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2014年9月28日(日曜日)
   

脂ノリノリな分厚い切身を煮付で食うのがタマランっす!

そして、この日の刺盛は

真っ白なスズキにピッカピカなイワシ、お馴染みの鮪の3点チョイスで¥850!

@新橋「城喜元」にて
[ 13:10 ] [ 西台/蓮根 ]
   
@西台「手打蕎麦 こはら」にて

若笹の粉を打ち込んであるという、独特な風味と色合いの細切りうどんに

キス、茄子、ちくわ、ピーマン、にんじん、カボチャと
いずれもサクッと軽〜い仕上がりの天麩羅が計6点付いてボリューム満点!

同店名物「笹切うどん」(大)@¥1,050!

味変用に天麩羅隣の紅葉卸を乗っけてみたりしつつ
うどんを食べ終わるタイミングで蕎麦湯を持ってきてくれるんで
サラッと辛口タイプで好みのつけ汁も最後まで楽しめるのがイイネ!

こはらそば(蕎麦) / 西台駅蓮根駅


   
@南インド料理「ダクシン」八重洲店にて

写真右手前から時計回りに、「ミントと香菜のコリアンダーチキンカレー」(中辛)
表題メニュー「南インドのスパイシー魚カレー」(辛口)
サンバル、ラッサム、サラダと、本日のお惣菜「エッグ・バッジ」、インドの豆煎餅パパド

ドーサ&ココナッツチャトニにバスマティライスがワンプレートに盛り込まれた
ランチDセットをオーダー!

日替わりでラインナップがコロコロ入れ変わる辛口/中辛/甘口タイプから
好みの2種類をチョイス可能なメインのカレーはモチロン
キリッとスパイシーな仕上がりのラッサム、風味豊かなサンバルも旨〜い!
さらに、主食がバスマティライス+ナン or プーリ or ロティ or ドーサから選べるってのもイイネ!

南インド料理ダクシン 八重洲店インド料理 / 京橋駅東京駅宝町駅


B食店情報
・店名 : 南インド料理ダクシン八重洲店(みなみいんどりょうり だくしんやえすてん)
・ジャンル : エスニック/アジア/無国籍
・住所 : 東京都中央区八重洲2-5-12プレリービルB1
・TEL : 03-6225-2640
・URL : http://www.dakshin.jp/
・営業時間 : 11:00 〜 15:00(LO 14:30)17:30 〜 23:00(LO 22:00)土日祝11:00 〜 15:00(LO 14:30)17:30 〜 22:00(LO 21:00)
・定休日 : 無休
・最寄り駅 : JR 東京駅 南出口 徒歩約 3分
・キーワード : 南インド料理、東日本橋に姉妹店あり
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2014年9月23日(火曜日)
   
@板橋区役所前「カピ」にて

ターメリックライスにフワッとオムレツを乗せ
同店のチキンカレーをベースにフレッシュトマト&トマトソースを加えた特製カレーソースを
惜しげもなく注いだ結果、今にも皿の縁から決壊しそうな状態で登場のオムトマトチキンカレー!

。。。といっても
この料理のインパクトは、そのルックスだけじゃなく
先日の温玉のせドライカレーと同様、しっかりスパイシーなカレーの味わいはモチロン
トロットロな仕上がりのオムレツもイイネ!
ただ、デフォルトでは辛味が皆無なのもドライカレーと同様なんで
卓上のチリパウダーでの辛さ増しだけじゃなく、注文時の辛さ指定にも是非対応して欲しいトコロ

B食店情報
・店名 : カピ(かぴ)
・ジャンル : カレー
・住所 : 東京都板橋区板橋3-10-8 バールハラダ 1F
・TEL : 03-6909-6962
・URL : http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13157541/
・営業時間 : [月・火・金] 11:00〜15:00 18:00〜22:00 水曜ランチのみ[土・日] 11:00〜22:00
・定休日 : 木
・最寄り駅 : 板橋区役所前
・キーワード : ランチ営業/テクニシャン/カフェ
・友人・同僚 / デート / 接待 / 宴会 / 家族・子供 / 一人
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「タイ・スパイス・フュージョン 田町」にて

何とか頑張って捻り出したのであろう料理名の日本語訳からは実態が掴み辛いが
レモン汁とナンプラー辺りをベースにニンニクとチリをガッチリ効かせ
スルメイカにキャベツ、エリンギを蒸し上げた「プラー・ムック・ヌン・マナオ」をオーダー!

ゲソは途中でバッサリ切り落とされ、ワタもキレイに抜かれているものの
中型サイズのスルメイカが、まるっと1杯乗ってる結構ボリューミーな一皿を肴に
生ビールでプハーッと喉を潤した後

その見た目通り、結構な量投入されてるガパオ(=ホーリーバジル)が薫り高く
挽き肉は使わずに荒く包丁で叩いた鶏肉の食感も上々なガイ・ガパオで〆〜
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