してハンコをゲット。7つハンコが揃ったら参加店の中からお好きなプレゼントを一つ受け取れます。
ハンコをゲットできる期間は、10/3(金)〜10/13(月祝)で2回週末を引っ掛けていますので、参加されやすいかと思います。プレゼントの交換期限は10月いっぱいです。


Manaからのプレゼントは二本立て、
・ドライフルーツのトルタ
・Dinnerの満タン出席簿(普段の出席簿よりサービス充実♪)
を、セットにして差し上げます。トルタは限りがありますので、無くなり次第終了ですが、満タン出席簿は期間中いつでもOKです!

普段、町屋駅とManaの往復しかしない方も、秋空の下で下町散歩、いかがですか?
参加店の詳しい事は、チラシが出来次第改めてお知らせいたします。
2014年9月26日(金曜日)
[ 01:39 ] [ 肉とか魚とか ]
   
サンマの丸と三角
2014年9月23日(火曜日)
[ 10:51 ] [ お知らせ ]
   
毎週火曜日は定休日ですが、本日は秋分の日のため営業し、明日水曜日が振替休業になります。
[ 01:32 ] [ 肉とか魚とか ]
   
サンマとじゃが芋のグラタン 
と、 じゃが芋のグラタン カレー風味
2014年9月20日(土曜日)
   
サンマとセロリのパスタ

トマトのビネガーで仕上げます
2014年9月17日(水曜日)
[ 01:09 ] [ ご予約メニュー ]
   
<秋刀魚のコース>
Plan1はサンマのお料理を二品入れたコース、4名様揃えば¥2,000のお手軽なコースです。
PLAN2はご予約制の”たっぷりコース”サンマのお料理色々でお楽しみください。
<イベリコ豚と秋刀魚のコース>
季節のサンマとイベリコ豚を楽しむのならこちらをどうぞ!
<秋のコース>
サンマを入れずに秋のお料理を楽しんで頂くのならこちら。


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上記の内容にかかわらず、ご予算ご希望に応じてコースはご用意いたしますのでご相談ください。
シェフにお任せいただくのも、おすすめです。
2014年9月13日(土曜日)
   
夏から秋への端境期
まずは”サンマ”と、”月見パスタ”でどうぞ!
[ 00:09 ] [ 野菜もね ]
   
さつま芋のマリネ バルサミコ風味
2014年9月6日(土曜日)
[ 01:14 ] [ 肉とか魚とか ]
   
サンマの香味パン粉焼き

カリッと焼いたサンマに、トマトのソース、アンチョビやオリーブやガーリックを入れたパン粉をふって焼き上げました。
2014年9月4日(木曜日)
   
ベーコンと木の子のスパゲッティじゃが芋のソース
2014年9月2日(火曜日)
[ 21:55 ] [ 肉とか魚とか ]
   
カツオのマリネ生姜クリームのソース

今年はタイミングが合わず、なかなかカツオを使えずにいます。
戻りガツオ。これからたくさんお料理できますように。