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2006年11月30日(木曜日)
[ 19:51 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
中にイチゴジャム。これは無くていいかも・・・
弁当。
晩の主菜:ちくわとほうれん草の卵とじ
副菜:じゃがいもとじゃこのきんぴら

じゃがいものきんぴらを作ったくーさんのblog
 幸せ感じるひとくち
2006年11月29日(水曜日)
[ 19:19 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝食。
裏面。
断面図。
弁当。
晩はペペロンチーノ。
2006年11月28日(火曜日)
[ 20:19 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝食。ブラックココアという名のパン。
弁当。
マルシンハンバーグ・・・幸之助さんのブログでその存在を知り、食べてみたくなったので、妻にお願いして今回入れてもらいました。食べた感想としては、非常に弁当向きのハンバーグだなと思いました。
晩の主菜:牛肉ときのこの炒め物
副菜:しめさば・・・ならぬ、しめさんま。
2006年11月27日(月曜日)
[ 20:47 ] [ おいしい食べ物 ]
   
弁当。
妻が急遽仕事のため、料理当番になりました。

前から気になってたホワイトカレーを作ってみることにしました。
裏面。
調理例にならい、こちらのお力を借りてごはんを黄色くしました。
完成図。

味は・・・カレーとシチューの中間・・・と言うのが一番しっくりくるのかなあ・・・
2006年11月26日(日曜日)
   
この日はぐるっと秋田スタンプラリー、にかほ&由利本荘遠征。

牧場めぐりしてきました。こちらは花立牧場工房ミルジーで売られていた、ソフトクリーム&コーヒーゼリー。値段は350円。やはり牧場のソフトはミルクの味が濃くてうまい!
そしてこちらが土田牧場で買ってきたソーセージ。値段は860円でした。
↑だけではちょっとさみしいので、スーパーでこちらも購入。
全てはこの田沢湖ビールを美味しくいただくため・・・!
(11月23日に買ってきたものです)
土田牧場のソーセージはピリっとした辛さがあり、ビールに良く合いました。田沢湖ビール・アルトは妻曰く、フルーティーな香りだったそうです。
B食店情報
・店名 : 土田牧場 ミルクハウス(つちだぼくじょう みるくはうす)
・ジャンル : スイーツ-その他
・住所 : 秋田県にかほ市馬場字冬師山4-6
・TEL : 0184-36-2348
・営業時間 : 9:00?17:00
・定休日 : 不定(1月・2月は完全閉鎖)
・最寄り駅 : 仁賀保駅(羽越本線)
・キーワード : ジャージー牛乳/乳製品
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沖縄に行ってきたという妻の友人からおみやげをいただきました。
ソーキそば解説。
製造元は「(有)ポルシェ食品」。

な・・・なかなかインパクトのある会社名ですね・・・

公式サイトありました。
http://www.okashigoten.com/

本業はお菓子屋さん(主に紅いものお菓子)のようです。
中身。
完成図。(かまぼことネギは自前)

麺がうどんのように太かったです。そして豚アバラ肉が軟骨までトロトロになっていて、とても美味しかったです。ごちそうさまでした!
2006年11月25日(土曜日)
[ 13:15 ] [ おいしい食べ物 ]
   
お好み焼きが食べたくなったら、真っ先に向かうのが道とん堀。

自宅からの最寄りは大館店となりますが、こちらのお店、ここしばらく休業状態が続いていました。(いつ行っても閉まってた)撤退してしまったのか・・・?そうなると一番近いのは弘前になってしまうではないか!!と嘆いていたところ・・・
県北情報フリーマガジンisube!最新号にドリンクバー無料のクーポン券が!!大館店は死んでいなかった!(実際はリニューアルオープン)
今回食べたのは「モダン焼きミックス」と・・・
「とろダク」。
お好み焼きだけでなくもんじゃ焼き、チャーハン等色んな鉄板焼きが楽しめるので、もっと近くにあったら絶対週1で通うのになあ〜

ともあれ、大館で再び「ポンポコポーン♪」の掛け声が聴けるようになったのは嬉しい限りです。
   
小川菓子店のバナナボートが美味しい・・・

という情報を入手した私は、さっそく行ってみることにしました。

市中心部からほど近い閑静な住宅街にあるこちらのお店。恥ずかしながら私はこんなところにお菓子屋さんがあるなんて今の今まで気づきませんでした・・・・→地図
入口には「バナナボート」の張り紙が。やはりこちらのお店、バナナボートがイチオシのようです。
バナナボート発見!
ひとりで食べるのはあまりにも厳しい大きさ。表面には粉砂糖がびっしり。ちなみに粉砂糖がかかっているのは表だけ。
断面図。

