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2009年12月30日(水曜日)
[ 20:21 ] [ 旅先にて（中国・台湾） ]
炭火で熱々。
野菜たっぷりの火鍋です。
しゃぶしゃぶのお鍋ってどうして真ん中に煙突みたいのがあるのかな、と思っていましたが、ここに炭を入れて使うものだったんですね。
スープの中には鶏やいろんなきのこが潜んでいました。
具は、いろんな野菜、いろんなきのこ・・・
そして豚肉。
牛肉。
芝麻醤もピリカラでいい感じです。
きのこの宝庫、麗江ならでは？ 松茸も出てきました。
ちゃんと松茸の香りがしましたよ。
最後は麺。
もちろん香菜も追加！
実は最初は香菜は出てこなくて、お願いしたら
「日本人は香菜、食べないでしょ？」って言われたんですよ。
「食べない人は多いけど、食べる人は大好きなんだ」って言うとびっくりされました。もっとも、テーブルを囲んだ6人のうち、食べたのは私だけでしたけど・・・ （一人占めしていたともいう 汗）
外に出たら、まあるい月が出ていました。
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[ ROSARY ]
[ 2010年1月12日(火曜日) 23:14 ]
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2009年12月30日(水曜日) 21:40 ]
[ ままよ ] [ 2009年12月30日(水曜日) 21:18 ]
＞ままよさん お返事大変遅くなりました。
今日も寒かったですね〜。熱々お鍋、食べたかったです。
この冬、また火鍋食べに行けるかな〜
＞風来坊さん 中国で食べる鍋もいいですよ〜
しゃぶしゃぶ鍋って、どうしてこういう形なのかなと思っていましたが、もともとは真ん中に炭を入れていたのですね。ほんと、火傷注意です！
今日も寒かったですね〜。熱々お鍋、食べたかったです。
この冬、また火鍋食べに行けるかな〜
＞風来坊さん 中国で食べる鍋もいいですよ〜
しゃぶしゃぶ鍋って、どうしてこういう形なのかなと思っていましたが、もともとは真ん中に炭を入れていたのですね。ほんと、火傷注意です！
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2009年12月30日(水曜日) 21:40 ]
海外での年越しでもやっぱお鍋はいいですよね。
ピリ辛で体も温まりますね。火傷しないように。
ピリ辛で体も温まりますね。火傷しないように。
[ ままよ ] [ 2009年12月30日(水曜日) 21:18 ]
寒い夜に熱々お鍋良いですね。食べたいです。
体がぽかぽかしそう♪
体がぽかぽかしそう♪
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[ 更新日時：2010/01/12 22:55 ]
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