記事
[ 総記事数：4013件 ]
[ RSS2.0 ]
2008年12月10日(水曜日)
[ 23:53 ] [ おいしいお酒・飲み物 ]
[ ひとむさんの晩ごはん倶楽部 ]。
今日も楽しく、まずは、発泡性の日本酒からスタート。
先日、おいしいお酒としてご紹介いただいた、菊姫の鶴の里。
こんなに早く、飲むことができるなんて♪
しかも、四合瓶そのまま、人肌燗から上燗まで自由自在で！
温度による味の変化を楽しむことができました。
鶴の里は冷やが一番好みでしたが、菊姫の特吟はお燗が抜群♪
ぬる燗でも、上燗でも、さらに温度を上げても、どんどん魅力が広がります。
冷やではお食事に合わせるとちょっと強すぎるかなあ、と感じたお酒のポテンシャルが、お燗をつけることでむしろ食事の味を引き立てる方向に変わっていく・・・ 素晴らしい体験をすることができました。
その、菊姫特吟は写っていませんが、本日飲んだお酒のラインナップ。
13人でワインフルボトル換算で13本。まあ、飲みきってはいませんからこんなもんかな。
ずらっと日本酒が並んだ、一番左だけがワイン。
ランブルスコ。赤の発泡性ワインでした。豚のお鍋に合わせてね。
ああ、今日も幸せ♪
コメントを見る
[ ROSARY ]
[ 2008年12月13日(土曜日) 07:41 ]
[ ひとむ ] [ 2008年12月13日(土曜日) 07:24 ]
[ ROSARY ] [ 2008年12月13日(土曜日) 01:36 ]
[ おぱぱ ] [ 2008年12月11日(木曜日) 09:13 ]
[ mii ] [ 2008年12月11日(木曜日) 05:54 ]
＞ひとむさん ひとつひとつのお料理に、どのお酒が合うかなあと飲み比べるのが醍醐味です。それにしてもぜいたくなラインナップですよね。
＞飲む前に… そっかだから飲まなかったお酒が並んだ写真があるのね(笑)
＞飲む前に… そっかだから飲まなかったお酒が並んだ写真があるのね(笑)
[ ひとむ ] [ 2008年12月13日(土曜日) 07:24 ]
今月も酒がずらり！
日本酒を知る人がきたら、よだれダラダラ状態（笑）。瓶を並べるのが恒例になりましたが、飲む前に並べている人がいました。
日本酒を知る人がきたら、よだれダラダラ状態（笑）。瓶を並べるのが恒例になりましたが、飲む前に並べている人がいました。
[ ROSARY ] [ 2008年12月13日(土曜日) 01:36 ]
＞miiさん どのお酒もみんな特徴があっておいしかったですね。こちらこそ、ごちそうさまでした！
＞おぱぱさん はい、存じています(笑)
行きも帰りも一升瓶抱えて… お疲れさまでした。
こちらこそ、またよろしくお願いします。
＞おぱぱさん はい、存じています(笑)
行きも帰りも一升瓶抱えて… お疲れさまでした。
こちらこそ、またよろしくお願いします。
[ おぱぱ ] [ 2008年12月11日(木曜日) 09:13 ]
大変お世話になりました。すみません特吟の犯人は私です・・大事に抱えて 酔っ払い状態で 帰りました。
とても楽しかったです。またよろしくお願いします。
とても楽しかったです。またよろしくお願いします。
[ mii ] [ 2008年12月11日(木曜日) 05:54 ]
果実味溢れ甘すぎない、ランブルスコ
美味しかったです〜！
ご馳走様でした。
美味しかったです〜！
ご馳走様でした。
[ ページトップへ ]
トラックバックを見る
[ mii ] [ URL ] [ 2008年12月11日(木曜日) 14:43 ]
晩ごはん倶楽部 ＠飲兵衛祭り
[ 関連したBlog ] １２月の「晩ごはん倶楽部」 ひとむさんのテーマは｢香箱蟹とかわはぎ｣ 優秀な飲兵衛倶楽部部員のテーマは｢日本酒に用意された肴にいかに美味しい日本酒を合わせるか？｣ 揃ったお酒はこんな感じ 菊姫…
[ ページトップへ ]
コメントを書く
[ 更新日時：2008/12/11 01:18 ]
この記事のURL：http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/?author=8&p=140119
トラックバックURL：http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/wp-trackback.php/140119
トラックバックURL：http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/wp-trackback.php/140119
[ ↑ページトップ ]
名前：ROSARY
性別：女
誕生日：09月23日
マイページ紹介：
美酒は美食の伴侶。 ROSARYの酒とバラの日々��もよろしく。 *ブログ内の写真等の無断使用、転記はご遠慮ください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 blogPet実験中？？？
リアクションポイント：9396
昨日の累計閲覧回数：3188
本日の閲覧回数：701
前日までの累計閲覧回数：4060669
性別：女
誕生日：09月23日
マイページ紹介：
美酒は美食の伴侶。 ROSARYの酒とバラの日々��もよろしく。 *ブログ内の写真等の無断使用、転記はご遠慮ください。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 blogPet実験中？？？
リアクションポイント：9396
昨日の累計閲覧回数：3188
本日の閲覧回数：701
前日までの累計閲覧回数：4060669
■ガオー ＠エッセンス
2010/07/31
■宴のはじまり！ ＠エッセンス
2010/07/28■このワイン、白？ロゼ？ しかも肉に合う ＠ヴァンヴィーノ
2010/07/27■毎日ビールがおいしい♪
2010/07/26■住宅街で朝粥 ＠楳心果
2010/07/25■ビール率、熱烈上昇中(笑)
2010/07/24■あっつ〜い♪ ビールがうま〜い♪ ＠味坊
2010/07/23■私も佐藤錦♪ ＠フクナガ
2010/07/22■今日の泡はミモザ ＠Aria
2010/07/21