バナナよりクリームの面積が大きい!バナナはまだ熟しきってないような硬さでしたが、美味しかったです。どこか懐かしさをおぼえるような味でした。

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小川菓子店のバナナボートを紹介しているblog
 能代でらっと情報
B食店情報
・店名 : 小川菓子店(おがわかしてん)
・ジャンル : スイーツ-洋菓子
・住所 : 秋田県能代市盤若町2-38
・TEL : 0185-52-3993
・営業時間 : 不明
・定休日 : 不明
・最寄り駅 : 能代駅(五能線)
・キーワード : バナナボート
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2006年11月24日(金曜日)
[ 21:12 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝食:りんごヨーグルトマフィン
弁当。
晩はこれ。
裏面。
完成図。豚丼の具みたいな感じになっちゃった。緑色の野菜を入れればよかった・・・
2006年11月23日(木曜日)
   
ぐるっと秋田スタンプラリー協賛店の1つ。たざわこ芸術村の中にあります。

田沢湖ビールは、1997年に誕生した秋田県初の地ビールです。
私はビールがほとんど飲めないのですが、妻はそこそこ飲めるほう。車の運転に専念しなければならない私を尻目に、飲む気まんまんでした。

田沢湖ビールは5種類あり、今回飲んだのはこちらの「ダークラガー」(グラス【300ml】・税込420円)。

妻曰く、まろやかで甘さがあり、飲みやすかったそうです。

この他にアルト、ケルシュ、バイツェン、ピルスナーというビールがありました。
ビールにはやっぱりソーセージ!ということで注文した「あらびきソーセージ」(480円)。

一口かじると肉汁がジュワ〜とあふれだしました・・・
妻はビールで、私は水でノドが潤ったところでメインディッシュ登場。

秋茄子ときのことアンチョビのピザ(ハーフサイズ・1,000円)。

こちらで提供しているピザはすべてクリスピー生地となっております。
カルボナーラ(1,100円)。

シェフおすすめとメニューに書いていたので注文。見た目に反して、意外とあっさりした口当たりでした。粗挽き胡椒の香りがまた食欲をそそります。

田沢湖からはちょっと離れた場所にありますが、田沢湖方面観光時の食事場所としてオススメです。

そういえば、食後ちょっとしたオドロキが・・・

私の車のとなりにAAB秋田朝日放送の車(新型マーチ)がありました。我々がエンジンをかけて出発しようとしたら向こうから誰か歩いてきた・・・

なんと、小田正実アナウンサーではないですか!いや〜やっぱりローカル局アナウンサーとはいえ、テレビに出ている人はオーラが違いましたね。思ったより背が高かったです。ちなみに妻はレストランにいたときから存在に気づいていたらしい。取材に来てたんだろうか?それとも別の取材の帰りに立ち寄ったんだろうか・・・気になって今日の「AABスーパーJチャンネルあきた」(彼女の担当番組・おい!9月で更新止まってるぞ・・・)見たけど、この件には一切触れなかった・・・

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田沢湖ビールレストランに行った方のblog
 頑張れ、自分〜英語・・・よりみちでおいしいもの
B食店情報
・店名 : 田沢湖ビール ブルワリーレストラン(たざわこびーる ぶるわりーれすとらん)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
・TEL : 0187-44-3988  
・URL : http://www.warabi.or.jp/beer/
・営業時間 : 11:00?20:30 ※冬期(1?3月)は変動あり
・定休日 : 不定
・最寄り駅 : 神代(じんだい)駅(田沢湖線)
・キーワード : 地ビール/フレンチ/イタリアン
・友人・同僚 / デート
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2006年11月22日(水曜日)
   
今日のパン。
バニラビーンズ発見!
弁当。
いままでありそうでなかった、チョコレートが入った雪見だいふく。
断面図。

期間限定なので、無くなる前にもう1回は食べておきたいところ。

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これを食べた方のblog
 幸せ感じるひとくち
2006年11月21日(火曜日)
   
