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2005年8月18日(木曜日)
今日、行ったのは、美味しいと評判のラーメン屋、龍神。場所は、
東武東上線大山駅から、ハッピーロード商店街を通り、
川越街道まで出たら、信号を渡って、右手に位置する。
今日は、ねりごまつけめん。
太麺、中盛りの、あつ盛りでオーダーした。
具は、のり、かいわれ大根、メンマ、黄身が半熟の味付玉子、
そして、厚めの柔らかいチャーシュー。
麺は、太めで見た目、かなり色が濃い。
海草か、何かが練りこまれて入る様に思われる。
色をたとえるなら、コンニャクに近い麺の色だった。
割と俺好みの麺であった。
チャーシューは、柔らかく煮込まれているが、
味は、ほとんど付いていない為、
つけ麺のつゆに浸して食べたら美味しかった。
ねりごまつけめんのつゆ。ゴマは、全体に混ざっている訳ではなく、
表面を３ミリ程コーティングする程度に使用されている。
ゴマ自体、甘みがあるので、醤油ダレよりは、
甘口に感じるだろう。
味は、ピリカラだが、
辛さは、追加料金ありで、変更可能だ。
麺のアップ写真。美味しそうでしょう。
美味しかったですよ（笑）。
メニューは、こんな感じ。今日は、ねりごまつけめん(750円)を注文したが、
次回は、しょうゆらーめんでも食べてみようかな。
次回があるって事は、美味しかったって事だね。
板橋のラーメン屋の中では、
龍神は、かなり良い線行っていると思う。
また是非食べてみたい。
 |
| ・店名 ： 龍神（りゅうしん） ・ジャンル ： ラーメン ・住所 ： 東京都板橋区大山西町54-12 ・TEL ： 03-3530-0740 ・営業時間 ： 12:00-14:00 19：00-翌1：00 ・定休日 ： 水曜日 ・最寄り駅 ： 東武東上線大山駅 ・キーワード ： ラーメン つけめん ごまだれつけめん ・友人・同僚 ／ デート ／ 一人 B食店ページへ |
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[ Mark ]
[ 2006年9月5日(火曜日) 12:40 ]
[ kim ] [ 2006年9月1日(金曜日) 17:51 ]
[ Mark ] [ 2005年11月30日(水曜日) 21:52 ]
[ Star ] [ 2005年11月30日(水曜日) 08:19 ]
[ Mark ] [ 2005年11月28日(月曜日) 22:36 ]
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 18:01 ]
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 17:55 ]
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 17:54 ]
[ Mark ] [ 2005年11月25日(金曜日) 19:45 ]
[ Star ] [ URL ] [ 2005年11月25日(金曜日) 13:12 ]
[ Mark ] [ 2005年10月13日(木曜日) 00:34 ]
[ mikan ] [ 2005年10月7日(金曜日) 14:13 ]
[ Mark ] [ 2005年9月23日(金曜日) 23:34 ]
[ foo ] [ 2005年9月23日(金曜日) 15:24 ]
[ Mark ] [ 2005年8月19日(金曜日) 21:45 ]
[ ロザリー ] [ 2005年8月19日(金曜日) 09:38 ]
kimさん、はじめまして！
俺と同じ三条市出身なんですね！
ちなみに、実家は、三条市の上保内って場所です（笑）。
龍神、ホント美味しいですよね。
何度かリピートしました。
「時ちゃん」ってお店は、知らなかったですが、
みつけたらいつか、入ってみようかと思います。
俺と同じ三条市出身なんですね！
ちなみに、実家は、三条市の上保内って場所です（笑）。
龍神、ホント美味しいですよね。
何度かリピートしました。
「時ちゃん」ってお店は、知らなかったですが、
みつけたらいつか、入ってみようかと思います。
[ kim ] [ 2006年9月1日(金曜日) 17:51 ]
Markさん、初めまして。「龍神」で検索してたらたどり着きました。
なんと三条出身ですか？私もです（笑
すまいも、板橋の仲町ですのでご近所ですよね？
勝手に親近感をいだかせてもらってます。
ところで、龍神美味しいですよねー。マスターが研究熱心なのか、
同じメニューでも味をどんどん変えていってるようですので、
これからどう進化していくのかも楽しみです。
R２５４を更に川越方面に行くと、「時ちゃん」ってかなりヤサグレたラーメン屋
がありますが、そこのつけ麺も私は好みです。日によって味にブレがあるん
