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2009年11月22日(日曜日)
[ 11:18 ] [ 旅先にて（国内） ]
もう３週間も前ですが・・・
べらぼうナイトの翌日は、トンネルを見て、滝を見て、五能線・リゾート白神号にも出会いました。
お昼は、日本海の海の幸。
メバルの煮つけです。クロソイって書いてあったかな？ おいしいです！
キンキもあったけど、脂がつよいので、私はメバルの方が好き。
ご飯がどんどん進む〜
栗が入っている、甘い茶碗蒸しはデザート感覚。
能代の天洋酒店にもどったら、予習に復習に課外授業。
結局この５本を買い込みました。
こちらはもう在庫がないので、ちょっとだけ味見。
なかなか個性的な味でした。
お酒の旅はまだまだ続きます。
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[ ROSARY ]
[ 2009年11月25日(水曜日) 00:22 ]
[ ひとむ ] [ 2009年11月22日(日曜日) 12:44 ]
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2009年11月22日(日曜日) 12:22 ]
＞風来坊さん そうなんですよ〜。勉強熱心でしょ(笑)
＞ひとむさん はい。たくさん勉強しました。でもまだまだです。いらしたら、浅野さんによろしくお伝えくださいね。
＞ひとむさん はい。たくさん勉強しました。でもまだまだです。いらしたら、浅野さんによろしくお伝えくださいね。
[ ひとむ ] [ 2009年11月22日(日曜日) 12:44 ]
今回もいろいろ勉強されましたね。
芽舎も美酒の設計も喜一郎も外せませんよね（笑）。
在庫のない酒も興味あります。
私も、近いうちにお邪魔しようかと。
芽舎も美酒の設計も喜一郎も外せませんよね（笑）。
在庫のない酒も興味あります。
私も、近いうちにお邪魔しようかと。
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2009年11月22日(日曜日) 12:22 ]
予習に復習に課外授業。こういうお酒の授業、毎日でも受けたいです。
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[ ROSARY ] [ URL ] [ 2009年11月22日(日曜日) 23:17 ]
かやきにガサエビ、がっこもね ＠田なか
[ 能代でお酒をみっちり勉強したけど・・・ ]
秋田市に出て、天洋さんお勧めのお店でさらに自習。
秋田といえば「かやき（貝焼き）」。夏に角館で見かけた、大きな貝殻を使ってつくる鍋料理です。
まずは、クジラと茄子のかやき。尾の身がぜいたくに入っています。牡蠣…
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[ 更新日時：2009/11/22 11:35 ]
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美酒は美食の伴侶。 ROSARYの酒とバラの日々��もよろしく。 *ブログ内の写真等の無断使用、転記はご遠慮ください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 blogPet実験中？？？
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