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2005年11月30日(水曜日)
[ 22:16 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
今日の納豆。
盛り付け例。
弁当:玉ねぎ入り卵焼きなどなど
晩は・・・
キムチ鍋焼きうどんでした。


2005年11月29日(火曜日)
   
ロゼ スパークリング。
栄養成分表。
シャルドネ スパークリング。
栄養成分表。
ワインに近い風味でおいしかったです。チューハイの領域を超えていると思います。


[ 21:37 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日の納豆。
withとんぶり。
弁当:水菜とちくわのサラダなどなど
毎月29日は基本的に外食DAYですが、今回は宅配ピザにしてみました。

地元に唯一存在する宅配ピザ屋、ピザ・カリフォルニアの・・・
冬期限定メニュー・フィッシャーマンズ4。いろんな魚介の風味がミックスされていて、おいしかったです。


2005年11月28日(月曜日)
[ 22:21 ] [ おいしい食べ物 ]
   
今日から朝は納豆を食べることにしました。

初日はやっぱり、我が地元の名産品「桧山納豆」!これに畑のキャビア・とんぶりを加えて・・・
いただきました。
弁当:エビとほうれん草入り卵焼きなどなど。
週末、イオン秋田SC(中三秋田店)で開催されていた「大北海道展」に足を運び、またしても長沼ジンギスカンを購入。
もう、やみつきです!!


2005年11月27日(日曜日)
   
ぐるっと秋田スタンプラリー協賛店の1つ。昼時には店の外にまで行列ができる人気店です。


店のオススメは「うるとらセット(950円:税込)」。

ネギ味噌(通常700円)と・・・
ギョーザ(同250円)と・・・
にんにく味噌ごはん(同250円)の3点セット。

ネギ味噌はピリ辛の味噌、それを包みこむダブルスープ(詳細は公式サイト参照)、シャキシャキのネギ、ストレートの麺、箸でつかむのが困難なほどトロトロのチャーシュー・・・全てが高い完成度でまとまっています。
広東麺(750円)。餡にほんのりケチャップの風味が感じられました。個性的な広東麺だと思います。スープは醤油味。ネギ味噌は中太、こちらは同じストレートながら細麺でした。

ラーメンをあまり好まない妻もここのラーメンは気に入ってくれました。(妻曰く、かんすいのニオイが嫌いなので、あまり好きではないのだそうです)気に入ってくれなきゃ困りますよ。これからスタンプラリーで同系列の店に連チャンで行くのだから・・・


B食店情報
・店名 : 麺屋うるとら(めんやうるとら)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 秋田県北秋田市綴子字大堤68-2
・TEL : 0186-62-3446
・URL : http://www.menyaultra.jp/
・営業時間 : 11:00?22:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 糠沢駅(奥羽本線)
・キーワード : 平日は15:00まで麺大盛無料サービス
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2005年11月26日(土曜日)
[ 18:32 ] [ おいしい食べ物 ]
   
先日放送したVVV6のテーマは石焼ビビンバ。今回はイオン秋田ショッピングセンターにある焼肉レストラン「一心亭」で石焼ビビンバをいただくことにしました。

一心亭公式サイト(北海道+北東北にチェーン展開しているお店です)
http://www.isshintei.co.jp/
マヨ明太石焼ビビンバと、
海老マヨ石焼ビビンバを堪能。
しっかり肉もいただいてきました。カルビ&ロース
肉厚で食べごたえがありました。


   
閑静な住宅街にあるカフェレストラン。先月のあきたタウン情報内「美味くらぶ」で紹介されていたので、行ってみました。
人気の「とろとろオムライス」(700円:税込)。サラダ付き。
中はサフランライスでした。
「レディースプレート」(900円)。内容は日替わりで、この日は焼肉定食みたいな感じでした。
レディースプレートはデザートがつきます。今回はプリン(とろ〜りクリームonプリンに近い感じ)でした。この他に、ドリンク(ホットコーヒーorアイスコーヒー)も付きます。

店内にはカントリークラフトがあちこちに飾られており、とても家庭的な雰囲気のお店でした。また行きたいです。

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Blueberryに行った方のblog
 〜 ☆ ☆ ☆みちのく遊歩道 “旅・食(たび・たべ)行けば”☆ ☆ ☆〜

B食店情報
・店名 : Blueberry(ぶるーべりー)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 秋田県能代市河戸川字前山40-5
・TEL : 0185-53-3946
・営業時間 : 11:00?21:00(ラストオーダー20:00)
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 能代駅(五能線)
・キーワード : 日替わりランチ/ディナータイム専用メニューあり/店内でカントリークラフトを販売
・友人・同僚 / デート
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2005年11月25日(金曜日)
[ 22:23 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝:白いデニッシュロール
断面図。
晩はココイチに行きました。