ですけど、そこはご愛敬ってことで（笑
なんと三条出身ですか？私もです（笑
すまいも、板橋の仲町ですのでご近所ですよね？
勝手に親近感をいだかせてもらってます。
ところで、龍神美味しいですよねー。マスターが研究熱心なのか、
同じメニューでも味をどんどん変えていってるようですので、
これからどう進化していくのかも楽しみです。
R２５４を更に川越方面に行くと、「時ちゃん」ってかなりヤサグレたラーメン屋
がありますが、そこのつけ麺も私は好みです。日によって味にブレがあるん
ですけど、そこはご愛敬ってことで（笑
[ Mark ] [ 2005年11月30日(水曜日) 21:52 ]
Starさん、こんにちは。
二郎の店員さんのお名前まで、ご存知とは、
かなりの常連さんなんですね、きっと。
羨ましいっす。
龍神、着々と行った回数が増えていますね。
自分の家から龍神がもっと近くだったら、
もっと行くんですけどね（笑）。
そういえば、チャーシューをご自分で作られるとの事ですが、
良いですよね。手作りチャーシュー！
私もたまに作ります。
私の場合は、中国料理が好きなので、五香粉等を入れて、
甘めのタレでチャーシューを作ったりしてます。
ではでは。
二郎の店員さんのお名前まで、ご存知とは、
かなりの常連さんなんですね、きっと。
羨ましいっす。
龍神、着々と行った回数が増えていますね。
自分の家から龍神がもっと近くだったら、
もっと行くんですけどね（笑）。
そういえば、チャーシューをご自分で作られるとの事ですが、
良いですよね。手作りチャーシュー！
私もたまに作ります。
私の場合は、中国料理が好きなので、五香粉等を入れて、
甘めのタレでチャーシューを作ったりしてます。
ではでは。
[ Star ] [ 2005年11月30日(水曜日) 08:19 ]
MARKさん、こんにちは!
>食べ物についても、音楽についても、趣味が合いそうですね。
本当ですね。
これからじっくりとHPも見させて(聴かせて)頂きます(^^)
>龍神のメニューの写真
写真つきMENUを載せることになり、龍神が休みの時に撮影しに行きました。
家族を連れて行き、たくさん御馳走になりました。
>二郎の男性店員さんと・・・
男性はマサ君との事です。
夫婦かどうかは存じません。
でも本当に仲が良さそうなカップルですよね。
>全部増し、生卵、ニンニクダレで・・・
お腹が空いている時に試してみて下さい。
かき氷状態になりますよ(笑)
P.S.
昨日379回目に行って来ました。
マスターにMARkさんの事を話したので、食べに行った時には
声をかけて下さい。(何かサービスして貰えるはず?)
>食べ物についても、音楽についても、趣味が合いそうですね。
本当ですね。
これからじっくりとHPも見させて(聴かせて)頂きます(^^)
>龍神のメニューの写真
写真つきMENUを載せることになり、龍神が休みの時に撮影しに行きました。
家族を連れて行き、たくさん御馳走になりました。
>二郎の男性店員さんと・・・
男性はマサ君との事です。
夫婦かどうかは存じません。
でも本当に仲が良さそうなカップルですよね。
>全部増し、生卵、ニンニクダレで・・・
お腹が空いている時に試してみて下さい。
かき氷状態になりますよ(笑)
P.S.
昨日379回目に行って来ました。
マスターにMARkさんの事を話したので、食べに行った時には
声をかけて下さい。(何かサービスして貰えるはず?)
[ Mark ] [ 2005年11月28日(月曜日) 22:36 ]
Starさん、こんばんは。
食べ物についても、音楽についても、趣味が合いそうですね。
私もカーペンターズ大好きです。
Close to youなんか聴いてると、普通に涙出そうになりますよ（笑）。
龍神のメニューの写真は、Starさんが撮影したとは、凄いっすねぇ。
二郎の女性店員さんは、ミホさんて言うんですね。（メモメモ。）
二郎の男性店員さんと夫婦なんでしょうかね。
ぴったり息が合っている気がしました。
また、二郎、行きたくなりました。
全部増し、生卵、ニンニクダレで今度は、行ってみようと思います（笑）。
食べ物についても、音楽についても、趣味が合いそうですね。
私もカーペンターズ大好きです。
Close to youなんか聴いてると、普通に涙出そうになりますよ（笑）。
龍神のメニューの写真は、Starさんが撮影したとは、凄いっすねぇ。
二郎の女性店員さんは、ミホさんて言うんですね。（メモメモ。）
二郎の男性店員さんと夫婦なんでしょうかね。
ぴったり息が合っている気がしました。
また、二郎、行きたくなりました。
全部増し、生卵、ニンニクダレで今度は、行ってみようと思います（笑）。
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 18:01 ]
(その3)
もちろん、龍神もよろしくお願いします!!
