Manaのみる夢
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2010年12月31日(金曜日)
お客様へ
[ 23:59 ] [ お知らせ ]
   
●ＨＰを引っ越します。新しいＨＰはこちらをご覧下さい。
完全な引越し予定は１月ごろです。お早めにブックマークのし直しをお願いいたします。

●Manaからお客様へ、写真撮影や持ちこみ、お子様連れなどについてお願いがあります。
こちらの記事を参考にご覧ください。
●ブログ内のお料理は普段からメニューに載っているものとは限りません。季節や人数、予算などに合わせてご用意出来る物もありますので、ご予約の際にご相談ください。
なお、ご予約はコース料理でおうかがいいたします。
●お問い合わせにこちらの記事のコメント欄をご利用くださっても結構です。
お返事には少しお時間がかかります。
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[ 更新日時：2007/11/16 03:51 ]
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ご案内 〜 ただいまのご予約メニュー
[ 00:48 ] [ ご予約メニュー ]
   
ただいまのご予約メニューのご案内です。詳しくは、各リンクをたどってご覧下さい。

● 「夏のコース」はプランが三つ。生姜クリームの冷たいパスタはご予約制です！（数量限定）


その他、ご予算ご希望に応じてコースをおつくりしますので、お気軽にご相談ください。
ご予約で、小さな花束500〜ご用意できます。プレゼントにお役立てください！
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[ 更新日時：2008/11/21 01:11 ]
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2010年7月29日(木曜日)
足立の花火
[ 11:05 ] [ お知らせ ]
   
今日の足立の花火は、予定通り開催されますのです、Manaでもおつまみを販売します。
お待ちしています！
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[ 更新日時：2010/07/29 11:05 ]
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2010年7月28日(水曜日)
夏のコース
[ 10:57 ] [ ご予約メニュー ]
   
夏のコースはプランが三つ。
ご予約で生姜クリームの冷たいパスタもできます！
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[ 更新日時：2010/07/28 10:58 ]
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2010年7月25日(日曜日)
7/25(日)のお知らせ
[ 09:36 ] [ お知らせ ]
   
本日のランチは貸切、夜は19:00から営業いたします。
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[ 更新日時：2010/07/25 09:38 ]
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2010年7月20日(火曜日)
7/29(木)足立花火大会おつまみ販売
[ 02:02 ] [ ご予約メニュー ]
   
足立の花火大会へは、混雑する北千住駅より町屋駅がおすすめ！
今年も店頭でおつまみを販売しますので、お立ち寄りください。
また、ご予約も承ります。

＊ 手羽先のカレー風味焼き(２本)
＊ トリッパ(ハチノス)
＊ じゃが芋と明太子のサラダ
＊ 甘海老のガーリックソテー(４本、レモン付き)
全て１パック￥300の特別価格です♪

※店頭販売は１７：３０頃〜１９：００頃までです
※ご予約のお引取りも、その時間内にお願いいたします
※夜の営業はお休みいたします
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[ 更新日時：2010/07/20 02:03 ]
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2010年7月15日(木曜日)
夏野菜のカレーでランチ
[ 10:43 ] [ 試作はたのしい ]
   
シェフの気まぐれで始まったこと。
夏野菜とチキンをザクザクと切って、
なんと、野菜を切ったのは私 キラキラ
なので、今日のカレーは”夏野菜とチキンのカレー”♪
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[ 更新日時：2010/07/15 10:46 ]
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2010年7月13日(火曜日)
期間限定７月のディナー
[ 01:47 ] [ ご予約メニュー ]
   
今月は生姜クリームの冷たいカッペリーニをどうぞ！
夏本番に負けないように、カレー風味、ガーリックを効かせめにしたメニューにしたいと思っています。
ハマグリとホタテの生姜クリームの冷たいパスタの他は当日まで未定ですが、どうぞお楽しみに。


●期間：７/２３(金)〜２５(日)ご予約制
●料金：お一人様 3,800 二名様から承ります
○召し上がれない物は事前にご相談ください
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[ 更新日時：2010/07/13 01:49 ]
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2010年7月12日(月曜日)
青唐辛子で
[ 10:28 ] [ パスタとかピラフとか ]
   
蒸し暑い日が続きます。
青唐辛子たっぷりのぺペロンチーノで、暑さなんかガツーンと吹っ飛ばしてください。
焼きタラコのスパゲッティも、青唐辛子バージョン始めました。
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[ 更新日時：2010/07/12 10:29 ]
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2010年7月9日(金曜日)
パッションフルーツで
[ 01:41 ] [ つまみっぽく ]
   
小笠原からパッションフルーツが届きました。
お早めに♪
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[ 更新日時：2010/07/09 01:42 ]
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2010年7月4日(日曜日)
生姜クリームのソース
[ 10:47 ] [ 肉とか魚とか ]
   
初夏、夏になったので、カツオを生姜クリームのソースで。
ホタテもカツオに負けずに美味しいことを発見！
ハラミでも試してみました。

***
生姜クリームと言えば、冷たいカッペリーニも始めたいですね。
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[ 更新日時：2010/07/04 10:49 ]
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2010年6月4日(金曜日)
アスパラソバージュ6/10最終入荷
[ 01:55 ] [ 野菜もね ]
   
アスパラソバージュの最終入荷が6/10(木)に決まりました。
それ以降の追加入荷はありませんので、お早めにどうぞ！
木の子用の木箱に入って、ソバージュはフランスからやってきます。
このラベル、ちょっと懐かしい。
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[ 更新日時：2010/06/04 01:57 ]
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AQUOS記念「初夏のコース」
[ 01:37 ] [ ご予約メニュー ]
   
AQUOSのコンテンツの一つ"kumukumu"の"野菜のおいしいレストラン"で取り上げて頂きました。
AQUOSをお持ちの方は是非ご覧になってください！
これを記念して、取材で撮影したのと同じお料理を「初夏のコース」で再現、お楽しみ頂ける様にいたしました。
* アスパラソバージュのバターソテーだけは季節の関係で別のお料理になります


●お一人様3,200
●２名様から、ご予約制
●メニュー

＊前菜盛り合わせ
・あかいのしろいの
・オクラのアイヨリ添え
・チェリーとペッパーチーズ
＊ナスとズッキーニの網焼き
＊カツオの生姜クリームソース
（ホタテに変更する場合もあります）
＊甘海老のソテーガーリック風味
＊タコの香味パン粉焼き
＊チキンソテー ブロッコリーのソース
＊ベーコンとフレッシュトマトのスパゲッティ

ご予約をお待ちしています！


photo by 中里一暁
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[ 更新日時：2010/06/04 01:53 ]
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2010年5月26日(水曜日)
今年のソバージュ
[ 01:21 ] [ 野菜もね ]
   
今年のソバージュはとてもいいかんじ。
ソバージュのブーケを作ってみたり、
甘エビとタラコのパスタを、よく作っています。
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[ 更新日時：2010/05/26 01:24 ]
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2010年5月14日(金曜日)
アスパラソバージュ♪
[ 01:48 ] [ 野菜もね ]
   
例年より早めの初荷♪
さっそくバターソテーで。

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[ 更新日時：2010/05/14 01:51 ]
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プロフィール
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誕生日：12月10日
お住まい：東京都
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東京の荒川区町屋で、イタリアンとフレンチを主体にした創作料理の店をシェフと二人でやってます。
いつも夢を忘れずに☆
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