カキフライカレー。


カニクリームコロッケカレー5辛。

段階的に辛さの度合いを上げていき、ついに5辛まできました。ここまでくると、辛さと共に”痛さ”も舌に感じるように。でも、なんとか完食。どうやらおいしく食べられるのはここまでのようです。次回からはノーマルで行きたいと思います。
ソーセージサラダ+ゆでタマゴ。
2005年11月24日(木曜日)
[ 19:27 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝:ダブルチーズ
断面図。
弁当:鱈の味噌粕焼きなどなど
妻の実家からしゃぶしゃぶ用鍋(未使用)をゲットしたので、晩はしゃぶしゃぶにしました。肉はラム。タレは断然ごまだれ派です!私は。
家でしゃぶしゃぶしたのはとても久しぶり。美味しくいただきました。


2005年11月23日(水曜日)
   
外観。
側面。
原材料。
栄養成分表。
ラズベリーソースがほどよい酸味で、美味しかったです。


[ 19:25 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
市販のソースを使わないでカルボナーラを作ってみました。

今回使用したパスタ。
ベーコン。
粉チーズ。
オリーブオイル。

この他に、卵や生クリームなどを使い・・・


完成。


   
オススメのソーセージ(自家農場で育てた豚のみを使用)を買ってきました。

ハーブ入りチョリソーと、
ガーリックソーセージを購入。
2つとも普通にボイル。

チョリソー断面図。


ガーリックソーセージ断面図。ガーリックの風味と肉汁が凝縮されていました。


B食店情報
・店名 : かわい農場(かわいのうじょう)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 秋田県山本郡三種町森岳字街道西38
・TEL : 0185-83-2076
・営業時間 : 9:00?18:30
・定休日 : 月曜&1月1日?4日
・最寄り駅 : 森岳駅(奥羽本線)
・キーワード : 自家農場の豚肉だけを使用したハム&ソーセージを販売
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店オススメの「黒味噌ちゃーしゅーめん」(950円:税込)

スープはコクのあるみそ味ですが、後味は意外とすっきり。飲みやすいスープだと思いました。

チャーシューは炭火焼。大ぶりのチャーシューが3枚。やわらかい肉質でおいしかったです。
麺はこんな感じ。


「白味噌らーめん」(650円)。黒味噌よりまろやかな味わいだと思います。


「餃子」(5ヶ:300円)。

みそ屋〜というだけあって、味噌ダレで味わう餃子となっております。
B食店情報
・店名 : みそ屋 麺助(みそや めんすけ)
・ジャンル : ラーメン
・住所 : 秋田県山本郡三種町鹿渡字西小瀬川236
・TEL : 0185-72-2015
・営業時間 : 10:00?23:00(木曜のみ?18:00)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 鹿渡駅(奥羽本線)
・キーワード : 麺大盛り無料!/サラダ食べ放題
・デート
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2005年11月22日(火曜日)
   
私がこの世で一番好きな板チョコ、ロッテ・クランキー。そのニューバージョンが出ていたのを最近知ったので、買ってみました。
解説。
原材料。
栄養成分表。
封を切ると、はちみつの甘い香りがふんわりと広がりました。この香りに包まれながらクランキー独特のサクサクした食感を楽しめる・・・すばらしい!


2005年11月21日(月曜日)
[ 22:29 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:じっくりコトコト煮込んだスープ・ザクザクきのこ
完成図。
弁当:きのこグラタンなどなど
晩のおかず:大根と豚バラ肉の炒め煮・カレー風味


そして、イクラ丼。もちろんイクラは頂き物です。
2005年11月20日(日曜日)
[ 22:06 ] [ おいしい食べ物 ]
   
ラーメン食べたいモード発動!でも、寄り道してまで・・・というほどではなかったので、国道7号沿いにある幸楽苑で食べてきました。
旨とろチャーシューめん

以前は「厚切りチャーシューめん」という名だったと思いますが、変わったのは名前だけ。厚さも旨さも変わってませんでした。たまにこのどんぶりの半分以上を支配するチャーシューが恋しくなり、幸楽苑に行くといつもこればっかり注文してしまいます。
しおらーめん。

これで税込409円というのも十分すごいと思いますが、税込298円のラーメンもありました。どこまで安くなるのだろうか・・・!?
Wギョーザ。

現在キャンペーン中で、14個で税込294円でした。幸楽苑では、ニンニクギョーザと野菜ギョーザ、2種類のギョーザがあり、それらを7個ずつにすることもできるというので、そうしました。野菜ギョーザはほんのりシソの香りがして、後味さっぱりでした。
半熟玉子のチャーシュー丼。トロトロ半熟玉子とチャーシューの組み合わせは最高です!!


