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2005年9月25日(日曜日)
[ 12:56 ] [ 秋田のうどん・そば店 ]
金曜日に引き続き、
とにかくこのお店は蕎麦に対するこだわりがものすごいです。（詳細は下記公式サイト参照）２人で食べ比べするために、玄（げん：税込７００円）と抜（ぬき：８００円）を１つずつ注文したら、「食べ比べしやすいように、半分ずつ盛って出しましょうか？」と店員さん。お言葉に甘えてそのようにさせていただきました。
つなぎを使っていないためか、表面が粗いですが、蕎麦の香りを存分に堪能することができました。
こちらは「石碾屋セット（厚焼卵と蕎麦御幣・合鴨のつくね・蕎麦団子）」（５００円・単品だと各２５０円）どれも美味しかったので、蕎麦といっしょにこちらのセットも注文することをおすすめします。
食後に「そばがき」が出てきました。ランチタイム限定サービス？？非常に丁寧な仕事をしているというのが十分伝わりました。現時点で私の中で秋田県最強蕎麦屋です。
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| ・店名 ： 石碾屋（いしびきや） ・ジャンル ： 和食-うどん・そば・麺類 ・住所 ： 秋田県由利本荘市給人町20-8 ・TEL ： 0184-22-5058 ・URL ： http://ishibikiya.com/ ・営業時間 ： 11:00?14:00／夜は完全予約制（投稿時現在、しばらくお休みとのこと） ・定休日 ： 水木 ・最寄り駅 ： 羽後本荘 ・キーワード ： エッジの立った手打ち蕎麦 B食店ページへ |
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[ かんてん ]
[ 2006年4月10日(月曜日) 20:54 ]
[ ぱんだ ] [ E-Mail ] [ 2006年4月10日(月曜日) 17:52 ]
[ かんてん ] [ 2005年10月1日(土曜日) 06:10 ]
[ うめぼし ] [ E-Mail ] [ 2005年9月30日(金曜日) 17:39 ]
[ かんてん ] [ 2005年9月30日(金曜日) 07:26 ]
[ 梅 ] [ E-Mail ] [ URL ] [ 2005年9月30日(金曜日) 05:57 ]
ぱんださん、蕎麦好きであればぜひ一度は訪れてほしいお店です。ここは。
宇舵羅（←正式名称はこのようです）という名は初めて目にしました・・・
なんかおどろおどろしい雰囲気のお店を想像してしまいます・・・(^_^;)
宇舵羅（←正式名称はこのようです）という名は初めて目にしました・・・
なんかおどろおどろしい雰囲気のお店を想像してしまいます・・・(^_^;)
[ ぱんだ ] [ E-Mail ] [ 2006年4月10日(月曜日) 17:52 ]
蕎麦好きにはたまらない感じのお店ですねぇ♪
これは絶対に行きたいお店リストに入れなくちゃ！
そばがきはかつて一回しか食べたことないけど
個人的に大好きです。
秋田市内の「宇陀羅」ってお店知ってますか？
そこも手打ち蕎麦と日本酒が美味しいですよ
これは絶対に行きたいお店リストに入れなくちゃ！
そばがきはかつて一回しか食べたことないけど
個人的に大好きです。
秋田市内の「宇陀羅」ってお店知ってますか？
そこも手打ち蕎麦と日本酒が美味しいですよ
[ かんてん ] [ 2005年10月1日(土曜日) 06:10 ]
そんなうめぼしさんにはこちらのサイトを紹介します！
http://www.yokotekamakura.com/12-yakisoba/F-ATTEN.htm
ここで紹介されている中では「元祖神谷焼きそば屋」「まいど食堂」「焼きそばのふじわら」
「レストラン Ｓ」に行きましたが、どこもおいしかったですよ。
次回はぜひ本場横手市で焼きそばをご堪能ください！！
http://www.yokotekamakura.com/12-yakisoba/F-ATTEN.htm
ここで紹介されている中では「元祖神谷焼きそば屋」「まいど食堂」「焼きそばのふじわら」
「レストラン Ｓ」に行きましたが、どこもおいしかったですよ。
次回はぜひ本場横手市で焼きそばをご堪能ください！！
[ うめぼし ] [ E-Mail ] [ 2005年9月30日(金曜日) 17:39 ]
どもども初めまして！隣の県のうめぼしです！今回はTBありがとうございます。
蕎麦いいですよね〜！てか、食べ歩きいいですよね〜！！
私の中では秋田といえば「横手やきそば！！」一度どこかのサービスエリアで食べたときの美味しさが忘れられません。お勧めの店とかあったら知りたいです！！
それではまた今度！おじゃましました〜
蕎麦いいですよね〜！てか、食べ歩きいいですよね〜！！
私の中では秋田といえば「横手やきそば！！」一度どこかのサービスエリアで食べたときの美味しさが忘れられません。お勧めの店とかあったら知りたいです！！
それではまた今度！おじゃましました〜
[ かんてん ] [ 2005年9月30日(金曜日) 07:26 ]
私もそば好きなので、また梅さんのblogにおじゃますることが
きっとあると思います。そのときはよろしくお願いします！
きっとあると思います。そのときはよろしくお願いします！
[ 梅 ] [ E-Mail ] [ URL ] [ 2005年9月30日(金曜日) 05:57 ]
TBありがとうございました。蕎麦が大好きですので、また記事をアップさせていただきます。東京のものになりますが。
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