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2008年8月13日(水曜日)
[ 16:38 ] [ ☆フレンチ ]
   
 

先日田崎ワインスクールで一緒に学んだワイン仲間と

楽しい美味しいワインの夕べ?をしました(^^;

仲良し6人で会うのは久しぶりっ(‘‘)

場所は一度行ってみたかった

シュマン♪ 

YさんとIちゃんお気に入りのお店で 

予約手配してくれました! 

ありがとうございます♪ 

 

 

 

まずはシャンパーニュで乾杯〜!

友人達と近況報告しながら…話がはずみます(^^;

 

 

 

そんなところに今日のラインナップですー♪と

これから飲む予定のワインがずらりと並べられ

皆 ワクワクモードにスイッチ ON!(~~)

うっひゃー楽しみ!!

 

 

 

えっとこちらに伺ったのが1ヶ月近く前のものなので

記憶をたどりながら・・・(たどれるか???:笑)

アミューズ 

あゆのリエット&グジェールみたいなもの 

あゆのリエットが印象的〜ほんのり苦味があって美味しい!!

 

 

 

前菜 

牡蠣の〜 

これが美味しくて…超好み!

海の美味しいもの達が大合唱してました♪

 

 

続いてお魚 

鰻です〜♪ 

甘めのソースがワインともばっちりあって

ワインと食のマリアージュ、堪能です!

 

 

 

お肉はアニョー 

 

茄子のミルフィユ(フロマージュがサンド) 

ボリュームアリアリ

ワインがすすみます〜

このあたりでかなりお腹はパンパン

一皿一皿の量がしっかりありますから、当然ですね(^^;

 

 

 

とは言っても

デザート食べます(^^)

トマト&パプリカのアイス 

すっきりとした甘さの中にアクセントが…(‘‘) 

塩が入っているのです! 

たまに舌に感じる塩が心地よい美味しさ! 

 

 

 

ハーブティー 

お腹と胃を落ち着かせて(笑) 

 

 

 

小菓子もしっかり頂いて

あっという間のディナーでした♪

みなさん、アリガトー♪

 

 

「シュマン」

素敵なところでしたぁ

今度ランチも行ってみたいな〜♪


B食店情報
・店名 : Chemins(しゅまん)
・ジャンル : 欧風料理-フレンチ
・住所 : 東京都港区赤坂2-17-7赤坂溜池タワーANNEX1階
・TEL : 03-3568-3344
・URL : http://www.chemins.jp/index.html
・最寄り駅 : 溜池山王・赤坂
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