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2006年7月31日(月曜日)
[ 22:56 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
フワフワで柔らかい生地がGOOD!
今日の弁当。
晩はシチューを作りました。
完成図。
2006年7月30日(日曜日)
   
近隣の道の駅にはあらかた行ってしまったので、ここでそろそろ今年で3回目となる「ぐるっと秋田スタンプラリー」にも手を出していきたいと思います。第1回開催時(2年前)には69あった秋田県内の市町村も合併が進み、今は25に・・・全市町村が参加してるのかなと思ったら、潟上市、美郷町、八郎潟町の3市町が不参加(協賛店無し)。そもそも前回から大幅に協賛店が減っているのが気になるところ・・・(第2回:82→第3回:70)。しかし、第1回から続けている以上、ここで歩みを止めるわけには行かない!!

まずは遠くから攻めることとし、お昼は協賛店の1つである「そば処 惣兵衛」におじゃましました。場所は小安峡の近く。見た感じ、けっこう最近できたお店のようです。
(※補足:ぢぞう☆ぶろぐによると、昨年秋にOPENしたそうです)
そばは十割手打ちそば。店内にそばを打つ部屋があり(入口右)、タイミングが合えばそば作りの様子を外から見ることができそうです。
2人で惣兵衛セット(ざるそば)惣兵衛セット(冷がけそば)を注文。そばに天ぷら、小鉢、お新香がついてどちらも1,300円でした。

こちらがざるそばで・・・
こちらが冷がけそば。そばは白っぽい色でした。味は文句なしです。この日の小鉢は山菜(ミズ)と糸こんにゃくの煮物でした。
そばからちょっと遅れて天ぷら登場。山菜の天ぷらを前面に出してきたのは山あいのこの場所ならでは・・・といったところでしょうか。山菜の他にはエビ、アスパラ、しめじなどがあり、種類豊富で大満足でした。

スタンプラリー全店制覇を目指す人&小安峡に行かれる方はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。旅の思い出に刻まれること間違いなし!
B食店情報
・店名 : 惣兵衛(そうべえ)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 秋田県湯沢市皆瀬字下村84-1
・TEL : 0183-47-5122
・営業時間 : 11:00?18:00(※18:00以降は予約があれば営業)
・定休日 : 水曜
・最寄り駅 : 三関駅(奥羽本線)
・キーワード : 十割手打ちそば
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2006年7月29日(土曜日)
   
前回の記事→こちら
まずは「天津丼Bセット」(税込1,000円)のご紹介。

主役の天津丼。餡は酢豚のような甘酸っぱい味付けでした。ちなみに天津丼単品だと780円です。
このほかにギョーザ、スープ、おしんこがつきます。
こちらは「カニチャーハン」(780円・スープ、おしんこ付き)。

まあ・・・なんというか・・・衝撃を受けました。

食後、この日開通した能代南IC〜能代東IC(現在無料開放中)を早速走ってきました。市内の渋滞緩和に貢献してくれることを願ってます。
この日も暑かったので、パピコ・サワー&オレンジをあややのようにチューチューして暑さをしのいだのでした。
B食店情報
・店名 : 東東(とんとん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 秋田県山本郡三種町鵜川字無頭50-10
・TEL : 0185-85-4043
・営業時間 : 11:00?20:00
・定休日 : 火曜(祝日の場合翌日)
・最寄り駅 : 森岳駅(奥羽本線)
・キーワード : ランチタイム(11:00〜14:00)、セットメニューorラーメンを注文した場合+200円でコーヒーが飲める(通常は350円)
・デート
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2006年7月28日(金曜日)
[ 23:02 ] [ おいしい食べ物 ]
   
晩はココイチへ。見た目のインパクト十分なこちらのカレーに心が動きかけましたが・・・
黒カレーより前に登場していて、販売期間終了も早いこちらをチョイス。トマト嫌いのくせに・・・

(黒カレーは9月末まで、完熟トマト〜は8月末まで)


