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2013年4月30日(火曜日)
   

¥780♪
この日は、↑でチョイスした3品に加え
カウンターで隣に立ってた方の皿に載ってたデカイ殻付き帆立もメチャ旨そうだったんで
ワガママ言って4点盛りにしてもらえばよかったかなw

そして
同店定番の刺身3点盛@¥780の組み合わせはその日の仕入れとオーダー次第で他にも色々

別な日に食べたピッカピカなコハダやイワシに

ネットリとした食感の初鰹や鮮度バツグンなヤリイカも美味かった♪


ってな感じで毎回内容大充実な刺身に加え、一品料理のほうも

フワッと肉厚な穴子海苔塩天ぷらとか

でかいイシモチの煮付けに

鯵のナメロウを大葉でくるんで揚げた同店名物「ナメロウ天ぷら」!

さらに

これぞまさに酒飲みのための一品!ってな感じで
富山産蛍烏賊の一夜干しの上にオマケの小魚が散らされた乾き物プレートもイイネ!w

城喜元@新橋にて
2013年4月29日(月曜日)
   
。。。とは
羊好きな某マイミクと大山界隈に繰り出した日のこと
牛、鶏、豚、羊etcを炭火で焼き上げる串焼きをメインに
炒め物やら煮込みやら色々な肉料理が勢揃いな「炭窯焼き&酒 banane」にて

、まずは、色鮮やかなパプリカや玉葱と一緒にスパイシーに炒めた角切りラム肉を肴に
ビールやらモヒートやらでグビグビッと喉を潤していると
マスター曰く「もうすぐギアラの煮込みが仕上がるので、お嫌いで無ければ如何ですか」
とのことで、ホルモンも大好きな2人はノータイムで即決!

焼肉では、その独特な歯応えを楽しむギアラを長時間煮込み
ハーブを利かせた味つけで超柔らかに仕上げた一皿が旨い♪

。。。と、ここで
予めオーダーしておいた羊の串焼きBBQが出来上がり〜

炭火でジックリ焼き上げられた柔らかジューシィなマトンがタマラン♪
因みに、この店、羊のほうのLambだけじゃなく酒のほうのRumにも相当拘りがある様子なので
同店の新メニューや酒の入荷情報が逐一アップされてるfacebookページも要チェック!

バナン東南アジア料理 / 大山駅板橋区役所前駅


B食店情報
・店名 : 馬南(ばなん)
・ジャンル : 欧風料理-その他
・住所 : 東京都板橋区大山町14−4
・TEL : 03-3974-0050
・営業時間 : 18:00(?)〜23:00
・定休日 : 日
・最寄り駅 : 大山
・キーワード : 炭火釜焼/親子経営/ドリンクバーとしても使える
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2013年4月24日(水曜日)
   

ラム肉のつくね 〜ケバブ風〜 @¥400♪
ケバブっつったらフツー焼くモンじゃねぇの?とか思いきや
下手に焼いてパッサパサにしてしまうより
衣の中に旨味が閉じ込められる串揚のほうが手軽で良いかも

肉汁滴るジューシィな羊が旨い♪

。。。と
この日は、クラフトビアマーケット@虎ノ門にフラッと寄り道〜

日々ラインナップが入れ替わる30種類の樽生メニューの中から

ふと目に付いたフルーツビール「独歩 ピーチピルス」などグビグビッとやりつつ

Recommendメニューから冒頭のケバブをオーダーした後

2杯目のビールは、黒ビールカテゴリーから「箕面ビール リアルスタウト」!

そして、最後は、苦みばしるIPAカテゴリーから
「ベアードビール スルガベイ インペリアルIPA」!

 以上
3種類のビールをそれぞれ1パイントづつ
計1.5リッター弱を美味しく飲み干して、大満足で帰途へ♪

クラフトビアマーケット 虎ノ門店ビアバー / 新橋駅


2013年4月21日(日曜日)
   
。。。とは
TOKYO串BAR@新橋の串揚げメニュー!

キスの梅肉包み揚げに

里芋の揚げだし ズワイガニ餡

そして、半分に切った海老の頭側を抹茶塩/尻尾側をタルタルで食べる大海老フライも

全て一皿¥300均♪

因みに

「本日のカルパッチョ」枠でしばしば登場する蛍烏賊の時期がそろそろ終わってしまう為
次期カルパッチョ候補を鋭意検討中らしく、新メニューにも近日中にお目にかかれるかな?w
   

春といえばお馴染みの桜海老の掻き揚げに

旬の走りの茹で天豆

そして、まさに今、収穫期真っ只中の茎ワカメも天ぷらで美味♪

。。。と
今回ピックアップした肴は、どちらかといえばホッピーやビールがススム系だけど

   
モチロン、日本酒のほうも旨いヤツ呑みまくってまっせ〜w

駿@新橋にて
B食店情報
・店名 : 新橋 駿(しんばし しゅん)
・ジャンル : 居酒屋
・住所 : 東京都港区新橋3-11-5 新橋グランディアビル1F
・TEL : 03-6459-0115
・営業時間 : 11:00〜14:00、16:00〜23:30/土 16:00〜23:30
・定休日 : 日祝
・最寄り駅 : 新橋
・友人・同僚 / 一人
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