378回(1回増えました(^^;)行っているだけあって、
マスターとは飲みに行ったりもします。
(ここだけの話し、龍神のMENUや壁に貼ってある写真等は私が作ったものです)
MARKさんの事をマスターに話しておきますので、もしお店に行かれた時は
お話してみて下さい。
(できれば何かサービスするように言っておきます)
いろいろ書いてしまいましたが、今後ともよろしくお願い致します。
P.S.
音楽も本格的にやられて、素晴らしいですね!
SAXには昔から憧れていました。一番の理由は、子供の頃から
カーペンターズの「A SONG FOR YOU」が好きだった事で、
今でも間奏のSAXの演奏が、大好きです(^^)
もちろん、龍神もよろしくお願いします!!
378回(1回増えました(^^;)行っているだけあって、
マスターとは飲みに行ったりもします。
(ここだけの話し、龍神のMENUや壁に貼ってある写真等は私が作ったものです)
MARKさんの事をマスターに話しておきますので、もしお店に行かれた時は
お話してみて下さい。
(できれば何かサービスするように言っておきます)
いろいろ書いてしまいましたが、今後ともよろしくお願い致します。
P.S.
音楽も本格的にやられて、素晴らしいですね!
SAXには昔から憧れていました。一番の理由は、子供の頃から
カーペンターズの「A SONG FOR YOU」が好きだった事で、
今でも間奏のSAXの演奏が、大好きです(^^)
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 17:55 ]
(その2)
特に○二郎(マルジロウ)は、龍神のマスターには悪いけど、良く浮気しています(^^;
ミホちゃん?(だったと思います)は、感じ良いでしょう(^^)
若いのに凄く気がきくんですよね。
(笑顔が何とも言えません)
私の顔を覚えてくれて、黙っていても必ずニンニクダレと生玉子を出してくれます。
(ニンニクダレか生姜ダレを選ぶことができます。生玉子も必須ですよ)
南町の○二郎は、そのボリュウムの多さに圧倒されてしまいますよね。
数ある二郎系の中でも、群を抜いていると思います。
量が多いだけでなく、その豪快な味つけはクセになります。
特に○二郎(マルジロウ)は、龍神のマスターには悪いけど、良く浮気しています(^^;
ミホちゃん?(だったと思います)は、感じ良いでしょう(^^)
若いのに凄く気がきくんですよね。
(笑顔が何とも言えません)
私の顔を覚えてくれて、黙っていても必ずニンニクダレと生玉子を出してくれます。
(ニンニクダレか生姜ダレを選ぶことができます。生玉子も必須ですよ)
南町の○二郎は、そのボリュウムの多さに圧倒されてしまいますよね。
数ある二郎系の中でも、群を抜いていると思います。
量が多いだけでなく、その豪快な味つけはクセになります。
[ Star ] [ 2005年11月28日(月曜日) 17:54 ]
MARKさん初めまして(^^)
早速のレスありがとうございます。
盛り沢山で素敵なHPですね。
文字数制限を越えてしまったので
分割させていただきます(^^;
(その1)
それにしても、料理もたくさん作られて凄いですね!!
私もダッチオーブンに凝っていて、最近はチャーシューばかり
作っています。
龍神を検索してこちらに辿り着いたので、HPをろくに見もせずに
コメントさせていただきました(^^;
「洋包丁」「鮮魚の渡辺」「○二郎@南町」など、私の好みのお店ばかり
紹介されていて嬉しくなりました。
早速のレスありがとうございます。
盛り沢山で素敵なHPですね。
文字数制限を越えてしまったので
分割させていただきます(^^;
(その1)
それにしても、料理もたくさん作られて凄いですね!!
私もダッチオーブンに凝っていて、最近はチャーシューばかり
作っています。
龍神を検索してこちらに辿り着いたので、HPをろくに見もせずに
コメントさせていただきました(^^;
「洋包丁」「鮮魚の渡辺」「○二郎@南町」など、私の好みのお店ばかり
紹介されていて嬉しくなりました。
[ Mark ] [ 2005年11月25日(金曜日) 19:45 ]
Starさん、はじめまして。
龍神で３７７回食べたとは、すんごいですね（笑）。
でも、その気持ち、解かります。
龍神がもっと近所だったら、俺もそうなっているかもしれないです（笑）。
たまご麺は、そういえば、まだ食べていないです。
今度、食べてみようかな。
タイカレーつけ麺も食べてみたいです。
私は、あつもり派なので、
最近は、味ぶたそばを良く食べますね。
また、龍神に行きたくなりました（笑）。
龍神で３７７回食べたとは、すんごいですね（笑）。
でも、その気持ち、解かります。
龍神がもっと近所だったら、俺もそうなっているかもしれないです（笑）。
たまご麺は、そういえば、まだ食べていないです。
今度、食べてみようかな。
タイカレーつけ麺も食べてみたいです。
私は、あつもり派なので、
最近は、味ぶたそばを良く食べますね。
また、龍神に行きたくなりました（笑）。
[ Star ] [ URL ] [ 2005年11月25日(金曜日) 13:12 ]
初めまして!
