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[ 総記事数：2339件 ]
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2012年5月17日(木曜日)
下書きになったまま
忘れられてた記事・・・（ーー；
筍の季節、もう終わりかな〜（＾＾）
筍は
筍ステーキと筍ご飯が好きだなぁ〜（＾＾）
という事で
ステーキ♪
米沢牛を焼いた後の脂で焼いた
（米沢牛：忠太郎のバースデーで頂いたんです＾＾；）
豪華版筍ステーキ（＾０＾）
醤油の香ばしさがたまらない〜！
忘れられてた記事・・・（ーー；
筍の季節、もう終わりかな〜（＾＾）
筍は
筍ステーキと筍ご飯が好きだなぁ〜（＾＾）
という事で
ステーキ♪
米沢牛を焼いた後の脂で焼いた
（米沢牛：忠太郎のバースデーで頂いたんです＾＾；）
豪華版筍ステーキ（＾０＾）
醤油の香ばしさがたまらない〜！
[ 更新日時：2012/05/17 01:57 ]
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2012年5月3日(木曜日)
[ 13:44 ] [ ワンわん犬♪ ]
こんなかわいい子に頼まれたら
断れません！
おりつちゃんです♪
お母さんの あきてぃんこから
『かわいい我が子の為によろしく〜！』とご注文（＾＾）
あきてぃんことは
キャスター時代同じ事務所でして
そこからのお付き合い
今は家族ぐるみで仲良しなのです♪
おりつちゃんのお兄ちゃんは？？？
そう〜〜〜
『僕 だよ〜！』
スーパードモンマン♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ワンコケーキ
うっ？
こんな注文初めてだ（＠＠）
犬のケーキは作った事ないけど〜
ウチでもハチ君（１９年間）飼ってたから
なんとなく食べてはいけないものや好みはわかるけど・・・？
＊基本味付けをしないケーキ＊
お砂糖、生クリームは使わないで作る事に
スポンジは
卵の力に頼るしかない
お砂糖を入れれば安定するけど、それがないので少々心配
卵多めをしっかり泡立て、小麦粉と合わせます
なんとか大丈夫！
味見用に小さいものも・・・
卵の風味がよくて
しっかり焼き込むとグジェールに近い感じ＾＾；
スポンジを半分に切り
水切りヨーグルトの時に出た「乳清」を
シロップ代わりにアンビベします〜
そこに水切りヨーグルトと小さくカットした
サクサクリンゴを挟んで
表面はヨーグルトクリーム・・・
途中足りなくなったので
急遽カッテージチーズを足して
絞り出し
上には
あきてぃんこの大好物マンゴー
ワン子の好きなフルーツ聞いたのに・・
マンゴーと桃！というお返事
あれ？それ、あなたが好きなものじゃない〜？（笑）
ま、人間も食べるので、よしとしましょう＾＾
人間用には
母の手作りキウイジャムとリンゴのコンポート
はちみつ
nakazawaの生クリームにきび砂糖を多めに入れたものを
別添えして
お渡ししました（＾＾）
とっても喜んでくれた様子は
こちらをご覧下さい〜♪
↓
『主水＆りつのハマライフ』
ボールをこよなく愛する弱虫で不器用で妹の尻にしかれる兄、主水と、要領良愛嬌良、ワガママ全開の妹、りつの、横浜での毎日です
その１
その２
愛と笑いに包まれたブログです！
コメントを見る・書く（9件）
[ yossy ]
[ 2012年5月10日(木曜日) 11:46 ]
[ leaves ] [ 2012年5月6日(日曜日) 18:19 ]
[ yossy ] [ 2012年5月5日(土曜日) 18:54 ]
[ ケイト ] [ 2012年5月4日(金曜日) 00:52 ]
[ Ruu ] [ 2012年5月3日(木曜日) 20:54 ]
[ もんりつママ ] [ URL ] [ 2012年5月3日(木曜日) 16:56 ]
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2012年5月3日(木曜日) 16:19 ]
[ yossy ] [ 2012年5月3日(木曜日) 14:08 ]
[ ままよ ] [ 2012年5月3日(木曜日) 13:58 ]
＞leavesさん
ね、そーでしょ〜（笑）
かわいい子達です♪
ね、そーでしょ〜（笑）
かわいい子達です♪
[ leaves ] [ 2012年5月6日(日曜日) 18:19 ]
古風な名前だな〜。と思っていたら、必殺に由来したんですね。
