記事
[ 総記事数:5973件 ] [ RSS2.0 ]
前のページ | B食LOGトップ | 次のページ
2007年6月30日(土曜日)
[ 17:38 ] [ おいしい食べ物 ]
   
伊豆高原の研修施設にて。

夕食までのスケジュールはこなせなかったけど・・・ とりあえず夕食!
金目、アップです。
サザエもありました。

さくっと食事を終えたら、さらに討議。
おなかも一杯で、ビールも入っているけど・・・ 議論は白熱して眠くなりません! 結局23時半まで ガーン

そのあと、泡盛で仕込んだ梅酒とか、16年もののスモーキーなシングルモルトとか、37度の宮崎の芋焼酎とか・・・ ありゃ、ワインも飲んだっけ。さらに2時まで激論を戦わせ・・・ アセアセ
意外と元気に起きた朝。朝食の写真は撮り忘れたけど・・・

お昼は、さらに金目!
伊豆限定のぐり茶と一緒にね。

ああ、疲れた〜
2007年6月29日(金曜日)
   
これから泊まりの研修に。プレゼンの出来はイマイチだけど。

蒸し暑いなあ。
あ、NYの彼女にスタバで奢る約束してたんだった!
2007年6月28日(木曜日)
   
出張の大きな荷物を引っ張って・・・

座って飲んでます。
ラタトゥイユおいしい♪
リードヴォーも♪
泡→白→赤とグラスでいただいて・・・
ワインの木箱の壁を眺めながら楽しいひととき。

大盛況でした。おめでとうございます!
B食店情報
・店名 : Bistro-Shin(びすとろ しん)
・ジャンル : バー
・住所 : 東京都目黒区目黒1ー5ー19 目黒第一ビル
・TEL : 03-3491-3663
・URL : http://plaza.rakuten.co.jp/bistroshin
・営業時間 : 17:00?AM1:00(LO24:00)
・定休日 : 日曜・祝日
・最寄り駅 : 目黒駅 西口 権之助坂 歩道橋すぐ近く
・キーワード : 立ち飲みビストロ
・友人・同僚
B食店ページへ

2007年6月27日(水曜日)
   
大連駅をみながら朝食中。
朝は、○○○○○があれば満足な私。(注。この写真には写っていません)

さてなあんだ? 簡単すぎっ(汗)
大連駅。車がいっぱいです。

え、クイズの答え?
それは、「パンケーキ」。

チョコ風味だったのか色は悪いけど、おいしかった♪
普段家ではなかなか味わえない、旅先ならではの朝食です。

バター&シロップ(または蜂蜜)たっぷりが決め手です!

それにしても、どうしてお酒がらみばっかり出るのかなあ。ぶつぶつ
2007年6月26日(火曜日)
[ 08:47 ] [ ワイン ]
   
成田の免税店で。
カフェドパリのさくらの香り。やっぱり日本といえば、さくらものなのかな。
2007年6月25日(月曜日)
   
今日は黒豚訓練。

まずは泡で乾杯!
白ワイン飲んで、日本酒飲んで・・・
赤ワイン飲んで、
焼酎飲んで・・・
〆のビールがまたおいしい!

苦味が口の中の脂っぽさを洗い流してくれるのね。

こんなの食べてました


あ、明日は5時起き。大丈夫かな・・・ 病み上がりなのに。。。

2007年6月24日(日曜日)
   
[miMiNgaさんの記事を見て・・・]
小洞天のランチに行ってきました。

マーボーも美味しそうだったけど・・・
坦々麺セットに。

特に指定しなかったけど、もっと辛めでもよかったかも。
といいつつ、汗びっしょりだったんだけど・・・(笑)
シュウマイ2個とライス付き。

ビール・・・飲みたかったけど我慢。
B食店情報
・店名 : 小洞天・有楽町店(しょうどうてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都千代田区有楽町1-11-1
・TEL : 03-3213-0056
・URL : http://www.shodoten.com/
・営業時間 : 11:00?15:00/17:00?22:00(土日祝は?20:30)
・最寄り駅 : 有楽町
・キーワード : 気軽なランチ/シューマイがうまい
B食店ページへ

2007年6月23日(土曜日)
[ 17:48 ] [ ワイン ]
   
昨年に引き続き・・・

戦いの時!

