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2008年2月22日(金曜日)
   
この日は友達の30歳の誕生会でお店を貸し切っての手巻き寿司パーティ!色んな寿司ネタがあって何を巻いていいのやら!更に餃子職人まで参戦したので餃子までも!あと僕はあえて得意とするスパイス料理を外して汁無とろろ蕎麦を準備した。それに手巻き寿司は寿司屋の娘が準備してくれた物なので当然ネタは本格的だ!参りました…
ちなみにお店は寿司屋じゃないw








オリジナル欲張り巻き!(菜の花、エビとアボガド和え、たこキムチ、ナスのスパイス炒め)

 

本場の寿司屋ネタ!(マグロ、ネギトロ、アナゴ、かんぴょう)

 

2008年2月17日(日曜日)
[ 13:09 ] [ 【店】日本料理 ]
   
下北沢で和食のランチを食べようと思っても案外ない。そこで友達が昔働いていた風神のランチを食べる事に…実はランチ初訪問。注文したのは煮魚定食でメインは鯛のカブト煮で身が少なめだけど、個人的に目玉の周りの身とコラーゲンが最高!他にも夜に突き出しとして出てくるような小皿料理が付いていて、カニの味噌汁も付いていた。考えてみたら外食は毎回アジア系になってしまうから、この日は久々に純和食ランチを楽しんだ気がする。
本当はお酒を飲みたい気分だったけど、打ち合わせがてらだったから我慢した…<当たり前だw


■突き出しセット?■
(ゲソぬた、エノキとコンニャクの金平、イカの手毬寿司、だし巻き玉子、つぶ貝)


■カニの味噌汁■
(サフランで香りと色付けされている)


■鯛のカブト煮■

・店名 : 前菜坊 風神(ぜんさいぼう ふうじん)・ジャンル : 和食-日本料理・住所 : 東京都世田谷区北沢2-14-10 こだまビル2F・TEL : 03-3487-3003・URL : http://r.gnavi.co.jp/g201700/・営業時間 : 12:00?14:00/17:00?24:00・定休日 : 第1月曜・最寄り駅 : 下北沢・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 一人
B食店情報
・店名 : 前菜坊 風神(ぜんさいぼう ふうじん)
・ジャンル : 和食-日本料理
・住所 : 東京都世田谷区北沢2-14-10 こだまビル2F
・TEL : 03-3487-3003
・URL : http://r.gnavi.co.jp/g201700/
・営業時間 : 12:00?14:00/17:00?24:00
・定休日 : 第1月曜
・最寄り駅 : 下北沢
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 一人
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2008年2月16日(土曜日)
[ 15:21 ] [ 【店】タイ料理 ]
   
タイ料理のパネーンガイ(鳥肉の濃厚ココナッツカレー)とトムカーガイ(鳥肉のココナッツスープ)が無性に食べたくなったから友達とバーン・キラオへ。しかも辛い料理にはビールが合うという事で昼から飲み!この店はメニューが豊富なので毎回新しい料理を食べようと思って迷うけど結局毎回同じ料理を注文してしまう。毎回注文するのは、パネーンガイ(鳥肉の水分すくなめ濃厚ココナッツカレー)とソムタム(青パパイヤのサラダ)だけど、今回は定番のパネーンガイ(鳥肉の濃厚ココナッツカレー)の他に、ヤムタクライ(レモングラスのサラダ)、ゴディオパッキーマオ(太ビーフンの辛口炒め)、そして一番食べたかった、トムカーガイ(鳥肉のココナッツスープ)!やっぱり辛い料理にはビールが合う!ちなみにこの店の店員は全員タイ人で常に音楽はT-POP(タイ・ポップ)が流れているから雰囲気が良い!


■ヤムタクライ(レモングラスのサラダ)

 

■トムカーガイ(鳥肉のココナッツスープ)

 

■ゴディオパッキーマオ(太ビーフンの辛口炒め)

 

■パネーンガイ(鳥肉の濃厚ココナッツカレー)

 

B食店情報
・店名 : バーン・キラオ 下北沢店(ばーん・きらお しもきたざわてん)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都世田谷区北沢2-30-2 丸和センター2F
・TEL : 03-3468-7400
・URL : http://www.baankirao.com/
・営業時間 : 12:00〜23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 下北沢
・キーワード : タイ料理/下北沢/北口/タイ料理/屋台風
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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2008年2月15日(金曜日)
[ 23:55 ] [ ノンジャンル ]
   
某和食屋の店主のハワイのお土産で、マカダミアナッツとチェダーチーズを食べた。マカダミアナッツは定番と言えば定番だけど、マウイ産オニオン&ガーリック味って何だ?それよりチェダーチーズはスプレー缶型に入ってるのは何でだ?ちなみにマカダミアナッツとチェダーチーズ共にかなり濃厚な味。どちらにせよ、アメリカンな味と雰囲気を感じれた。
■マカダミアナッツ(マウイ産オニオン&ガーリック味)

 

■チェダーチーズ(スプレー缶型)

 

何だか不思議…

 

2008年2月14日(木曜日)
   
前回に続き『フジストア』で、ンガアヨヌガピーチェ(魚カレー)と一緒に買ったダンパウ。付け合せのチキンは骨付きモモ肉で炒めたオニオンと一緒に包まれていた。味は思った以上に油を強く感じなくて、野菜などが入ったバスマティライスに良く合う。この手の料理はなかなかレストランで食べれないシンプルな味付けだから飽きないで最後まで食べれる。ちなみにレジ前にはマトンやエビのカレーや他に揚げ物など色々な惣菜もあったので次回試してみたい。






ダンパウ(チキンカレー付き)

 

チキンカレーは骨付きモモ肉で食べ応えあり!

 

肉も柔らかくて色見も綺麗!

 

B食店情報
・店名 : Fuji Store(ふじすとあ)
・ジャンル : テイクアウト・お取り寄せ
・住所 : 東京都新宿区百人町2-9-15ライオンマンション2階
・TEL : 03-3366-8480
・URL : http://www.dntfoods.com/shop/index.php
・営業時間 : 11:30?24:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 新大久保
・キーワード : ハラルフード(ハラールフード)
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