みんな、いい目をしていると思いました。
みんな、いい目をしていると思いました。
[ yossy ] [ 2012年5月5日(土曜日) 18:54 ]
＞風さん
はい〜みんな親子のようですよ！
あ、親子だ＾＾
＞もんりつママ
はいよ〜♪
また頑張るぜよ（＾＾）
お子達に会いたいわ〜♪
＞Ruuさん
Ruuさんの手作りなら、うさちゃん喜びそう♪
＞ケイトさん
きゃはは（笑）
本当にこの子達は愛嬌もあって、かわいいのです♪
おばさんメロメロです。
はい〜みんな親子のようですよ！
あ、親子だ＾＾
＞もんりつママ
はいよ〜♪
また頑張るぜよ（＾＾）
お子達に会いたいわ〜♪
＞Ruuさん
Ruuさんの手作りなら、うさちゃん喜びそう♪
＞ケイトさん
きゃはは（笑）
本当にこの子達は愛嬌もあって、かわいいのです♪
おばさんメロメロです。
[ ケイト ] [ 2012年5月4日(金曜日) 00:52 ]
むんわぁぁぁ、可愛い！
そしてこんなケーキをプレゼントしてもらえるって
やっぱり人間も犬も可愛く生まれると得なのねぇ(笑)
そしてこんなケーキをプレゼントしてもらえるって
やっぱり人間も犬も可愛く生まれると得なのねぇ(笑)
[ Ruu ] [ 2012年5月3日(木曜日) 20:54 ]
いいなぁ〜
うさぎ用もって言いたくなります(笑）
うさぎ用もって言いたくなります(笑）
[ もんりつママ ] [ URL ] [ 2012年5月3日(木曜日) 16:56 ]
うひょ！
特許とるのだ！特許！
すんばらしいケーキで宴は大盛り上がりさ！
また、６月によろちくびーーーー＼(^o^)／
特許とるのだ！特許！
すんばらしいケーキで宴は大盛り上がりさ！
また、６月によろちくびーーーー＼(^o^)／
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2012年5月3日(木曜日) 16:19 ]
人間さまにも、ワンコちゃんにも喜ばれそうなケーキですね。
今回登場されたワンちゃんたち、みんなご主人さんを信頼しきった眼差しで、可愛さ満点以上です！
ハチ君も幸せそうですね。（でも枝豆はどうかな〜？）
今回登場されたワンちゃんたち、みんなご主人さんを信頼しきった眼差しで、可愛さ満点以上です！
ハチ君も幸せそうですね。（でも枝豆はどうかな〜？）
[ yossy ] [ 2012年5月3日(木曜日) 14:08 ]
＞ままよさん
はい〜本当＾＾
ワン！だふる（笑）
はい〜本当＾＾
ワン！だふる（笑）
[ ままよ ] [ 2012年5月3日(木曜日) 13:58 ]
素敵♪ワンダフルですね。愛情たっぷりで♪
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[ 更新日時：2012/05/03 13:45 ]
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2012年4月29日(日曜日)
食べ物の話ではありませんが
先日・・・
久しぶりに大人買いしてしまいました＾＾；
あれもこれもと。。。
きっと、ず〜と着るから、いいんだけどね＾＾
こちらは
旅行にも便利だし
楽だし
重宝するのです！
（あ、言い訳に聞こえる？！笑）
[ 更新日時：2012/04/29 17:38 ]
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2012年4月25日(水曜日)
[ 更新日時：2012/04/25 00:15 ]
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2012年4月20日(金曜日)
[ 23:59 ] [ 洋菓子屋さん（ケーキ） ]
お仕事の事で、エーグルドゥースまで＾＾；
もちろんケーキを買う気も満々です！
私達夫婦が
愛して止まないお店です〜（＾＾）
マロンプレッセはショコラオランジュも・・・
数日後も楽しめるのでいいですね！
生ケーキはもちろん
２人で一気に食べました（笑）
本当に美味しい〜♪
 |
| ・店名 ： エーグルドゥース（えーぐるどぅーす） ・ジャンル ： スイーツ-洋菓子 ・住所 ： 東京都新宿区下落合3-22-13 ・TEL ： 03-5988-0330 ・営業時間 ： 10：00?19：00 ・定休日 ： 水曜（水曜が祝日の場合は変動あり） ・最寄り駅 ： 目白 ・キーワード ： 寺井シェフの作るクラシカルなフランス菓子／イートインが2＆4席あり ・友人・同僚 B食店ページへ |