マネケンのベルギーワッフル。
プレーン。
焼き甘栗のワッフル。
弁当。
妻が辻本商店のキムチをもらってきたので、晩はビビンバにしました。
B食店情報
・店名 : 辻本商店(つじもとしょうてん)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 秋田県能代市昭南町1-8
・TEL : 0185-54-3686
・URL : http://www.rakuten.co.jp/tenamonya/
・キーワード : 手造りキムチ/韓国海苔
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2006年11月20日(月曜日)
[ 20:47 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
やはりこれだけではコブサラダを食べた気になど到底なれないので、いつか実物を食べてみたいですね。

ちなみにコブサラダとはこんなのらしいです→キューピーのサイト
弁当。
晩はシンプルにおそば。
副菜:れんこんの梅肉炒め
2006年11月19日(日曜日)
   
毎月1度美味しいものが送られてくる、ゆうパックの企画「東北グルメ会」。

先月はズワイガニをいただきました。

今月いただいたのは・・・
三重県産牛すき焼き肉!!
タレもついてきました。
家にすき焼き鍋がなかったので、買ってきました。
完成図。美味しかったのは言うまでもありません。

グルメ会、12月までの契約でしたが、延長しようかしら・・・?その前にそれができるか確認しないと・・・
   
中三秋田店で開催中の「大北海道展」に潜入し、いろいろ買って来ました。

まずは札幌にあるスープカレー店「南家」”白い雪のカレーパン”
中は真っ白。

これが今話題のホワイトカレーというものか・・・言葉で表現しにくい不思議な味でした。
札幌後楽園ホテル「ホタテステーキと秋鮭親子弁当」。
じゃがいもHOUSE「まきばのチーズクリーミーコロッケ」。
三好食品「北の田舎揚」。

配置
 (ほたて)
(かに) (チーズ)
2006年11月18日(土曜日)
   
掲示板に寄せられた情報を元に行ってきました。

マックスバリュ広面店の敷地内にあります。
こちらがたい夢自慢の「うす皮たい焼き」。

たい焼き食べるのなんてすごい久しぶり・・・
まずは「小倉あん」(1個105円・税込)から・・・

あんこぎっしり。甘さは抑えているなと感じました。

やはり特筆すべきは皮。パリパリです。こんな食感のたい焼きを食べたのは初めてです。
こちらは「豆乳クリーム」(1個120円)。

こちらも甘さ控えめ。豆乳独特の風味も控えめで食べやすかったです。

こちらのお店、調べたところ青森県八戸市や岩手県盛岡市など各地にあるみたいです。

公式サイトは無い模様。
ちなみに冷めてしまったらこのようにするとパリパリ感が蘇るそうです。

でもやっぱり買ってすぐ食べるのが一番!

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たい夢のたい焼きを食べた人のblog
 絶品 Club

この記事にリンクしてくださった方のblog
 納豆ラブ -2nd stage-


B食店情報
・店名 : たい夢 秋田市広面店(たいむ あきたしひろおもててん)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 秋田県秋田市広面字堤敷19 マックスバリュ広面店地内
・TEL : 018-834-0655
・営業時間 : 10:00?19:00
・定休日 : 不定(店内に表記なし)
・最寄り駅 : 秋田駅(奥羽本線、羽越本線、秋田新幹線)
・キーワード : うす皮たい焼き
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2006年11月17日(金曜日)
[ 21:16 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。紫いもデニッシュ。
断面図。
スーパーで売ってるのを見て、気になったので購入。
野菜切るのめんどくさいのでこちらを使用。
完成図。

ホントに7種も具が入ってんの?と疑問に思わずにはいられない・・・
シーフードミックスも買えばよかったと後悔。
2006年11月16日(木曜日)
[ 19:39 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。名前は「カトフェル」。

ドイツ語で「芋」という意味だそうです。芋っぽいのは形だけで、味付けはホイップクリームとココアパウダー。
弁当。
今日は前からスーパーで売られていて気になっていたこのスープを使って鴨鍋にチャレンジ!
でも鴨肉はちょっと苦手なので、合鴨で・・・
完成図。スープはやや甘口でした。
2006年11月15日(水曜日)
[ 20:10 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。チーズベーコンコンソメ。
こちらはメープルリュスティック。

