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2010年2月28日(日曜日)
   
今日食べた分の他
以前食べたハンバーガーが2種類ほど写真フォルダの中に埋もれてたので、ついでにUP!w

まずは

モッツァレラ&ルーコラバーガー

いつもの縦アングルでは、どうも収まりが悪いので

横アングルでドーン!w
モッツァレラ&トマトソースの組み合わせに、わっさり盛られたルーコラが壮観な逸品

続いて
これまた別な日に食べたハングリーヘブンインディア

要は、スタンダードなハングリーヘブンバーガーのカレーソースVer
この自家製カレーソースはそこそこスパイシーな仕上がりながら
なんとなく味が単調なので、もう一工夫欲しいところ
因みに
コイツの上位モデルとして
「ハングリーヘブンインディア ベーコンエッグチーズ」なるメニューもあるわけだが
これはこれでごちゃごちゃと色々なものを盛り込み過ぎのような。。。w
B食店情報
・店名 : Hungry Heaven 上板橋店(ハングリーヘブンかみいたばしてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都橋区上板橋3-5-1 1F
・TEL : 03-3937-8929
・URL : http://gpado.jp/shuto/tokyo/13119/185/1109-00001501-000/shop_top/
・営業時間 : 平日11:30〜15:00、17:00〜26:00/土日11:30〜26:00 (ラストオーダー 25:30)
・定休日 : 年中無休
・最寄り駅 : 東武東上線上板橋駅
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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某ブログでそんなコメントを見かけたので

今日のランチはハングリーヘブンチーズ with キノコソテー

こうなると
「トッピング」っつ〜か、大量のキノコの中にパティが埋もれてる感じですなw
肉々しいパティ+チェダーチーズの濃厚な旨味にキノコの味わいもプラスされて旨さランクUP♪

Hungry Heaven@上板橋にて
B食店情報
・店名 : Hungry Heaven 上板橋店(ハングリーヘブンかみいたばしてん)
・ジャンル : カフェ・喫茶
・住所 : 東京都橋区上板橋3-5-1 1F
・TEL : 03-3937-8929
・URL : http://gpado.jp/shuto/tokyo/13119/185/1109-00001501-000/shop_top/
・営業時間 : 平日11:30〜15:00、17:00〜26:00/土日11:30〜26:00 (ラストオーダー 25:30)
・定休日 : 年中無休
・最寄り駅 : 東武東上線上板橋駅
・友人・同僚 / デート / 家族・子供 / 一人
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2010年2月25日(木曜日)
   

炭火で肉を網焼きしている途中、上から液状の鶏脂をたらし
豪快に吹き上がる火柱で肉の表面を炙った桃吉@新橋の名物料理
「さつま知覧どり」のモモ焼きが旨い♪


他にも

ジューシーなハツモトとか肉厚なテッポウとか肴に生ビールがススム〜

そして
桃吉後は「いそむら」にハシゴして日本酒三昧♪

昨日は築地の休市日にも関わらず、遅い時間に刺身が残っててラッキー!
2010年2月24日(水曜日)
   
[Image]
脂の乗った背トロとか
体の中心を貫く背骨に近く、深い赤色で旨味濃厚な天身他
いろんな部位が盛り込まれて、この価格はかなりお値打ちかと♪
因みに
今回は、入店時に店内満席で入り口付近に補助席的なテーブルを作って貰い
若干不便な思いをしながら飲んでたのが幸いして?w
店主からサービスで鰆の腹側のトロ刺、背側の身の焼霜造とかも盛り込んで貰えてラッキー♪


順序は逆転するけど、お通しは蛍烏賊
[Image]
ワタの仄かな甘味がタマランですなぁ

そして
この店のメインは、カウンターの中の大鍋で煮えてるアツアツのおでん!
[Image]
青首に比べて甘味が強い白首大根に豆腐
[Image]
ホクホクなジャガイモに厚めのハンペン&つみれ
[Image]
山椒の辛さがピリリと効いた柔らかなイイダコ
[Image]
出汁がシミシミのちくわぶ&玉子
。。。等々
見た目の色の濃さに反して塩辛くは無く
むしろ出汁の旨みをしっかり感じられるおでんは、「お多幸」で修業した店主ならではの逸品
これらを肴に、而今/東一/飛露喜とか各種揃った地酒をグビグビッと♪


かま田@新橋にて
2010年2月21日(日曜日)
   
とは、玉。の日のメインイベント!
こん平@西大島の斜め向かいにある銭湯「らかん湯」でひとっ風呂浴びた後
近所にあるイベント主催者の自宅で鍋パーティー♪

大量の蟹が惜しげもなくぶち込まれた寄せ鍋をつっつきながら

バーボンから青酎まで、各種用意された蒸留酒類やら

おいらが持ち込んだ危険物w
+他の参加者が持参したビール/白ワインetcをグビグビッと!

そして、後半には

なんと21年モノの古酒まで登場!
終電近い時間までガッツリのんだくれて帰途へw
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