まずは2004年五大シャトーと謎の2品のブラインドテースティング。

混ぜられていた1本、カリフォルニアの「L」は(銘柄はわからなかったけど)ボルドーではないって見分けられたけど・・・

これ、ミントチョコの香りのするワインだったよ。

左端、ラトゥールと、右端、ラトゥールのサード(ポイヤック)を取り違えちゃった。

あともめちゃくちゃ。うーん、全くわかりません。

グラスが沢山並んで、壮観です。

テースティングが終ってようやくお食事が出てきました。

病み上がりにはきつい、8人で12本。ウコンの力、3本飲んだけどね〜(笑)

去年と違って、無事家まで電車で帰り着きました。
2007年6月22日(金曜日)
   
[Masarapさんがお膳立てしてくださったB食美人特別コース]。

前菜は4種の盛り合わせ。広東ダックを激写するのはMasarapさん。
Masarapさんといえば、エビ!
こんなかわいいフィンガーボールを出してくださったのに、美女3人は頭からガブリ。残さず食べ尽くしました。
泡をいただいたあとは赤ワイン。
ボトルにはこんなかわいいキューピッド。
私が射抜かれてしまったのはこちら。
金銀蛋豆苗:豆苗のピータン、鹹蛋、挽肉いりスープ炒め。

おいし〜  ドキドキ

後半からは中華の王子様も登場して、一層盛り上がった宴。さらに泡もう1本。
他にも美味しかったものはいろいろ

事前の打合せとか、泡とか、My土鍋とか・・・・何から何までお世話になりました。
ありがとう♪ また行きましょうね〜
B食店情報
・店名 : チャイニーズレストラン「Essence」(ちゃいにーずれすとらん えっせんす)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F
・TEL : 03-6805-3905
・URL : http://plaza.rakuten.co.jp/aoyamaessence/
・営業時間 : 月〜金 11:30-16:00(L.O) 18:00-翌2:00/土・日・祝 11:00-17:00 17:00-21:30(L.O)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 表参道駅・外苑前駅
・キーワード : 広東料理がベース・ナチュラル素材・無添加・旬の素材使用
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

2007年6月21日(木曜日)
[ 23:12 ] [ ビール ]
   
4日ぶり! 染み渡ります♪

元気でいることってすごいことなのね〜。
2007年6月20日(水曜日)
   
耳寄り情報を得たので(笑)、例のいた〜いマッサージの後、さっそく駆けつけちゃった。連日のエッセンス

おなかの調子はまだ万全じゃないけど、こちらのお料理は心身ともに癒してくれるお味。

続きはこちら
B食店情報
・店名 : チャイニーズレストラン「Essence」(ちゃいにーずれすとらん えっせんす)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F
・TEL : 03-6805-3905
・URL : http://plaza.rakuten.co.jp/aoyamaessence/
・営業時間 : 月〜金 11:30-16:00(L.O) 18:00-翌2:00/土・日・祝 11:00-17:00 17:00-21:30(L.O)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 表参道駅・外苑前駅
・キーワード : 広東料理がベース・ナチュラル素材・無添加・旬の素材使用
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
B食店ページへ

   
月曜日・・・(詳細は追ってアップ予定)

火曜日

そして今日!

