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2008年9月26日(金曜日)
[ 23:44 ] [ おいしいお酒・飲み物 ]
飲んだお酒・・・これでも一部。
このほか四合瓶1本、梅酒1本、一升瓶半分は飲んだような・・・
ちょっぴり甘いスプマンテから始まって・・・
日本酒の中で一番気に入ったのはこちら。惣誉。
かりっと揚げられたホタテ（中はもちろんレア！）にもぴったり。
揚げ時間は17秒だっけ？
まわりにまぶされているのは、なんと柿の種。これまた香ばしくてGood。
今日のメインは、サンマにトマトのコンフィ。
ヴィラデストで買ってきたメルローのやさしい酸味とよくあいました。
ほかにも、日本各地からおいしい食材が続々！
さらには、すっごいサプライズも！ 涙が出そうになっちゃいました。
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[ ROSARY ]
[ 2008年10月1日(水曜日) 08:12 ]
[ マルヨシ ] [ 2008年9月30日(火曜日) 00:50 ]
[ 桜 ] [ 2008年9月28日(日曜日) 20:00 ]
[ ROSARY ] [ 2008年9月28日(日曜日) 09:34 ]
[ ひとむ ] [ 2008年9月28日(日曜日) 04:48 ]
[ ROSARY ] [ 2008年9月27日(土曜日) 21:51 ]
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2008年9月27日(土曜日) 00:05 ]
＞桜さん アイディアですよね、柿の種。
＞マルヨシさん はい。栃木のお酒。おいしいですね〜
＞マルヨシさん はい。栃木のお酒。おいしいですね〜
[ マルヨシ ] [ 2008年9月30日(火曜日) 00:50 ]
♪惣誉。とちぎのお酒ですね♪私も大好き。
[ 桜 ] [ 2008年9月28日(日曜日) 20:00 ]
そうそう柿の種の衣、おいしかった！
[ ROSARY ] [ 2008年9月28日(日曜日) 09:34 ]
＞ひとむさん 21秒ですね！ 抜群の火入れ具合でした。ちょっと火を通した方が、生よりも甘みが引き出されて美味しいですよね。ごちそうさまでした。
[ ひとむ ] [ 2008年9月28日(日曜日) 04:48 ]
ホタテは大きさにもよりますが21秒入れてみました。お刺身用ですが、天ぷらもなかなかいけますね（笑）。
[ ROSARY ] [ 2008年9月27日(土曜日) 21:51 ]
＞風来坊さん 楽しかったです！ そうですね、翌日が休みだと思うと、思う存分飲めるのがうれしいです。
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2008年9月27日(土曜日) 00:05 ]
今夜も楽しいお酒を飲まれたようで。
昔風にいう花金ですものね。
昔風にいう花金ですものね。
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[ 桜 ] [ URL ] [ 2008年9月27日(土曜日) 08:55 ]
またよく飲みました＠晩ごはん倶楽部 9月
今日は12名で9本 肴豆豆腐 長岡の一寸法師の枝豆 ミズ・マコモダケ・ホタテの天ぷら かぐら南蛮のファルシサンマのコンフィ マコモダケと京揚げの炊き込みご飯 茄子と合わせ味噌を楽しむ味噌汁 葡?..
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[ 更新日時：2008/09/27 22:10 ]
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