コメントを見る・書く（4件）
[ yossy ]
[ 2012年5月3日(木曜日) 14:09 ]
[ bajil ] [ 2012年4月30日(月曜日) 21:17 ]
[ yossy ] [ 2012年4月24日(火曜日) 02:50 ]
[ ケイト ] [ 2012年4月23日(月曜日) 09:38 ]
＞bajilさん
こちらのケーキどれを食べてもオイシイ♪
また行きたくなります〜。
こちらのケーキどれを食べてもオイシイ♪
また行きたくなります〜。
[ bajil ] [ 2012年4月30日(月曜日) 21:17 ]
おいしそうやね〜
シンプルですね。やはりこれが一番！
シンプルですね。やはりこれが一番！
[ yossy ] [ 2012年4月24日(火曜日) 02:50 ]
＞ケイトさん
まさしくその通り！
本当にあれもこれも美味しくて、迷います（笑）
まさしくその通り！
本当にあれもこれも美味しくて、迷います（笑）
[ ケイト ] [ 2012年4月23日(月曜日) 09:38 ]
近い割になかなか行けませんが
ここは本当に何を食べても美味しいですよねぇ♪
ここは本当に何を食べても美味しいですよねぇ♪
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[ 更新日時：2012/04/20 23:59 ]
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2012年4月19日(木曜日)
このしっとりとした皮は
本当
たまりませんね〜♪
亀十のどら焼き
|
| ・店名 ： 亀十（かめじゅう） ・ジャンル ： スイーツ-和菓子 ・住所 ： 東京都台東区雷門2-18-11 ・TEL ： 03-3841-2210 ・URL ： http://ryoma.cantown.jp/cgi-bin/WebObjects/Cantown.woa/wa/shop?id=118 ・営業時間 ： 10:00-20:30 ・定休日 ： 第１月曜日・第３月曜日 ・最寄り駅 ： 浅草 ・キーワード ： どら焼き／松風／きんつば B食店ページへ |
[ 更新日時：2012/04/19 01:41 ]
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2012年4月18日(水曜日)
[ 13:54 ] [ ☆フレンチ ]
夏の終わりの時期でしたが・・・今頃（笑）
忘れられない、ゴージャスディナー♪
とってもステキでした！
サプライズあり 優雅 楽しい 美味しい〜（＾０＾）
今までランチは何度も伺っていましたが
夜は今回お初（＾＾）
念願のディナーです♪
シャンパーニュで乾杯（＾＾）
（今日は絶対パンを食べ過ぎない事を誓いながら・・・）
全部 キャビア？
中にサプライズがありました（＾＾）
演出が素晴らしい〜♪
もちろん 最高です！
他にも素晴らしいお料理とワインのの数々〜♪
いつになったら、書き終わるのか
終わらないのか・・・＾＾；
|
| ・店名 ： ジョエル・ロブション（じょえる ろぶしょん） ・ジャンル ： 欧風料理-フレンチ ・住所 ： 東京都目黒区三田1-13-1恵比寿ガーデンプレイス内 ・TEL ： 03-5424-1347 ・URL ： http://www.robuchon.jp/ebisu/ ・営業時間 ： 11:30-14:30(LO) / 18:00-22:00(LO) ・最寄り駅 ： 恵比寿 ・キーワード ： 和とフレンチの融合／ゴージャスだけどくつろげる接客 ・デート ／ 接待 B食店ページへ |
[ 更新日時：2012/04/18 13:54 ]
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[ 13:51 ] [ 手作りお菓子・デザート♪ ]
先日注文を受けたもの♪
帰省するにあたり
他では買えないものを持って帰りたいので・・・
ということで
ご相談しながら
こちらに致しました＾＾
『小豆のバターケーキ』
いつもよりちょっとカタメに小豆を煮て
オリジナルバターケーキに混ぜ込みました♪
その後
みんなとっても喜んでくれましたと、ご報告いただきました＾＾；
ありがたいです〜♪
[ 更新日時：2012/04/18 13:51 ]
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2012年4月17日(火曜日)
