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2008年5月20日(火曜日)
[ 16:45 ] [ ☆フレンチ ]
   
 

先日[ BLOSSOMさんの強運・・・Blog ]にあいのりさせて頂いたランチ(^-^)

gastoronomie francaise tateru yoshino 

優雅な楽しい時間でした!ありがとうぅ(^0^)♪
 

食前酒はリンゴのソルベにスパークリングをシュワシュワ〜と・・・層になるオサレなモノ♪

シューケットのチーズ版みたいな”gougere(グジェール)”を頂きながらメニュ―とにらめっこ(~~)
 

 

タテル ヨシノさんと言えばステラマリスのシェフ! 

 パリの「ル・コルドンブルー」に通っていたとき 

シェフInvitationの授業でデモンストレーションをやってくれまして 

一度は訪れたいと思っていたレストラン♪ 

 


アミューズは前にアルページュランチで食べたようなとろーりん卵☆

こちらはほんのり蜂蜜風味で優しいお味

 

仔山羊のカルパッチョ〜前にBarで頂いた事がありましたがやっぱり美味です♪ 

 新タマネギのポタージュ中には私の好きなフォアグラちゃんが(@@)!あっという間にとろけます〜(^-^)

 

  仔牛のロティ&春野菜(^-^)  ワインはBURGUNDY VOLNEY ♪ 

 デセールは盛り合わせ♪

 

〆はcafeとミニャルディーズ♪最後まで贅沢な時間でした(^-^) 

楽しいお喋りも盛り上がり…気が付いたら夕方でした(笑) 

この日はまる忠お手伝いの日だったので、急いで帰宅 

現実へと戻っていったのでした…(^^; 


あ〜楽しかったな♪

ありがとう!!(~~)

B食店情報
・店名 : gastoronomie francaise tateru yoshino(がすとろのみーふらんせーずたてるよしの)
・ジャンル : 欧風料理-フレンチ
・住所 : 東京都港区東新橋1-7-1パークホテル東京25F
・TEL : 03-6252-1155
・URL : http://www.tateruyoshino.com/top002.html
・営業時間 : 7:00-9:30 (L.O.)/11:30-14:00(L.O.)/18:00-21:00(L.O.)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 汐留、新橋
・キーワード : のんびりランチ/ケーキおいしい/ランチ・ディナーともコースのみ
・友人・同僚 / デート / 接待
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