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2010年7月31日(土曜日)
   

タタキ状に表面だけ炙った豚のハラミポン酢が美味い♪

続いて
焼きトンのほうは

手前から
甘い脂ノリノリなサンド、チレ、網レバ、べんけい(すね)の4本

。。。等々、美味い上州豚三昧で
ホッピーやらバイスやら、キンミヤとセットでグビグビ〜♪w
炭火居酒屋清水Aburi@新橋にて
2010年7月30日(金曜日)
   

そんな価格設定で、こんなスペックの生本鮪が食えるのは嬉しい限り♪

赤身の濃厚な旨味がタマラン♪

続いて

遅い時間故、売り切れが目立つメニューの中から天ぷらを3点ほどチョイスしてみたんだが

コイツは一体何事ですか?w
肉厚で大きなキス@¥150/長〜いアナゴ丸一匹¥200辺りは美味しく食べられたけど

ひときわ巨大、且つ、分厚い桜海老掻き揚げは

岩塩をもってしても、天つゆ&大根おろしをもってしても完食ならずw


生簀活魚 はやし水産 新橋店魚介・海鮮料理 / 新橋駅汐留駅内幸町駅


   

。。。な、レバ刺しがたべたくてw

この日は、ホルモン屋だん新橋2号店へGo!

レバ刺しの他にも

大ぶりにぶつ切りされたマルチョウとかミノサンドとかも美味♪

この脂&コラーゲンのはみ出し加減が堪りまへんなぁw
2010年7月25日(日曜日)
[ 16:15 ] [ 群馬県 ]
   
先週末は、 三月の三連休に続いて草津へGo!

今の時期の草津の気温は、ピーカンの日の真っ昼間でも25〜6度 ⇒ 東京の夜と同程度
さらに、低湿度で空気がカラッとしている為、ムシムシする東京の熱帯夜より全然快適〜♪
当然、暑さで寝苦しい夜とも無縁(むしろ羽毛布団かけて寝て丁度良い位w)なので
避暑にイイね!

。。。で
到着早々、前回と同じ酒屋から手配したビールサーバーをセッティングして

まずは、プハッと1杯♪w

その後
町内各地に点在する温泉共同浴場(通称:外湯)を巡ったり
足りない食材の買出しを済ませたりした後
いつも通りのエンドレスな宴会に突入!w

因みに
表題の霜降肉は
食関係の某マイミクが秘密のルートを駆使してw、今半から入手したもの

食べ方は人によって様々で
軽〜く炙って岩塩のみの味付けでシンプルに食べたり

すき焼き風にワリシタを絡めてみたり

最後は、鍋に残った肉の旨味で野菜も美味しく堪能♪

他にも

定番のエビチリとか
前回から投入された新兵器w「たこ焼き機」で、いろんなバリエーションのたこ焼きとか
今回あまり写真を撮ってないけど、美味い料理満載の2泊3日を満喫♪

そして
最終日のランチは、泊まった宿から程近いところにある「とん香」

独特な薄い衣に包まれたジューシーなロースカツをガッツリ平らげてから帰途へw
   
してもいいスか?w

いそむら名物!鰯の薄造り♪
B食店情報
・店名 : 【閉店】酒房 いそむら(【閉店】しゅぼう いそむら)
・ジャンル : 和食-郷土料理
・住所 : 東京都港区新橋4-18-4 十合ビル2F
・TEL : 【閉店】03-3433-3892
・URL : http://isomura.kdn.jp/
・営業時間 : [月ー金]17:00ー23:00
・定休日 : 土祝祭日
・最寄り駅 : 新橋駅烏森口から徒歩3分
・キーワード : 日本酒/肴が旨い/親戚んちに遊びにいったよう/うどん
・友人・同僚 / デート
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