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2005年11月27日(日曜日)
[ 03:25 ] [ →そば・うどん ]
   
[こちら]の続きです。

・おでん
 昆布がやわらかくて!

・おでんの中身
 つみれに蕎麦粉が混ぜられていました。
 その辺がご主人のこだわり。

・そばがき
 石碾屋のそばがきは最高です。
 碾きたての粉が素晴らしいんでしょう…

・参加者の持ち込みで、〆サバ。
 鮮度抜群で刺身のよう!
・〆には勿論、2種類の蕎麦
 写真は「玄」。
 辛味大根がピッタリ合います。

バッチリ堪能しました…! B星黄
これでも出たもの全部の写真を載せられていません。

来月の開催は12/17、ライブと同時開催とのことです。
詳細は、お店に直接お問い合わせ下さい。


B食店情報
・店名 : 石碾屋(いしびきや)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 秋田県由利本荘市給人町20-8
・TEL : 0184-22-5058
・URL : http://ishibikiya.com/
・営業時間 : 11:00?14:00/夜は完全予約制(投稿時現在、しばらくお休みとのこと)
・定休日 : 水木
・最寄り駅 : 羽後本荘
・キーワード : エッジの立った手打ち蕎麦
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[ 03:05 ] [ →そば・うどん ]
   
[関連したBlog]

毎月、第4土曜の夜に開催されている「石碾屋蕎麦会」に初参加してきました。今回で23回を数えるそうです。美味しい肴・美味しい酒・美味しい蕎麦を楽しむ会です。参加者の持ち寄る酒と肴も多いです。

・海老の塩辛

・山形県の遊佐から参加された方の自家製赤かぶ漬物。
 とても美味しかったです!

・序盤から蕎麦が登場。更科粉+抹茶の茶蕎麦。
 ご主人曰く「ちょっとお茶の香りが強すぎたかな…」

・蕎麦屋のだし巻き玉子
 定番ですが、やっぱり美味しい!

大好きな甲類焼酎、通称「キンミヤ」の蕎麦湯割りが飲みたくて、私が一升瓶を持ち込みました。石碾屋の濃厚な蕎麦湯とバッチリ合います。 焼酎


B食店情報
・店名 : 石碾屋(いしびきや)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 秋田県由利本荘市給人町20-8
・TEL : 0184-22-5058
・URL : http://ishibikiya.com/
・営業時間 : 11:00?14:00/夜は完全予約制(投稿時現在、しばらくお休みとのこと)
・定休日 : 水木
・最寄り駅 : 羽後本荘
・キーワード : エッジの立った手打ち蕎麦
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2005年11月17日(木曜日)
[ 09:15 ] [ →串カツ ]
   
先日丸の内にオープンしたTOKIAの中にある、大阪から関東初出店した立ち飲みです。店内はオールスタンディング。串カツは1本からオーダー可能です。

チューハイを飲む場合は、中身の焼酎(300〜350円)と炭酸(120円)を別にオーダーします。セパレート型なので自分好みのチューハイが作成可能です。炭酸を頼むと、梅かレモンをつけてくれるようです。
大阪の店らしく、どて焼き(2本250円)もあります。店内の黒板には「一番人気」と書かれていました。

外観です。
昼から普通に営業しているので、新幹線発車までの時間つぶしなどに良さそうです。(東京駅の新幹線のりばまで徒歩10分みれば大丈夫です。)

ぐるなびにクーポンあります。


B食店情報
・店名 : 赤垣屋(あかがきや)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
・TEL : 03-5293-8851
・URL : http://www.akagakiya.com/
・営業時間 : 11:00?15:00/17:00?23:00
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : 東京
・キーワード : 立ち飲み/串カツ
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2005年11月16日(水曜日)
[ 01:54 ] [ おいしい食べ物 ]
   
やまけんさんのblogでも有名な、シシリア料理の「無二路」に行ってきました。今回はアラカルトでオーダーしました。

骨付き仔羊肉とじゃがいものロースト
今回のイチオシ!焼き加減が絶妙で、素晴らしい羊の風味が感じられます。
どんぐりを食べて育ったイベリコ豚 モッツァレッラの重ね焼き トマトとオレガノのソース
写真のソーセージはサービスしていただきました。


本日の魚のソテー(鯛でした) シシリア風赤ピーマン(ペペロナータ)ソース

自家製タリオリーニ ムール貝のラグー ルーコラ添え “ロベルト”風
量もしっかりあって食べ応えあり!

ムニロ特製レバーペースト(パン付)
独特な香草の風味が良いです。

メインから逆順に紹介しましたが、これにて掲載枚数もつきましたので、あとはお店でお楽しみ下さい。味も量も満足度の高い店です!

※最寄り駅から遠いのでご注意ください。

B食店情報
・店名 : 無二路(むにろ)
・ジャンル : 欧風料理-イタリアン
・住所 : 東京都世田谷区大原1-15-12
・TEL : 03-3466-2242
・URL : http://www.muniro.com/
・営業時間 : 12:00?14:00/17:30?23:00
・定休日 : 月曜
・最寄り駅 : 笹塚/下北沢
・キーワード : シシリア料理
・友人・同僚 / デート
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2005年11月5日(土曜日)
[ 05:17 ] [ →そば・うどん ]
   
石挽もりそば(735円)

かけそば(735円)


そばいなり(250円)

そばムース(315円)

外観です。

B食店情報
・店名 : 萬八(まんぱち)
・ジャンル : 和食-うどん・そば・麺類
・住所 : 秋田県秋田市新屋元町13-34
・TEL : 018-828-2738
・営業時間 : 11:00?14:00/17:00?20:00
・定休日 : 火曜
・最寄り駅 : 新屋
・キーワード : 夜は予約でそば会席あり
・デート
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