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2010年1月12日(火曜日)
[ 22:16 ] [ 旅先にて（中国・台湾） ]
白沙村の次に訪れたのは、やはり世界遺産の束河古鎮。ここも麗江より古い村です。
道端の屋台。麺とソーセージとお菓子かな？ 気になったけど・・・
ドラム缶に炭火を入れて焼いているんでしょうか。一酸化炭素中毒に要注意ですね。
軒先に下がる肉。ヤクかな？
ヤク肉はお店で出てきたのを食べましたが、思ったより柔らかくおいしかったですよ。
気になったけど買わずじまいだった、玫瑰醤。ハマナスのジャムですね。（醤とあるけど、説明の中に甘いって書いてあるようです）
酸梅湯もあちこちで売っていましたが、これも飲みませんでした。
このすぐ上流から湧き出ている冷たい水で冷やされた牛乳。
もちろん、ビールや清涼飲料もこの水で冷やされていました。
広告の「牛酸奶」はヨーグルトですね。
日に焼けて精悍な顔つきのおばあさんが売っていた果物。
石榴もおいしそうですね。食べたかったな。
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[ ROSARY ]
[ 2010年1月18日(月曜日) 06:47 ]
[ 一九。 ] [ 2010年1月14日(木曜日) 19:21 ]
＞一九。さん 今年もよろしくお願いします。
あ、中国はプライベートでした。
標高が高いところだったので、お酒は少なめに（笑）。紹興酒は南の方なのであまりポピュラーではないようでした。あとはワインも飲みました♪
あ、中国はプライベートでした。
標高が高いところだったので、お酒は少なめに（笑）。紹興酒は南の方なのであまりポピュラーではないようでした。あとはワインも飲みました♪
[ 一九。 ] [ 2010年1月14日(木曜日) 19:21 ]
今年もよろしく。
そういえば中国ではビールぐらいしか呑んでいないようですね。紹興酒もたまにしか出て来ていませんでしたね。仕事先ではあまり呑まないのですか？
そういえば中国ではビールぐらいしか呑んでいないようですね。紹興酒もたまにしか出て来ていませんでしたね。仕事先ではあまり呑まないのですか？
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[ ROSARY ] [ URL ] [ 2010年1月18日(月曜日) 00:48 ]
束河古鎮・食べ物のある風景 (2009.12.31.)
[ 気になった食べ物 ]に続いて、束河古鎮で出会った、食べ物のある風景。
まずは、トウガラシ。魔除けの意味もあるのかな、玄関につりさげられていました。
実は、ナシ族のお料理はトウガラシたっぷりなんだそうです。そして腸詰。
これもピリ辛らしい。干し肉はあちこ?..
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[ 更新日時：2010/01/12 22:36 ]
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