最近ミョーにチキンカツが食べたい衝動に駆られていたので、トッピングにチキンカツを加えていただきました。トマトの酸味が感じられて、若干さわやかな後味のカレーでした。
冷たいかぼちゃのスープも一緒にいただきました。
和風カレー丼。ほんのり和風だしの香り。味付けも通常のカレーより控えめでした。
[ 22:59 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
栄養成分表。
原材料。
全体図。
中のクリームはミルクというよりバターに近い味だったなあ・・・
2006年7月27日(木曜日)
[ 21:56 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
原材料。
栄養成分表。
クリームがもうちょっとあるといいね・・・
というわけで昨日に引き続き露店で食べ物を買ってきました。

シャーピンというもので、露店の説明書きには「中国版おやき」と記されていました。中にはひき肉が入っています。餃子の具に近いものでした。生地はもちもちしていて、肉まんと餃子をたして2で割ったような味わいでした。

美味しかったけど、果たしてこれがシャーピンの真の姿なのだろうか・・・と、ふと不安になり、シャーピン画像を探したところ・・・やはりこれより明らかに美味そうなシャーピンが出るわ出るわ・・・勝手ながら紹介させていただきます。

 日々の雑記@castle・その1
 日々の雑記@castle・その2(作者の手作りシャーピン) 
 かんたんレシピ
 まゆこさんの四次元ポケット



2006年7月26日(水曜日)
[ 19:49 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
裏面。
チョコがところせましと散りばめられていました。
今日の弁当。
毎年7月26日、27日に能代市では「日吉神社祭典」というお祭りが催されます。それに合わせて商店街に100以上の露店が軒を連ねます。私は毎年いつもそこから何品か買ってきて晩のおかずandおつまみにしています。今日は写真のモノの他に、大阪焼などを買ってきました。明日も何か買ってくる予定です。

日吉神社公式サイト
http://www.hiyoshijinja.com/
2006年7月25日(火曜日)
[ 22:19 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
中央のつぶつぶはオレンジピールだと思われます。
今日の弁当。
晩の主菜:セロリと厚揚げのじゃこ炒め
汁物:えのきとキャベツの味噌汁
2006年7月24日(月曜日)
[ 22:12 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。”ネオ”とはずいぶん大きく出ましたね・・・
裏面。
ネオらしさはあまり感じられませんでした。
今日の弁当。
晩は職場の人たちと焼肉でした。

こちらは福島遠征時に買ってきた、三万石の「ままどおる」。スペイン語で“お乳を飲む人々”という意味だそうです。知らんかった・・・
2006年7月23日(日曜日)
   
今日は土用の丑の日。というわけでスーパーでうなぎの蒲焼きを買ってきて、うな丼にして食べました。今回は泥臭くない、美味しいうなぎに巡り合うことができました。
あまりの暑さに、珍しく身体が酒を欲しました。「カロリ。」の夏限定缶が登場していたので買ってみました。
ハイビスカス&グァバ解説+栄養成分表。
ジャスミン&ライチ解説+栄養成分表。
花の香りはそれほど気にならない存在でした。スーパーの焼鳥といっしょにいただきました。
[ 20:45 ] [ おいしい食べ物 ]
   
ケンタッキーに行き、2種類のツイスターを買ってきました。
まずは昨年もあった「サザンBBQツイスター」。カリカリのベーコンが香ばしく、いい味出してます。
こちらが「マンゴーチリツイスター」。マンゴーの甘さよりチリソースの辛さの方が際立ってました。
今日は暑かったので久々にジャイアントコーンを購入。
上にのっかってるクッキーのサクサク感がたまりませんね〜
[ 20:38 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今年の夏ポテトは、こだわりの浜御塩とこちらの2種類。
紀州の南高梅、解説。
原材料。
栄養成分表。
梅干し独特の酸味が駆け抜ける一品です。けっこう気に入りました。
2006年7月22日(土曜日)
   
閑静な住宅街の中にある、隠れ家的存在の蕎麦屋です。
通常メニューはこちらですが、今回はここに載っていない夏期限定メニューの蕎麦を食べてきました。
おろしひやがけ(税込700円)と・・・
ツナひやがけ(700円)。

