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2007年8月26日(日曜日)
   
この大会はBARの店員同士が戦う歴史の深いカレー対決!しかし今回は思わぬ抜擢により初の一般参加で出場する事に…
香りには自信があったが…やはり日本人の大好物の"コク"には勝てなかったようだ…多分フレッシュカレーリーフの香りを嗅いだ事がない人ばかりだと思うから、後々カレーリーフの香りを思い出してもらえれば、狙い通りと言ってもいいかも?強がりかw
それにしても30人前を作るのは大変だった…

 

前日に飲みすぎて二日酔いで仕込み…豚肉の漬け込み時間が足りなかった…

 


ゴア風ポークビンダルーを意識してフレッシュカレーリーフを使用!

 


結果は4人中3位…インドカレーでは勝てないのだろうか…

 


1位 Bar Last Chance T氏 : ナスとゴーヤー・カレー
2位 Cigar Malt A氏 : 私をカレーに連れてって、この夏一番サル〜なカレー
3位 【祝】一般参加 det2(僕): ポークビンダルー
4位 TanTanTo cafe S嬢 : 豚トロ出汁カレー
B食店情報
・店名 : Bar Last Chance(ばー らすと ちゃんす)
・ジャンル : バー
・住所 : 東京都世田谷区代沢4-41-8 竹ビル1F
・TEL : 03-3795-5292
・URL : http://www.barlastchance.com/
・営業時間 : 19:30?4:00
・最寄り駅 : 下北沢
・キーワード : チャージなし/フードメニュー豊富
・友人・同僚
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2007年8月25日(土曜日)
[ 20:06 ] [ 【店】大衆食堂 ]
   
昔ながらの食堂で200人?いや300人以上入るだろう食堂!ん、元祖メイド食堂?昔から従業員はメイド服のような格好だ。しかし年齢層はかなり高めwもちろん若い人も多少いるw
昼に行くと満席間違いなし、街を見渡せる席は一番早く埋まってしまう!


■ソフトクリーム 130円
8連9連くらいのジャンボソフト 見ての通りタバスコが小さく見えるw

 


ソフトクリームは箸で食べるのが流儀!そのまま食べていたら、モグリだな!

 


■ナポリカツ 530円
某検索サイト「G●●gle」で「ナポリカツ」と検索しても確かこの食堂が上位を占めるだろう名物料理?だと思う。最初は普通に食べれるんじゃないかと思いきや、後からボリューム満点に気付くほど凄い量だ。

 


■カツカレー 530円
具は少なめだがタマネギなどの甘味が利いた昔ながらの食堂のカレー味だ!

 

B食店情報
・店名 : マルカンデパート大食堂(まるかんでぱーとだいしょくどう)
・ジャンル : その他
・住所 : 岩手県花巻市上町6-2 マルカンデパート 6F
・TEL : 0198-24-1111
・営業時間 : 10:00?19:00
・定休日 : 不定休
・最寄り駅 : 花巻
・キーワード : ソフトクリーム/ナポリカツ/大食堂
・友人・同僚 / 家族・子供
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2007年8月24日(金曜日)
[ 19:46 ] [ 【店】日本料理 ]
   
大沢温泉に立ち寄り湯!

「ひっつみ」とは
http://www.ginga.or.jp/~namamen/about.htm


【ひっつみ定食】
■ひっつみ汁
■なす味噌
■大根おしんこ
■山菜お浸し
■スイカ
■ごはん

 


ひっつみ汁の具は、ひっつみ、野菜類、きのこ類、豚肉、その他…

 


お椀程の大きな、ひっつみ!3枚くらい入ってたかな?

 


風情のある旅館内
露天風呂は最高!昔から大沢温泉の露天風呂は混浴!しかも敷地内の橋から丸見えだけど、田舎だからw
雨上がりだった為、うまさし(アブ)が大量発生して着替え中や入浴中に刺される…痛い

B食店情報
・店名 : やはぎ(やはぎ)
・ジャンル : 和食-その他
・住所 : 岩手県花巻市湯口字大沢181 大沢温泉(自炊部)
・TEL : 0198-25-2315
・URL : http://www.oosawaonsen.com/s-zisui2.htm
・最寄り駅 : 花巻
・キーワード : 大沢温泉/ひっつみ/郷土料理
・友人・同僚 / デート
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2007年8月19日(日曜日)
   
ケララバワンが3周年を迎えたのでお祝いに…この日は無料で食事を振舞う特別な日!何とも太っ腹である!!
かなり久しぶりに行ったけど、サッシーさんは覚えてくれてたし、スタッフの方も覚えてくれていたのが嬉しかった!よく会っていたラジさんも元気!また遊びに行こう!!
マラヤラム語で話しかけられたが本場の発音は難しい…


【ケララ・ミールス(サッディヤ)】
■ベジ・ビリヤニ(野菜炊き込みご飯)
■カッパ(タピオカ芋)
■ダヒ・ワダ(ヨーグルト・豆米粉揚げ)
■ミーン・コロンブ(魚カレー)
■チキン・カレー(鶏カレー)
■パパド(豆煎餅)
■パヤサム(バーミセリ、ライス、ナッツ類の甘いデザート)

 

B食店情報
・店名 : ケララバワン(けららばわん)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都練馬区豊玉北5-31-4
・TEL : 03-3991-5218
・URL : http://www.keralabhavan.com/
・営業時間 : 11:30?15:00/17:00?23:00
・最寄り駅 : 練馬
・キーワード : 南インド料理/ケララ料理/ミールス
・友人・同僚 / デート
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