2日たっていても失われていないサクサク、もちもち。
反対側もね。

この後、あっという間に食べ尽くしました。上品なチョコの風味をアクセントに、バターたっぷりの風味豊な生地を噛み締めながら。

うん、これはおいしいね。焼きたても食べるべきでした・・・
B食店情報
・店名 : Le Sucre-Coeur(ル・シュクレ・クール)(る・しゅくれ・くーる)
・ジャンル : スイーツ-パン
・住所 : 大阪府吹田市岸部北5-20-3
・TEL : 06-6384-7901
・URL : http://www.lesucrecoeur.com/
・営業時間 : 8:00?
・定休日 : 水曜、木曜
・最寄り駅 : JR岸辺(徒歩20分)
・キーワード : とにかく一通り食べてみてください!シェフ、スタッフの接客も最高!イートイン可
B食店ページへ

2007年6月19日(火曜日)
[ 19:00 ] [ ダイエット ]
   
[ディープなツアー中に・・・]
ふがいなくもおなかを壊し・・・ ちょっと微熱もあったりなんかして、ノロ?って疑いも無きにしも非ず・・・ でもリバースはなしだし。

今も胃が痛く、ときどきおなかも痛いです(涙)
しばらくおとなしくしてなきゃだめかな。

せめてたいじうが減っていますように。
2007年6月18日(月曜日)
   
千日前。昭和な路地
ここでしばし待ちます。
シャーベットをいただいちゃいました。
おみやげ、おみやげ♪

食べた記事はこちら
B食店情報
・店名 : あばらや(あばらや)
・ジャンル : 和食-寿司
・住所 : 大阪府大阪市中央区難波千日前2番14号
・TEL : 06-6631-0223
・営業時間 : 16:00?23:00
・定休日 : 日祝
・最寄り駅 : 難波
・キーワード : 生臭くない鯖寿司
B食店ページへ

   
道頓堀散策中
グリコ、グリコっと。

あれ?いない。 なんとお化粧直し中。
気を取り直して、金色の出逢い麒麟。
くいだおれ人形
大阪の台所、黒門市場。

さらにディープなエリアへ
2007年6月17日(日曜日)
   
こんなところに来ちゃった!
雨の通天閣
金色のビリケンさんや、
づぼらやのちょうちん。
で、これは備忘のため。

人通りも少ない街は早々に引き揚げて・・・ 心斎橋に戻ります
[ 14:05 ] [ おいしい食べ物 ]
   
時間がないし。ここでサクッと。
麻婆豆腐定食。

あ、ごはん少なめって言うの忘れた!
餃子は二人で一皿ね。
まーぼー完食。

辛いけどやさしい味。
2007年6月16日(土曜日)
[ 23:41 ] [ おいしい食べ物 ]
   
用事があって出かけた品川。そういえば、ここにはグランド・セントラル・オイスター・バーが!

オイスタープラッタ−8P。4種類の牡蠣が2個ずつです。

上から右回りに、ワシントンのオイスターベイ、タスマニアのピットウォーター、厚岸、宮城の青葉。
厚岸をひっくり返したところ。
青葉、でろ〜ん。

もともと好きなタスマニアのほか、この青葉が海のミネラルを強く感じて好みでした。
さらに牡蠣焼きそば。
ココナッツの香りたっぷりのタイ風。

〆て、牡蠣11個♪
そして・・・・

夜も岩牡蠣食べちゃった。一日12個! 大満足です。
B食店情報
・店名 : グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン(ぐらんど・せんとらる・おいすたーばーあんどれすとらん)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
・TEL : 03-6717-0932
・URL : http://www.oysterbartokyo.com/index.html
・営業時間 : 11:00?24:00(L.O.23:00)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR・京浜急行 品川駅
・キーワード : 牡蠣好きにはたまらないお店
・友人・同僚 / デート
B食店ページへ

[ 01:36 ] [ ワイン ]
   
トスカーナの白。シャルドネとヴィオニエの混醸。
シャキッと切れるのに、後味にハチミツのニュアンス。

今日は今年になってはじめて、夕方オフィスから外に出たとき、むぅ〜っという暑くて重い空気を感じました。
これからの季節、イタリアの軽めの白の登場が多くなりそうです。

いただいたお食事はこちら
2007年6月15日(金曜日)
   
六花亭にこんなのあったのね!
塩味がきいてて、おいし
中はこんな感じ。ふわっふわ♪
前のページ | B食LOGトップ | 次のページ