店名から二八そばを使用していると思われます。コシがあり、のどごしもよく、非常においしかったです。

となりのお客さんはあたたかいそばを食べていましたが、その器がなかなかオシャレな感じでした。店内にこれといったこだわりが書かれているモノはありませんでしたが、器に店のこだわりが感じられました。また行ってみたいです。
晩は両家の家族と「能代港まつり花火大会」を見てきました。年々内容が進化している感じがします。これからも毎年開催して欲しいイベントです。
B食店情報
・店名 : 弐八矢(にはちや)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 秋田県能代市落合字下谷地174
・TEL : 0185-54-8884
・営業時間 : 不明
・定休日 : 金曜
・最寄り駅 : 向能代駅(五能線)
・キーワード : 持ち帰り用蕎麦の販売もしてます
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[ 08:50 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今年も夏ポテトの季節がやってまいりました。
浜御塩の解説。

写真下部に紹介されている「白松」公式サイトのURL
http://www.hakumatsu.co.jp/
原材料。全食塩のうち浜御塩は60%使用。100%だと逆においしくなくなるのか、ただ単にケチっているだけなのか・・・真相は不明。
栄養成分表。
普通においしかったです。
2006年7月21日(金曜日)
[ 20:10 ] [ 秋田の焼肉店 ]
   
今日のパン。スーパーのパンコーナーにあった「クルミチーズ」というパンです。
クリームが片寄っていたのが残念でしたが、くるみがふんだんに散りばめられていて、美味しかったです。
無性に肉が食べたくなったので、晩は地元の焼肉バイキングレストラン・エルバートに行って肉を食いまくってきました。
サラダも食べてしっかり野菜補給。
締めは絶対ソフトクリームと決めてます。
B食店情報
・店名 : エルバート 能代店(えるばーと のしろてん)
・ジャンル : 焼き肉・ホルモン
・住所 : 秋田県能代市字寺向91
・TEL : 0185-89-2529
・営業時間 : 11:00?22:00(ラストオーダー21:30)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 東能代駅(奥羽本線、五能線)
・キーワード : 焼肉バイキング
・デート
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2006年7月20日(木曜日)
[ 23:09 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
栄養成分表等。
あんことホイップクリームは意外と相性がいいですよね。
今日の弁当。
晩は青菜とちくわのソーミンチャンプルー。
2006年7月19日(水曜日)
[ 20:45 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
見事な夕張色のクリームです。
今日の弁当。
晩の主菜:ほうれん草とキャベツのツナカレーチャンプルー
主食の豚バラ肉と根菜の炊き込みご飯&味噌汁。
2006年7月18日(火曜日)
[ 22:54 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
栄養成分表等。
もっとグレープフルーツの酸味を際立たせてもいいのでは?と思いました。
晩の主菜:肉野菜オイスターソース炒め
副菜:キムチ冷奴


2006年7月17日(月曜日)
   
いよいよ福島遠征最終日。お昼は大内宿三澤屋でそばでも食べようかな〜と思ってたら、雨にもかかわらず、予想以上の人出。ここで行列待ちしていては、いつ家に帰れるかわからないので、泣く泣くあきらめました・・・
全スタンプを集めるのに時間をかけすぎまして、まともにメシを食うヒマもなく・・・高速に乗りようやく落ち着いたところで遅い晩飯。前沢SAにやっとのことで到着。しかし自分が狙っていた前沢牛メニューはあらかた売り切れていたため、ここならではの料理はないか探したところ、見つけたのがこちらの「義経ラーメン」。タケノコを兜に見たて、他の具は平家、源氏の旗印等をモチーフにしているそうな。

(補足)
 前沢は周辺市町村と合併し、「奥州市」となった。この中には旧・江刺市も含まれており、江刺には「えさし藤原の郷」があり、ここは大河ドラマ「義経」のロケ地だった。よってこのようなラーメンがあると思われる。
細めの縮れ麺。これで550円という値段は満足。
めかぶそば。
ミニ牛すき丼。肉は前沢牛ではないと思われる。