龍神! 私も大好きです。
地元なので、開店以来通い続けています。
11月24日現在で377回食べました。
カウントしていますので(^^;
過去にはいろいろとスープの味も変化(成長)して来ましたが、
今の味が一番、まとまっているように思います。
定番的に良く食べるのは、やっぱり龍神一押しのねりごまつけ麺です。
ごまの香ばしさとコシのある太麺とのバランスが何とも言えません。
これからの寒い時期は、温盛りも美味しいですね。
温盛りの場合は味ぶたそばがお薦めです。
女性にはたまご麺も人気がありますよね。
研究熱心なマスターなので、これからもいろいろな美味しいラーメンを
作り続けて欲しいと思います。
龍神! 私も大好きです。
地元なので、開店以来通い続けています。
11月24日現在で377回食べました。
カウントしていますので(^^;
過去にはいろいろとスープの味も変化(成長)して来ましたが、
今の味が一番、まとまっているように思います。
定番的に良く食べるのは、やっぱり龍神一押しのねりごまつけ麺です。
ごまの香ばしさとコシのある太麺とのバランスが何とも言えません。
これからの寒い時期は、温盛りも美味しいですね。
温盛りの場合は味ぶたそばがお薦めです。
女性にはたまご麺も人気がありますよね。
研究熱心なマスターなので、これからもいろいろな美味しいラーメンを
作り続けて欲しいと思います。
[ Mark ] [ 2005年10月13日(木曜日) 00:34 ]
mikanさん、はじめまして。
龍神は、確かに美味しいですよね。
mikanさんは、たまご麺のねりごまチーズがお好きなんですね。
機会があれば、試したいと思います。
とりあえず、次回は、タイカレーつけ麺を食べようと思っています。
龍神は、確かに美味しいですよね。
mikanさんは、たまご麺のねりごまチーズがお好きなんですね。
機会があれば、試したいと思います。
とりあえず、次回は、タイカレーつけ麺を食べようと思っています。
[ mikan ] [ 2005年10月7日(金曜日) 14:13 ]
はじめまして。
私は龍神に足しげく通い続け、ご主人・奥様と仲良しになりました。
しょうゆも美味しいですが、やっぱりねりごまが一押しです。
現在のハマリはたまご麺のねりごまチーズ。
あ〜、また食べたくなってきたので、今週末行きます。
道頓堀は川越街道に出てから行っていませんが、
ご主人覚えてくれてるかなぁ・・・。今度行ってみよ。
私は龍神に足しげく通い続け、ご主人・奥様と仲良しになりました。
しょうゆも美味しいですが、やっぱりねりごまが一押しです。
現在のハマリはたまご麺のねりごまチーズ。
あ〜、また食べたくなってきたので、今週末行きます。
道頓堀は川越街道に出てから行っていませんが、
ご主人覚えてくれてるかなぁ・・・。今度行ってみよ。
[ Mark ] [ 2005年9月23日(金曜日) 23:34 ]
fooさん、こんにちは。
道頓堀ってお店は、板橋では、かなり有名ですよね。
成増に近いのかな？
今度、機会があったら、チェックしてみますです。
道頓堀ってお店は、板橋では、かなり有名ですよね。
成増に近いのかな？
今度、機会があったら、チェックしてみますです。
[ foo ] [ 2005年9月23日(金曜日) 15:24 ]
龍神はうまいっすよね。
個人的には板橋区のつけ麺部門では道頓堀・田中屋に続いて第三位です。
麺が黒ずんでいるのは別素材を練り込んであるわけではなく、
そういう製粉方法の麺でふすまや胚芽が残っているので
ああいう色になるですよ。
個人的には板橋区のつけ麺部門では道頓堀・田中屋に続いて第三位です。
麺が黒ずんでいるのは別素材を練り込んであるわけではなく、
そういう製粉方法の麺でふすまや胚芽が残っているので
ああいう色になるですよ。
[ Mark ] [ 2005年8月19日(金曜日) 21:45 ]
カレーは、食べなかったですねー（笑）。
今度、カレーつけめんを食べてみるかもしれないです。
今度、カレーつけめんを食べてみるかもしれないです。
[ ロザリー ] [ 2005年8月19日(金曜日) 09:38 ]
あー、私も行こうっと。
カレーは食べなかったのかしら？
カレーは食べなかったのかしら？
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