リュスティックとはフランス語で「素朴」という意味だそうです。
弁当。
晩の主菜:豚肉のにんにくしょうが焼き
副菜:めかぶと長いもの和え物
2006年11月14日(火曜日)
[ 19:34 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
断面図。
弁当。
晩の主菜:大根と水菜のエビチリあん
副菜:きのこの中華風レンジマリネ

電子レンジで調理。
2006年11月13日(月曜日)
[ 19:58 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
昨日私が家で寛いでいるとき、妻はこんなものを作っていました。

チョコチーズケーキ。
断面図。
弁当。
晩の主菜:鱈とジャガイモのキムチ煮
味噌汁。
2006年11月12日(日曜日)
   
先週無事に完走した東北道の駅スタンプラリー。我々にとってその最終駅となったのは「遠野風の丘」。記念にそこの名物となる食べ物でも買おうか・・・と思い買ってきたものがこちら。
ひっつみの解説。
遠野の解説。
中身。これに、鶏肉・きのこ・野菜を加え・・・
できあがり。

ひっつみはうどんを平べったくしたようなもちもちした食感で、おいしかったです。鶏のうまみが凝縮されたスープとの相性はバツグンです。
[ 20:43 ] [ おいしい食べ物 ]
   
本日は時折あられが落ちてくるほどの悪天候。家でゆっくりしました。

昼飯はいただきもののココイチレトルト。最後の2つとなりました。
ビーフカレー裏面。
角煮カレー裏面。
私は角煮カレーを普通に食べ・・・
妻は焼きカレーにして食べました。
2006年11月11日(土曜日)
   
前回の記事→こちら

新メニューが登場したと地元紙の広告に載っていたので、行ってきました。
その新メニュー「こがし味噌らーめん」「こがし黒正油らーめん」が17日まで390円で食べられるというのも、心を揺さぶられました。
こちらがその新メニュー「こがし黒正油らーめん」(通常定価550円・税込)と・・・
「こがし味噌らーめん」(同660円)。

どちらも香ばしい焦がし風味。味噌は太麺を使用しているせいか、麺にスープがからまり、その分焦がし風味が強いような感じがしました。
こちらも新メニューの「味玉丼」(290円)。

店のまかない料理だったものを商品化。卵が絶妙の半熟具合で美味しかったです。下のごはんはチャーシューだれ(多分)、マヨネーズ、胡麻で味付け。
B食店情報
・店名 : らーめん哲學 総本店(らーめんてつがく そうほんてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 秋田県能代市字臥竜山36-36
・TEL : 0185-52-5594
・URL : http://www.shirakami.or.jp/~afs-fcgroup/index.html
・営業時間 : 11:00?21:00(ラストーオーダー20:45)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 能代駅(五能線)
・キーワード : 替え玉(商品にできない不恰好な麺)無料
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2006年11月10日(金曜日)
[ 20:16 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のヨーグルト。
栄養成分表。
う〜ん秋味。
家に乾麺が大量にあるので、早く消費しないと・・・
自家製かき揚げを乗せ、天ぷらそばにして食べました。
2006年11月9日(木曜日)
[ 20:03 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝食:サツマイモ蒸しパン
断面図。
弁当。
妻が職場でセリを大量にいただいてきたので、晩はきりたんぽになりました。
何回食べても飽きないねえ〜・・・あっ!舞茸入れるの忘れたー!!!
2006年11月8日(水曜日)
[ 20:11 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のスープ。
ほうれん草細かすぎ!
弁当。
晩はマカロニグラタンになりました。
完成図。
2006年11月7日(火曜日)
[ 19:33 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝食はパン。
アーモンドホイップをたっぷり塗っていただきました。
弁当。
晩飯:ブロッコリーたっぷりパスタ
副菜:ツナと枝豆のサラダ
2006年11月6日(月曜日)
[ 20:13 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝食:そば粉を使用したバナナマフィン
弁当。
晩の主菜:かぶと鶏ささみのバター風味煮
副菜:さつまいもの甘辛煮
味噌汁。
2006年11月5日(日曜日)
[ 22:53 ] [ おいしい食べ物 ]
   
道の駅スタンプラリー終了記念祝賀会と早朝に行った仕事の打ち上げを兼ねて家で焼肉。

肉1。
肉2。
肉3。
酒。
次は「ぐるっと秋田スタンプラリー」がんばらないとな・・・
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