遠出するならもっと綿密な計画を練るべきだ・・・と大いに反省した今回の福島遠征でした。

   
49駅目:安達
所在地:福島県二本松市下川崎字上平33-1
訪問日:2006.7.16

二本松市(旧安達町)は高村光太郎の妻・智恵子の出身地です。
50駅目:ふくしま東和
所在地:福島県二本松市太田字下田2-3
訪問日:2006.7.16
51駅目:たじま
所在地:福島県南会津郡南会津町大字糸沢字男鹿沼原3242-6
訪問日:2006.7.17

もうちょっとで栃木県・・・といったところにあります。
52駅目:はなわ
所在地:福島県東白川郡塙町大字塙字桜木町388-1
訪問日:2006.7.17
53駅目:ならは
所在地:福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字大堤入22-1
訪問日:2006.7.17

ワールドカップ直前、ジーコJAPANがJヴィレッジで合宿を行いましたが、ニュースではただ「福島県」としか表記してなかったので、今回ここを訪れたことでJヴィレッジの正確な場所がわかったのでした。

これで福島県全駅制覇!
2006年7月16日(日曜日)
[ 22:40 ] [ おいしい食べ物 ]
   
この日の晩はワタミグループ3つの中から「海鮮処 和民市場」をチョイス。
海鮮料理を前面に出している居酒屋に行った場合は海鮮(が入った)料理しか注文しないようにしています。今回食べたのは・・・

千葉の郷土料理・真鯵のなめろう。
まぐろとアボカドのサラダ。
イカと野菜のさつま揚げ。
炙りしめサバ。

料理を堪能し宿に帰ったあと、F1フランスGPをTVで観て、就寝。
   
44駅目:おおうち
所在地:秋田県由利本荘市岩谷町字西越36
訪問日:2006.6.18

これで秋田県全25駅制覇!


45駅目:裏磐梯
所在地:福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字南黄連沢山1157
訪問日:2006.7.16
46駅目:つちゆ
所在地:福島県福島市松川町水原字南沢41-2
訪問日:2006.7.16
47駅目:そうま
所在地:福島県相馬市日下石字金谷74-1
訪問日:2006.7.16
48駅目:川俣
所在地:福島県伊達郡川俣町大字鶴沢字東13-1
訪問日:2006.7.16

川俣町は絹織物で有名なところだそうです。スタンプに描かれている女性は「小手姫(おてひめ)」です。→詳しくはこちら

小手姫の像の写真があるblog
 大仏の殿堂

将来は福島市と合併するもよう。
   
じゃらん(東北版)最新号で紹介されているお店です。道の駅スタンプラリー&観光の道中・・・福島市内でお昼時となったので、行ってみることにしました。
ラーメンは昨日食べたので、今回はご飯物を注文。

玉子チャーハン(税込735円、スープ・ザーサイ付き)。

ごはんがパラっとしていて、玉子もきれいに散らされていて、まさに職人芸。美味しくいただきました。
野菜チャーハン(735円、スープ・ザーサイ付き)は具だくさんです。
こちらのイチオシメニューは4種類(焼・水・揚・蒸)の餃子。全種類食べ比べてみたいところでしたが、そこまでの胃袋は持ち合わせていないため、2種類でガマン。

まずは”焼”「鍋貼児」(470円)。

もっちりして厚みのある皮にジューシーな具が閉じ込められています。具は肉より野菜の方が多めでした。
こちらは”揚”「炸餃子」(680円)。丸まった特徴ある形状。こちらも文句なしのうまさ。

他2種類もきっと美味しいんだろうなあ〜

そういえば、店内には「福島餃子MAP」というのがありました。まるで宇都宮のよう・・・福島も餃子をアピールしているところなんでしょうか。
B食店情報
・店名 : 王芳(おうほう)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 福島県福島市新町7-12
・TEL : 024-536-8283
・営業時間 : 11:30?15:00、17:00?21:00(日・祝 ?20:00)※ラストオーダーは終了30分前
・定休日 : 火曜
・最寄り駅 : 曽根田駅(飯坂線)
・キーワード : 中国料理/4種類の餃子
・デート
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2006年7月15日(土曜日)
[ 22:29 ] [ おいしい食べ物 ]
   
