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2017年5月20日(土曜日)
   
いずれも名店の誉れ高い「ダバインディア」@銀座&「シバカリーワラ」@三軒茶屋
双方の店出身の二人のシェフがタッグを組んで
大塚駅前の飲み屋街の一角に2017/4/24オープンの新店「やっぱりインディア」にて

角切りマトン&マトンキーマを両方ブチ込んであり、羊の旨味溢れる「マトンラーダ」を筆頭に

ココナッツの風味&玉葱の甘味を活かしてクリーミー&マイルドな味わいの海老カレーと
南インドの豆・野菜カレー「サンバル」
そして、ヨーグルトサラダ「ライタ」&箸休めに最適なキャベツアチャールと
ライス&ナン(別添)が付いて、「マサハーリー・ターリー」@1,400円のところ

+100円でナンをチーズクルチャに変更!
で、ライスは主にサンバル、ライタ、アチャールの三点セットで
中のチーズがトロットロなクルチャにはマトンラーダ or 海老カレーをタップリ載せて
時々クルチヤの後ろに霞む自家製チリソースの辛味もアクセントに
全ての料理を美味しく平らげ、ご馳走様!

次回は、カレー系ならラーダじゃないノーマルなマトンカレーにサーグチキンとか
タンドール料理でラムバラ肉カバブなんてのも気になるトコロw

やっぱり インディアインドカレー / 大塚駅大塚駅前駅向原駅