[ 02:37 ] [ 洋菓子屋さん（ケーキ） ]
先月、友人カップルがウチに遊びに来てくれました＾＾
おウチの近くにあるケーキ屋さんだよ〜と
『タダシヤナギ』のケーキをお土産に♪
いや〜、久しぶりのタダシヤナギにテンション上がりました！
ウチではケーキ食べて
３階のハンモッグで、カップル対抗ゆらゆら戦をし
大笑いして・・・（＾０＾）
その後は
『京寿司』にいったとさ（＾＾）
|
| ・店名 ： パティスリー タダシヤナギ八雲店（ぱてぃすりーただし・やなぎやくもてん） ・ジャンル ： スイーツ-洋菓子 ・住所 ： 東京都目黒区八雲2-8-11 ・TEL ： 03-5731-9477 ・URL ： http://grand-patissier.info/TadashiYanagi/ ・営業時間 ： 10時-19時 ・定休日 ： 水曜日 ・最寄り駅 ： 都立大学駅 ・キーワード ： 海老名に本店（2007年8月〜アトリエに）のあるパティスリー タダシヤナギの支店 ・友人・同僚 ／ デート ／ 家族・子供 ／ 一人 B食店ページへ |
[ 更新日時：2012/04/17 02:37 ]
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[ 02:35 ] [ 手作りお菓子・デザート♪ ]
パンケーキを焼いて
まずは普通に食べて・・・
お次ぎはちょっとアレンジ♪
なんせ
苺 生クリーム スポンジ
大好きですから〜（＾０＾）
コメントを見る・書く（4件）
[ yossy ]
[ 2012年4月21日(土曜日) 00:01 ]
[ マリン ] [ 2012年4月19日(木曜日) 22:03 ]
[ yossy ] [ 2012年4月18日(水曜日) 13:58 ]
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2012年4月17日(火曜日) 19:05 ]
＞マリンさん
そんなそんな・・・＾＾；
でもスポンジ、生クリーム、いちごの組み合わせは素晴らしいよね〜♪
飽きない美味しさ（＾＾）
そんなそんな・・・＾＾；
でもスポンジ、生クリーム、いちごの組み合わせは素晴らしいよね〜♪
飽きない美味しさ（＾＾）
[ マリン ] [ 2012年4月19日(木曜日) 22:03 ]
どこぞのお店のお菓子かと思いきや、yossy様手作りとはさすがです〜。
１ドルパンケーキのようなうっすらとした優しい焼き色の薄いパンケーキに真っ白な生クリームと紅い苺のコントラスト、こちら絶対美味しいですよね！画像に飛びつきたいほど(笑)。
１ドルパンケーキのようなうっすらとした優しい焼き色の薄いパンケーキに真っ白な生クリームと紅い苺のコントラスト、こちら絶対美味しいですよね！画像に飛びつきたいほど(笑)。
[ yossy ] [ 2012年4月18日(水曜日) 13:58 ]
＞風さん
はい〜大きなお口でパクリです！＾＾
はい〜大きなお口でパクリです！＾＾
[ 雀宮の風来坊 ] [ 2012年4月17日(火曜日) 19:05 ]
これ見て私も大好きになりました〜♪（笑）
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[ 更新日時：2012/04/17 02:35 ]
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名前：yossy
性別：女
誕生日：08月21日
お住まい：埼玉県
マイページ紹介：
♪おしゃべりの仕事
♪作って食べて楽しい
おもてなしお料理教室主宰
♪麺屋まる忠の女将
いろいろやってます（＾ー＾）
☆Paris☆大好き！
パリのコルドンブルー卒業（＾＾；
ちょっとだけパリの3星レストランで修行もさせて頂きました（＾＾；
”おいしい楽しいうれしい”を綴っていきたいと思いますぅ。
みなさま
どうぞ宜しくお願いします♪
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■筍ステーキ♪
2012/05/17
■ワンコのお誕生日ケーキを作りました（＾＾）
2012/05/3■大人買い＾＾；
2012/04/29■高級パン！
2012/04/25■エーグルドゥース＠目白
2012/04/20■亀十のどら焼き
2012/04/19■ゴージャスディナー＠ジョエルロブション
2012/04/18■小豆のバターケーキ
2012/04/18■タダシヤナギ♪
2012/04/17