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2017年8月9日(水曜日)
   
ってなウワサを聞きつけ、チョイとウイグル方面へ拡大解釈した今宵

先日のラグメンに、油で炒めた香ばしさとチリの辛味が加わる
どちらかといえば、「焼きそば」より「焼きうどん」寄りな「レイハン強火焼きラグメン」が美味い♪

。。。と、冒頭のラグメンの完成を待つ間は「ラム肉と胡瓜のピリ辛サラダ」辺りもツマミつつ
いくら夏真っ盛りとはいえ、温度も湿度も高過ぎな熱帯夜に終始ビールをグビグビッと!w

@巣鴨「Reyhan’s Uyghur Restaurant」にて