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2015年10月29日(木曜日)
   
@上野「晴々飯店」にて

メニューに「旬の茄子を当店の麻婆ソースで!」ってなフレコミで載ってた麻婆茄子のほうは
花椒や唐辛子の使用量を随分控えめに抑えてあり
同店の麻婆豆腐みたいな麻辣加減を期待してたオイラにゃチト肩透かしだったものの

豚肉、玉葱、ニンニクの芽etcに刻んだ鷹の爪&豆鼓の風味を効かせた成都レシピで仕上げる
「リアル回鍋肉」は相変わらずの美味さで満足!

因みに、同店では
今回新登場の麻婆茄子に限らず、ランチメニューがチョイチョイ入れ替わるようなので
今後の新メニューも気になるトコロ

B食店情報
・店名 : 晴々飯店(せいせいはんてん)
・ジャンル : 中華料理
・住所 : 東京都台東区上野7-8-16
・TEL : 予約: 050-5592-1418/問い合わせ:03-3842-8920
・営業時間 : 11:00-15:00/17:00-23:00
・定休日 : 年末年始
・最寄り駅 : 上野駅徒歩5分
・キーワード : 四川家庭料理
・友人・同僚 / デート / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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