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2017年3月5日(日曜日)
[ 21:51 ] [ 浅草 ]
   
@浅草「水口食堂」にて

休日実施のサーバメンテナンス作業を半日ほどで無事完了の後、浅草まで足を伸ばした今回は
まだ13時チョイ過ぎだってのに
テーブル上にはビール瓶やサワージョッキが林立する店内に相席上等で陣取りw

まずはコチラ
レシピとしては至ってシンプルな豚コマとタマネギの炒め物なんだが
ソースのような?ケチャップのような?カレー粉的な風味も若干香る?
原材料や配合比は企業秘密らしいタレの味わいが独特な同店オリジナルメニュー
「いり豚」からの

胡瓜は軽めの浅漬&茄子は発酵による程好い酸味が効いてる自家製糠漬とか合間に挟みつつ

サクッとフワッと大判/肉厚なアジフライも肴に

通称「赤星」ことサッポロラガーをグビグビッと♪w

浅草 水口食堂定食・食堂 / 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