2005年11月19日(土曜日)
[ 21:59 ] [ おいしい食べ物 ]
   
妻の実家に行くことになり、途中で吉野家に寄りました。

鶏炭火焼丼。これは我が地元の吉野家では売っておらず、(代わりに売ってるのはソースかつ丼)ずっと食べたいと思っていた一品です。炭火の香りをまとった鶏肉はとてもやわらかく仕上がっていて、美味しかったです。


牛焼肉丼。


けんちん汁。
半熟玉子。
生野菜サラダ。
[ 13:49 ] [ おいしい食べ物 ]
   
食べ歩きする余裕がなく、近くのローソンでいろいろ買ってきました。

おでん。具はともかく、だしがおいしかったですね。多くのおでん種が詰め込まれている分、いろんなエキスが抽出されて、絶妙な味わいになっているのかなと。コンビニのおでんを食べる機会は今までほとんどなかったのですが、あなどれないと思いました。

おでんを紹介している”ぼくと”さんのB食LOG
→いもがらぼくと の食日記


フライドチキン(骨なし)。


おにぎり。かつ煮ばくだんおにぎり。
かつ煮断面図。


ばくだんおにぎり断面図。


2005年11月18日(金曜日)
[ 18:19 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝:ビスケミルクサンド
断面図をとろうと思ったら、上フタ(?)がパカッと取れてしまったので、この状態を撮ってみました。


パソコンに続く悲劇が・・・家のボイラーが故障。お湯が出なくなってしまいました。大家さんに見てもらったら、直るのは早くても月曜とのこと。というわけで、それまではしばらく入浴施設のお世話になることに・・・

ひとっ風呂浴びた後、モスバーガーに寄っていろいろ買ってきました。

テリヤキバーガー。
ロースカツバーガー。

バンズが新しくなったそうで、確かに以前よりツヤツヤしているような気がします。
モスライスバーガー・海鮮かきあげ。

モスは今、期間限定のハンバーガーというものはなく、モスチキン等のサイドメニューに期間限定モノを投入していました。無類の期間限定モノ好きとしては、次回はそれらを購入して味わってみたいです。


2005年11月17日(木曜日)
[ 21:50 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝:カスタードスフレ
断面図。これもクリームが偏ってました・・・


弁当:豚肉の磯辺カツなどなど
晩はちゃんこ鍋にしました。
完成図。


2005年11月16日(水曜日)
[ 22:23 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:キャラメルパン
断面図。


弁当:豆腐ステーキなどなど
晩のおかず1:ほうれん草と卵のグラタン


おかず2:ブロッコリーの鶏そぼろあんかけ
2005年11月15日(火曜日)
[ 22:01 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:ホイップクリームロール(ホワイトチョコ)
断面図。


弁当:手作りシューマイなどなど
晩の主菜:キノコと豚肉のまぜごはん


副菜:ほうれん草のごまみそあえ
2005年11月14日(月曜日)
[ 21:46 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:「まきまきイチゴ」という名のパン。
外観&断面図。
今日は県内出張のため、弁当はなし。

晩のおかず1:サバのみりん焼き


おかず2:牛肉と小松菜のガッと煮(byケンタロウの料理本)


汁物:ナスと油揚げの味噌汁


2005年11月13日(日曜日)
[ 21:37 ] [ おいしい食べ物 ]
   
先日のVVV6はタン塩のランキング。ということでタン塩を求めて向かったのは「からし亭」。
タン塩の他、塩豚とろや、


上ミノ(味噌ダレ)や、すじ焼(タレ)をいただきました。
焼肉屋でご飯物を頼むときは、私はクッパ、(写真はユッケジャン


妻は石焼ビビンバを好んで食べます。


[ 13:01 ] [ おいしい食べ物 ]
   
久々に「ぐるっと秋田スタンプラリー」を敢行。ようやく残り1/3というところまで来ました。

今日は男鹿・南秋地区を攻めました。道中ジャスコ五城目店に寄り、マクドナルドのえびフィレオを食べてきました。


紙包装ではなく、特製の箱に梱包されてやってきました。
思ったよりえびが大きくてプリプリでした。これは期間限定といわずに、レギュラー化してほしいと思いました。


マクドナルドに隣接しているケンタッキーにも寄り、「チキンフィレサンドプレミアム」を購入。
チキンフィレサンド久々に食べましたが、中のチキンってこんなにオリジナルチキンに近い味だったっけ・・・?それはともかく、プレミアムな感じはしっかり伝わりました。