3連休の目的を

「道の駅スタンプラリー・福島県分完全制覇!」

に定めた我々・・・いや俺だけか。土曜日は移動のみ。福島県中央にあり、各地の移動に便利な郡山市を拠点としました。

晩飯を食べるために郡山駅前に繰り出したところ、ワタミグループの飲食店が3つもある建物を発見。まるでモンテローザの店が3つある(白木屋・魚民・笑笑)秋田駅前のようだ・・・

この日は3つの中から「然の家」をチョイス。
この日のお通し。これをつまみながら何を食べるか考える・・・
ワタミグループ未体験の私にとって、3店とも気になる存在ではありましたが、ビルの入口でこの券をもらったことが、今回ここを選んだ最大の決め手となりました。
無料券で注文した季節料理は「縞鯵の冷し胡麻茶漬け」。
その他に食べたのは以下のとおり。

北海道産ポテトフライ。

後編につづく・・・
[ 21:32 ] [ おいしい食べ物 ]
   
群馬県産榛名鶏の唐揚げ。肉質がとっても柔らかくてジューシーでした。無類の唐揚げ好きである私にとって、スマッシュヒットの一品となりました。
鮭とイクラの親子石焼ご飯。バターの香りが食欲をそそります。
肉味噌野菜スティック。最近妻はカッパにとりつかれたかのようにキュウリを欲しがります・・・
最後は焼鳥2連発。

榛名鶏のぼんじり串。牛角でこの独特の食感を知った私。今はこのプリプリ感のとりこになっています。
榛名鶏のせせり串。

酒と料理を堪能し、宿に帰ってすぐ、死んだように眠ったのでした。
   
妻の同僚がうわ言のように「哲學のラーメンが食べたい・・・」と言っている・・・という話を聞いたら、久々に食べたくなり、行ってきました。
この店のイチオシメニューはこちらの「八丁味噌らーめん」(税込750円)。

八丁味噌とは→こちら
こちらは「八丁味噌チャーシューめん」(950円)。

まろやかなみそ味のスープ。大量のネギ、デフォルト装備の半熟卵、やわらかチャーシュー4枚・・・等々豊富な具で食べごたえ十分。
麺は太めで縮れあり。
餃子(280円)はやや黄色い皮が特徴的。この黄色の正体を突き止めることはできませんでしたが・・・

夏期限定で「冷し八丁味噌」(650円)というのもありました。

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この記事を紹介してくださったblog

 ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
 (作者は秋田出身の方だそうです)
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このお店に行った方のblog
 浜田ひろきの活動日記
B食店情報
・店名 : らーめん哲學 総本店(らーめんてつがく そうほんてん)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 秋田県能代市字臥竜山36-36
・TEL : 0185-52-5594
・URL : http://www.shirakami.or.jp/~afs-fcgroup/index.html
・営業時間 : 11:00?21:00(ラストーオーダー20:45)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 能代駅(五能線)
・キーワード : 替え玉(商品にできない不恰好な麺)無料
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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[ 10:08 ] [ おいしい食べ物 ]
   
先日食べたジャーマンソーセージ味と一緒に購入していたものです。
解説。
原材料。
栄養成分表。
昨日食べたジャワカレーのほうがあとひく辛さでした。というわけでそんなに辛くないと思います。
2006年7月14日(金曜日)
[ 20:55 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日のパン。
栄養成分表。
クリームはなかなか美味でしたが、生地が固かったのは残念。
晩はオムカレー。具はエビ、マッシュルーム、たまねぎ。
ルゥはジャワカレーを使用。心地よい辛さでした。
2006年7月13日(木曜日)
[ 20:20 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のパン。
パインジャムとパインクリームのダブル攻撃!
今日の弁当。
晩の主菜:マグロのたたき・ネギ塩だれ
副菜:ちくわとピーマンのピリ辛炒め
2006年7月12日(水曜日)
[ 20:50 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日のヨーグルト。
シトラス効果でさっぱりした後味。
晩の主食:あさりの和風スパゲティ
副菜:ししとうの明太炒め
ローソンで売ってた鶏竜田揚げ串。
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