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2005年5月24日(火曜日)
[ 03:00 ] [ おいしい食べ物 ]
   
新鮮な若鶏料理を味わえる良店です。

特大モモ焼き。ジューシー!

砂肝の刺身。コリコリ。

首の後部(せせり)の刺身。(鳥樹では「バラ」と呼んでいる。)

数が取れないので裏メニューです。最初は歯応えがあって、段々と脂が溶けていき旨味が増大していきます…。 キラキラ

ちなみに、バラを焼くとこうなります。

最後は…、要予約の鳥寿司です。普段は酢飯を用意していないため、予約が必要です。


B食店情報
・店名 : 鳥樹(とりき)
・ジャンル : 和食-焼き鳥・串焼き・鳥料理
・住所 : 東京都大田区蒲田5-18-11
・TEL : 03-3739-3955
・URL : http://www.toriki.jpn.org/
・営業時間 : 17:00?22:00(LO)
・定休日 : 日祝休
・最寄り駅 : 蒲田
・キーワード : 若鳥料理専門店
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