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2006年12月31日(日曜日)
   
腰のある・・風味のしっかり感じる・・美味しい・お蕎麦 GOOD ハート


ボリュームもしっかり・・・




蕎麦湯・・もたっぷり。 GOOD



蕎麦だって・・ちゃんとデザートはありますよー・・(別・注)



 ☆そばがき・ぜんざい
餡子がおいしいー。甘過ぎなく。 ハート



益々・・陽射しも伸びて・・・

まどろんでしまってる方も・・ キラキラ


静かに・・jazz・・が流れて〜♪


まだ、お若い女将さんも、とても感じの良い方で・・
このお店の雰囲気にぴったり。

また、訪れたいお店になりました。


のどもとすぎれば・・・なんとやら。
一年の「喜・怒・愛・(哀)・楽苦」・・も、蕎麦をすするときは・・
忘れて。


♪この一年・・皆さま・ありがとうございましたー♪


B食店情報
・店名 : 恵土(えど)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 神奈川県三浦郡葉山町堀内870ー7
・TEL : 046ー876ー3625
・URL : http://info.soba-edo.com/
・営業時間 : 12:00−15:30(LO14:30)夜・18:00−21:00(LO19;30)
・定休日 : 木曜日  第一・第三金曜日
・最寄り駅 : 逗子駅ーバスー元町下車
・キーワード : 静かな・隠れ家的な雰囲気で、お蕎麦
・友人・同僚 / デート / 一人
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☆ランチコース・・そば遊膳・昼コース

 点心・・盛り合わせ

そば寿司・やきみそ・みがきにしん・金柑・数の子・千枚漬け




定番・・だし巻き玉子

優しい・・美味しさ。 卵 卵


嬉しい・・そば掻きがついてました。


つ・つい・・蕎麦焼酎を・・ アセアセ


☆天婦羅・・
牡蠣・かき(柿)京人参・下仁田ネギ・・

塩でさっぱりといただきました。


天婦羅が・・やや少なめだったので・・ アセアセ

アラカルトで・・

☆由比・桜えびと三つ葉の掻き揚げ・・をオーダー。

レモンをチュっと絞って・・

かなりボリューでしたー GOOD ハート


そしてー蕎麦が・・ ドキドキ
B食店情報
・店名 : 恵土(えど)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 神奈川県三浦郡葉山町堀内870ー7
・TEL : 046ー876ー3625
・URL : http://info.soba-edo.com/
・営業時間 : 12:00−15:30(LO14:30)夜・18:00−21:00(LO19;30)
・定休日 : 木曜日  第一・第三金曜日
・最寄り駅 : 逗子駅ーバスー元町下車
・キーワード : 静かな・隠れ家的な雰囲気で、お蕎麦
・友人・同僚 / デート / 一人
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逗子〜海岸回りのバスで元町下車・・


細い道を入って・・案内板に沿って・・


ドコ・・行くのニャ〜・・と聞かれても・・

どんどんすすんで・・突き当たる辺。 ドキドキ


「玄挽き蕎麦」・・の看板が合ったら・・入口です。


年越そば・・は、ここでと決めていました。


古民家らしく・・贅沢な広縁には・・

やわらかな冬の陽射しが・・・長い影を引いてました。

和室に・・テーブルを配したつくり。


単品は勿論、ランチ・コースもあると言うことで・・ ドキドキ 日本茶 割り箸
B食店情報
・店名 : 恵土(えど)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 神奈川県三浦郡葉山町堀内870ー7
・TEL : 046ー876ー3625
・URL : http://info.soba-edo.com/
・営業時間 : 12:00−15:30(LO14:30)夜・18:00−21:00(LO19;30)
・定休日 : 木曜日  第一・第三金曜日
・最寄り駅 : 逗子駅ーバスー元町下車
・キーワード : 静かな・隠れ家的な雰囲気で、お蕎麦
・友人・同僚 / デート / 一人
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・・・飲み過ぎないように・・・

正月〜しばらくは・・混んだ人波にもまれたくないから・・・
冬眠の予定。



☆楽しみに・・飲ませていただきます。
ありがとうございました。
アセアセ
[ 13:04 ] [ おいしい食べ物 ]
   

先日・ちえぼさんにいただいた「大福」

その中の・・コーヒ大福!?が 

びっくり!の・・美味しさー♪


ちょっと、・・な写真だけど アセアセ

コーヒー味の餡・・が美味しかったし
なんと、クリームまで入っていたよー。

後の2個は・・冷凍して・・お正月に ニコニコ 笑 日本茶
[ 12:40 ] [ おいしい食べ物 ]
   

昨日のパン教室からの・・お持ち帰りのパン・生地。 ドキドキ

うまく、家のオーブンで焼けるか・・心配だったけど。

sweetさんと・・大阪のT・シェフに宅急便で送ろうか・・なんて
言ってみたりしてー♪

オレンジ・ピールは入っていたが、 ひらめき ひらめき

フィグログをスライスして入れてみた。


適当・適当な形に丸めて・・

さて、何度で!?
ヒート・アップで、ヒューズ飛ばないか・・心配!