2005年11月12日(土曜日)
   
2週連続二ツ井で食べ歩きです。


2人でそれぞれオムライスと日替わりランチを注文。

こちらは最初に出てきたスープ。オムレツ、日替わりランチ両方についてくるものです。
「ゼペットオムライス」(800円:税込)登場。

デミソースとケチャップソースのどちらかを選択することができます。自分はこういう時たいていデミソースにします。
オムレツを割ると中からトロトロの卵が現れました!!



この日は日替わりランチが3種類ありまして、(どれも700円)その中からミックスフライをチョイス。エビ、ホタテ、メンチカツ、3種類のフライで構成されていました。

ランチはこのほかに、ライス、前出のスープ、食後にコーヒーがつきます。



グランドメニューも月毎に変わるみたいだし、リピートしたいお店がまた1つ増えました。
B食店情報
・店名 : ZEPPET(ゼペット)
・ジャンル : 洋食
・住所 : 秋田県二ツ井町字恋の沢44-2
・TEL : 0185-73-6507
・営業時間 : 11:30?22:00
・定休日 : 無休ですが休むとすれば火or水
・最寄り駅 : 二ツ井駅
・キーワード : きみまち坂 オムライス パスタ 
・友人・同僚
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2005年11月11日(金曜日)
[ 22:07 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:とろけるプリンパン
断面図。カラメルソースたっぷりでした。


弁当:チキンロールなどなど
晩のおかず1:ほうれん草の乾物あえ


おかず2:ブロッコリーのマヨ焼き



さて、2日ぶりに更新したわけですが、こうして更新できるようになるまで、いろいろありました。

11月10日(木)。この日は雷がすごく、自宅、職場のすぐ近くに落ちたようでした。そのせいでしょうか、家に帰ってPCの電源を入れてもネットにつながらない。なぜだ!!

よーく見てみると、ADSLモデム(光はまだ高くて手がだせません・・・)のランプが全て消えている!どうやら死亡したもよう。この日は泣く泣く眠りについたのでした・・・

11月11日(金)。昼休みにNTTのサポートセンターに電話。するとNTT能代サポートセンターで代替のモデムを貸してくれるというので、速攻で借りてきました。

そして、帰宅後、モデムを交換。すると代わりのモデムは正常に起動!やった!!と思ったのもつかの間・・・やはりネットはつながらない・・・なぜだ!!

画面右下のインジケーターにはLAN接続が確率していない旨の表示が・・・ケーブルを交換してもダメ。まさかPC(SONY VAIO)までイカれてしまったのか!?試しに、以前使用していたFMV−BIBLOをひっぱりだしてケーブルをつなぎかえると・・・何事もなかったかのようにネットに接続成功。なんということだ!雷はPCにまで影響を与えていたとは・・・明日Mr.コンセントに出してきます・・・

FMV−BIBLOは役目を終えたら、すかさずオークションに出そうと思っていたのですが、妻が「自分が使う」と強硬に反対。そのため、部屋の片隅で眠っていたのですが、まさかこれが功を奏するとは・・・
2005年11月10日(木曜日)
[ 21:48 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:ショコラドーム
断面図。中のクリームが偏りまくってました・・・
弁当:タコさんウインナーなどなど
晩はケンタロウの料理本を参考に2品作ってもらいました。

おかず:とんテキ玉ねぎソース

本来はソースに大根おろしが加わるのですが、↓の料理で家に残っていた大根を全て消費してしまいました・・・


汁物:豆腐と大根のとろみ汁


2005年11月9日(水曜日)
[ 21:23 ] [ 元・妻の手料理 ]
   
朝:生ショコラメロンパン
断面図。生チョコクリームが中央に密集。もっと広く浅くしてほしかったところです。
弁当:しいたけのハムチーズ焼き、チーズ春巻などなど
晩のおかず1:サバの味噌煮


おかず2:たけのこの焼きびたし
2005年11月8日(火曜日)
[ 21:44 ] [ おいしい食べ物 ]
   
朝:「白いお台場」なるお菓子。(いただきもの)

見た目、味、ともに「白い恋人」に激似でした・・・


弁当:鶏唐揚げの卵とじなどなど。
晩:おでんにしました。

このおでん種をベースに・・・
これらを加え・・・
できあがり。


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