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2012年5月31日(木曜日)
[ 00:21 ] [ ノンジャンル ]
   
moblog母娘旅(^^)

昨日は高知に泊まり
今宵はアートの島
直島へ…

『ベネッセハウス〓』に泊まってまーす!

これからの打ち合わせしてます(笑)
2012年5月29日(火曜日)
[ 00:16 ] [ ぱぱぱパン! ]
   

モッツアレラが残っていたので・・・

ピザトースト(^ー^)

グリーンスムージーとともに〜〜♪



グリーンスムージを飲んで

内側からもキレイに♪

ウフっ^^;
2012年5月24日(木曜日)
[ 00:06 ] [ お教室♪ ]
   

5月お教室も無事おわりました^^




   

先週のまる忠デザートは

チョコマーブルチーズケーキでした♪



チーズケーキ

やっぱり大好き(^^)
2012年5月17日(木曜日)
[ 22:33 ] [ お家ゴハン! ]
   

実はその昔

タイで、料理学校に通っていた時があります〜

どのお店で食べたものよりも
学校で作って、食べたものが、美味しいな〜と
心から思ったものです(^^)
・・・しみじみ・・・

さて、久しぶりにタイカレー♪



こちら、なかなかファンが多くてですね(笑)

まる忠で、店長不在の時は

女将のタイカレー屋に変身してしまうほど
(本当デス!)
今度はいつ開催?とお客さんに聞かれるのは
1人や2人ではありません^^;

でも、とーーーーーっても、大変なので
最近はなかなか重い腰があがりません(笑)

歳かしら^^;


[ 01:56 ] [ お家ゴハン! ]
   
下書きになったまま
忘れられてた記事・・・(ーー;


筍の季節、もう終わりかな〜(^^)

筍は


筍ステーキと筍ご飯が好きだなぁ〜(^^)

という事で



ステーキ♪

米沢牛を焼いた後の脂で焼いた
(米沢牛:忠太郎のバースデーで頂いたんです^^;)

豪華版筍ステーキ(^0^)

醤油の香ばしさがたまらない〜!


2012年5月3日(木曜日)
[ 13:44 ] [ ワンわん犬♪ ]
   

こんなかわいい子に頼まれたら

断れません!



おりつちゃんです♪


お母さんの あきてぃんこから

『かわいい我が子の為によろしく〜!』とご注文(^^)

あきてぃんことは
キャスター時代同じ事務所でして
そこからのお付き合い

今は家族ぐるみで仲良しなのです♪

おりつちゃんのお兄ちゃんは???

そう〜〜〜



『僕 だよ〜!』

スーパードモンマン♪

*************

ワンコケーキ

うっ?

こんな注文初めてだ(@@)

犬のケーキは作った事ないけど〜


ウチでもハチ君(19年間)飼ってたから



なんとなく食べてはいけないものや好みはわかるけど・・・?

*基本味付けをしないケーキ*

お砂糖、生クリームは使わないで作る事に

スポンジは
卵の力に頼るしかない
お砂糖を入れれば安定するけど、それがないので少々心配

卵多めをしっかり泡立て、小麦粉と合わせます




なんとか大丈夫!



味見用に小さいものも・・・

卵の風味がよくて
しっかり焼き込むとグジェールに近い感じ^^;

スポンジを半分に切り
水切りヨーグルトの時に出た「乳清」を
シロップ代わりにアンビベします〜

そこに水切りヨーグルトと小さくカットした
サクサクリンゴを挟んで

表面はヨーグルトクリーム・・・
途中足りなくなったので
急遽カッテージチーズを足して
絞り出し

上には
あきてぃんこの大好物マンゴー
ワン子の好きなフルーツ聞いたのに・・
マンゴーと桃!というお返事

あれ?それ、あなたが好きなものじゃない〜?(笑)
ま、人間も食べるので、よしとしましょう^^



人間用には
母の手作りキウイジャムとリンゴのコンポート
はちみつ
nakazawaの生クリームにきび砂糖を多めに入れたものを
別添えして

お渡ししました(^^)

とっても喜んでくれた様子は
こちらをご覧下さい〜♪



『主水&りつのハマライフ』

ボールをこよなく愛する弱虫で不器用で妹の尻にしかれる兄、主水と、要領良愛嬌良、ワガママ全開の妹、りつの、横浜での毎日です

その1

その2


愛と笑いに包まれたブログです!