ドキドキ ドキドキ アセアセしながら・・待つ。
右のが・・今朝焼いたもの。
ちょっと・・焼き色が・・うすいなー。

やっぱり、高温で・・がんと焼かないとパリっとゆかないねー。

今後・・家では、パンは・・焼けそうにナイ! アセアセ マズッ 食パン

まぁ・・時々でも・・coboさんの教室へ行けばいいしー
2006年12月30日(土曜日)
[ 23:07 ] [ 江南飯店にて♪ ]
   
鎌倉からの帰り・・再び。

身体の温まるものを。

☆カニ玉の黒香醋あんかけ

たっぷりな!まろやかな黒香醋の酸味がたまりません。


なかには・・たっぷりな GOOD


もう、天津丼・・状態! GOOD



青菜炒め・・・はっ!とする、鮮やかな色。
白いものは・・中国餅。

むちむち・・・
大とりは・・やはり、これ。 ハート

横のテーブルで・・うら若き男性方・・7-8人。
デザートを2種類!オーダーされて・・幸せ満面の笑み!
男性ばかりで・・来年・・オール・スイーツ大会をしたい・・と
おっしゃってましたよーん。♪・・あぁ確か!既に!
オール・スイーツ会・・決行されてたメン-面かな。!?

ひとりの男性から・・’うさこ’・・さんですよねーと声をかけられて
しまった。・・そう言えば・・2-3回ここで・・お見かけしてた方。

今年も、たくさん「美味しいもの」をいただいて・・・
明日は、大晦日。

この一年も・・・無事過ごせました。

ありがとうございました。 ハート
B食店情報
・店名 : 江南飯店(こうなんはんてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 神奈川県横須賀市衣笠栄町1-22-16
・TEL : 046-852-9595
・URL : http://www.kounan-h.com
・営業時間 : 11:30?21:00
・定休日 : 火曜日
・最寄り駅 : 横須賀線衣笠駅
・キーワード : 絶品のマンゴープリン/最強かつ繊細なコース料理
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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[ 23:07 ] [ 鎌倉・散歩♪ ]
   
小町通りのこのお店で・・もう2日にはNY に帰られるsweetさんを囲んで・
ケーキタイムを楽しみました。

☆ センガ・センガナ (よーぐると・ホワイトチョコ・・のムース)

Mさんにも・・お忙しい中・・お付き合いくださりありがとう
ございました♪

sweet sun さん・・もまた、いらしてねー ハート



この・・鮮やかなターコイズ・ブルーが
目に焼きついてます。 ハート
B食店情報
・店名 : Maison de 雪乃下(めぞんどゆきのした)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 神奈川県鎌倉市小町2ー7ー27
・TEL : 0467ー61ー2270(1F)2271(2F)
・営業時間 : 1F/10:00?2F・・11:00?
・最寄り駅 : 鎌倉駅
・キーワード : ケーキ・ランチ・ディナーが楽しめる
・友人・同僚
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[ 23:07 ] [ 鎌倉・散歩♪ ]
   
途中で・・オヤツタイム ドキドキ ハート

焼きあがったばかりのパンをいただきました。

好きな、飲み物をオーダーして・・ 赤ワイングラス


sweetさんは・・コーヒーで。♪


こんな大型のオーブンで一気に焼き上げますー。 GOOD



一寸ブサイクなつくりだけど・・・ アセアセ
☆フィグオランジェ・・もいい感じに♪

3時間以上かかってしまったけど・・・
(まぁ・・発酵などは、やっておいていただいたので・・省略でき
ましたが・・)

とにかく、楽しかったです。 GOOD 笑

天然酵母・・のパンって香もいいし・・なにより、美味しい! ハート


☆sweet sun さん☆ほんとうにありがとうございました。
楽しい思い出ができました。♪

すっかり外は・・暗闇が・・

この後・・このお近くにご実家のある・・’M’さんをお誘いし!?
鎌倉に戻って・・3人で・・うふふなひと時を♪
B食店情報
・店名 : cobo cobo cafe(こぼこぼかふぇ)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 神奈川県鎌倉市二階堂732ー1
・TEL : 0467ー23ー3792
・営業時間 : 12:?売り切れ次第終了
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 鎌倉駅〜バス〜大塔宮下車〜7分
・キーワード : 天然酵母のこだわりパン
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[ 23:07 ] [ 鎌倉・散歩♪ ]
   
☆チョコチップ・ビスケット

オーブンから・・美味しい匂いが・・
色もこんがり・・ GOOD
うふふ・・きれいに焼けたは・・・ ハート

sweetさんのステキな笑顔(%ハート%)
(お顔写真お見せしたい!)


まだ後2種類のパンをつくります・・・ ドキドキ


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